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Muffins de albaricoque

Muffins de albaricoque


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El horno se calienta a 190ºC. La bandeja para muffins está forrada con aceite + harina / papel especial para muffins.

La harina, la sal y el polvo de hornear se tamizan juntos.

Mezclar los huevos con el azúcar, luego agregar el aceite, la leche, la esencia de vainilla y puré de albaricoques.

La mezcla de harina se incorpora a la mezcla de huevo, pero sin mezclar demasiado, preferiblemente a baja velocidad o con una cuchara de madera.

La bandeja llena se mantiene en el horno hasta que las magdalenas pasen la prueba del palillo de dientes.

Después de sacarlo del horno, déjelos en la sartén por otros 5 minutos, luego déjelos enfriar en una parrilla.

P.D .: Lo siento, no tengo fotos en el camino, pero me di cuenta demasiado tarde de que no tenía batería en mi cámara.

Para vidriar, el azúcar en polvo se mezcla bien con el jugo de mandarina.

Al final, los muffins se "ahogan" en los caramelos.


Muffins de chocolate

Como todo el mundo sabe, el chocolate tiene el don de liberar endorfinas, esas sustancias que parecen estar relacionadas con la & # 8222 química & # 8221 felicidad. Entonces, en un día sombrío, cuando nos sentimos cansados ​​y de mal humor o cuando no lo hicimos demasiado bien, un postre de chocolate nos hará sentir mejor, y estos muffins de chocolate son quizás el postre de chocolate más intenso que nunca. No son difíciles de hacer, la composición de estos muffins o muffins de chocolate se mezcla en un solo bol y desde el inicio del trabajo hasta el momento de desencadenar la euforia liberando las endorfinas, no pasan más de 30 minutos.

¿Si vale la pena hacerlo? ¡Oh si! El núcleo húmedo y cremoso de estos muffins de chocolate, el intenso aroma del chocolate, la maravillosa textura, todo impulsa al pobre, cansado o triste mortal directamente a Nirvana. Además, para nada despreciables, no contienen el más mínimo rastro de aditivo, ni tú polvo de hornear, ni tus sabores sintéticos, nada, nada, sino puro y 100% natural placer.


CLAFOUTIS CON ALBARICOQUE Y FRAMBUESA I Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé CLAFOUTIS CON ALBARICOQUE Y FRAMBUESA. Elegimos estas frutas porque encajan perfectamente y todos estamos en su temporada. Por supuesto, puede agregar o combinar cualquier fruta o mora que desee. Espero que les guste esta receta y la disfruten. ¡Deseo que sigas teniendo un día sabroso y buen apetito!

Ingrediente:

  • 300 ml. - Leche
  • 150 gr. - harina
  • 4 huevos
  • 60 gr. - manteca
  • 100 gr. - azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 300 gr. - albaricoques
  • 200 gr. & # 8211 frambuesas

Para decoración:

Método de preparación:

  1. En primer lugar, retire las semillas de los albaricoques y corte las mitades en dos o tres rodajas.
  2. Disponer los albaricoques y las frambuesas en una bandeja redonda de 28 cm de diámetro. engrasado con mantequilla.
  3. Mientras tanto, cuida la masa: pon los huevos en un bol grande, vierte el azúcar, la esencia de vainilla y mezcla todo bien con un tenedor.
  4. Vierta la leche, la mantequilla derretida por encima y revuelva un poco más.
  5. Luego agrega la harina, una pizca de sal, incorpóralos bien hasta que tenga grumos.
  6. Vierta la mezcla de masa en el medio de la forma sobre la fruta.
  7. Coloque la sartén en el horno precalentado a 180 grados C durante 50-55 minutos o hasta que esté bien dorado.
  8. Deje enfriar los clafoutis durante 20-25 minutos antes de servir o puede servirlos inmediatamente con helado. ¡Buen apetito!
Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood

Pastel de albaricoque y cereza

Aunque hace calor afuera y no tienes ganas de encender el horno, es una pena dejar pasar el verano y no aprovechar un postre ligero de frutas de verano el fin de semana. Yo, la mayor parte del tiempo en los últimos años, uso Green Sugar para estas pequeñas golosinas de verano para hacerme sentir menos culpable cuando como una rebanada :).

Para Pastel de albaricoque y cereza nosotros necesitamos:

  • 4 huevos
  • una pizca de sal
  • 5 cucharadas de edulcorante de azúcar verde
  • 100 gr de mantequilla
  • 200 ml de leche
  • 280 gr de harina blanca
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 6-7 albaricoques
  • unas 20 cerezas
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • azúcar en polvo opcional

Método de preparación Pastel de albaricoque y cereza

  • Mezclar huevos enteros con una pizca de sal. Agrega el edulcorante Green Sugar (puedes usar azúcar u otro edulcorante) y mezcla hasta que duplique su volumen. Derretir la mantequilla y verterla sobre los huevos batidos, luego agregar la leche y mezclar. Al final incorporamos utilizando un alambre o una espátula, se hornea la harina mezclada con el polvo.
  • Verter la composición en una bandeja redonda, de unos 26 cm, untada con mantequilla o forrada con papel de horno.
  • Lavamos los frutos y quitamos las semillas. Corta los albaricoques en rodajas y coloca las rodajas alrededor del borde. Luego una hilera de cerezas y en el medio ponemos los trozos de albaricoques y cerezas picadas.

Espolvorea las almendras picadas y el azúcar de vainilla por encima y mete la bandeja en el horno precalentado a 175 grados durante 35 minutos y otros 5 minutos con la puerta abierta y el horno apagado.


Muffins de albaricoque - Recetas

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    Licor de melocotón con sirope de azúcar y especias

    Licor de melocotón con almíbar de azúcar.

    Ingrediente: 1 kg de melocotones, 1 litro de azúcar líquida espesa, 1 litro de alcohol.

    los melocotones se limpian de huesos, la carne se corta en trozos, se pone en una botella, se llena con alcohol y se pone 1 mes en un lugar soleado.

    Luego filtre el contenido de la botella y exprima a través de una gasa, doblada en 4-5 capas.

    El líquido resultante se mezcló con un jarabe de azúcar espeso, se filtró, se llenó en botellas y se almacenó en posición horizontal.

    Vinos con cerezas, frambuesas, arándanos bien clarificados. No necesitan una velocidad especial de exposición y están listas para su uso en el primer año.

    melocotón licor picante.

    Ingrediente: 1 kg de melocotones, 1 kg de azúcar, 1-2 brotes de clavo, 500 ml de agua, 1 litro de alcohol o vodka fuerte.

    La masa resultante se vierte con un alcohol miscible con huesos y se añaden clavos en polvo.

    Luego filtré la mezcla a través de una gasa y la apreté doblada en 4-5 capas. Luego filtramos y botellas de licor embotellado picante.


    Bollos & # 8220Trandafiri & # 8221

    1. Primero, descongela la masa. Mientras alcanza la temperatura ambiente, prepara el relleno. Lavar los albaricoques secos con pasas, limpiar de todo tipo de cáscaras y escombros. Después de eso, cortar los orejones más pequeños, verter sobre el agua hervida junto con las pasas y espolvorear con azúcar, dejar infundir.
    2. Toma la masa. Hay dos formas de hacer ramos de rosas:
      1. Para el primer método, solo necesita deslizar la masa en la capa, espolvorear con azúcar (si desea dulces más agradables) y llenar el relleno de manera uniforme. Después de eso, giramos la capa en un rollo y la cortamos en arandelas gruesas & # 8211 se hacen los bollos.
      2. Para el segundo método, debe torcer la masa en el molde, presionarla en tiras y presionar cada tira con azúcar, luego colocar el relleno en cada tira de manera uniforme y girarlo en una roseta. El primer método es bueno porque es simple y rápido, pero en el segundo & # 8211 el aspecto es más estético, usted define la forma de la futura roseta y como resultado puede cortar y disolver fácilmente los pétalos para que después de hornear bollos,.

      Aprenda a hornear bollos en una olla de cocción lenta.

      A los niños les encantarán los bollos de leche condensada preparados según esta receta.

      Haga clic aquí para ver una receta de arroz al vapor.

      1. Para mayor belleza, los panecillos se suelen mezclar con azúcar antes de freír.
      2. Si desea que los albaricoques secos en el relleno sean delicados, puede cocinarlos al vapor en té dulce caliente, lo principal es que no debe exagerar, de lo contrario, durante el horneado, los albaricoques secos se convertirán en papilla.

      En el video & # 8211 una receta para hornear bollos con orejones y almendras:


      Tortas de albaricoque fresco

      & Icirc & # 539i necesito: 1 kg de albaricoque, 250 g de mantequilla, 4 huevos, 150 g de azúcar, 1 sobre de vainilla, 100 g de harina, azúcar, polvo, 1 cucharada de polvo de hornear # 259, mantequilla & # 537 y f & # 259in & # 259 para bandeja engrasada, azúcar & # 259r prensado sobre la mitad & # 259t & # 259 & # 539ile albaricoques

      Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a: Mai & icircnt & acirci preg & # 259te & # 537ti tava. Engrasarlo con mantequilla y cubrirlo con harina. Frote la mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla, luego con las yemas, agregue una a una. Por separado, baños blancos y de espuma. Después de incorporar todas las claras, añadir la harina, mezclada con el polvo de hornear blanco y la nata montada, y mezclar ligeramente la composición por encima. & Icircn down, p & acircn & # 259 & # 259 se homogeneiza & # 259. Torni & enspcompozi & # 539ia & ensp & icircn tav & # 259. De un lugar a otro, a la distancia, medio montón de albaricoques sin hojas, previamente pasados ​​por la lata de azúcar y un poco más. Coloque los albaricoques con el lado abultado hacia arriba. Pon la bandeja de horno al fuego adecuado. Después de hornear, saque la bandeja y déjela secar en el horno, luego córtela en trozos y corte cada trozo en trozos. Espolvorea el bizcocho con azúcar glass.


      • un huevo
      • 120 ml de yogur
      • 150 ml de leche
      • 90 ml de aceite de girasol
      • una cucharadita de esencia de vainilla o limón (opcional)

      Precaliente el horno a 170 grados (horno ventilado).

      Tome una bandeja especial para muffins, cúbrala con moldes de papel para muffins.

      Ponga todos los ingredientes húmedos en un bol y mezcle hasta que quede suave.

      Ponga todos los ingredientes secos en un tazón un poco más grande y mezcle.

      Ponga el contenido del bol con los ingredientes húmedos sobre los secos, mezcle hasta que quede suave. Es deseable que el tiempo de mezcla sea lo más corto posible, para no permitir el desarrollo de gluten en la harina.

      Al final, se incorporan los frutos.

      Se ponen en moldes, cuidando que no se llenen los moldes, porque crecerán en el horno.

      Coloque en el horno durante 20 a 25 minutos (pruebe con un palillo de dientes o una brocheta si está cocido). Si usó fruta congelada, agregue cinco minutos al tiempo de horneado.


      Video: Chocolate Muffins Recipe. With Chocolate Chips - CUKit!


Comentarios:

  1. Korfa

    El mensaje se elimina

  2. Naramar

    Estoy listo para colocar su enlace en mi sitio web, me gustó mucho su material.

  3. Alston

    Estas equivocado. Estoy seguro. Discutamos esto. Envíeme un correo electrónico a PM.

  4. Bentleigh

    Es notable, esta opinión bastante valiosa

  5. Custennin

    La educación es lo que queda después de todo lo que nos han enseñado. Si te gusta montar, ve al infierno. Las mujeres aman de sus oídos, y los hombres aman donde sea que tengan que hacerlo. Chica, ¿hablas francés? Una vez que salgo del restaurante, y un bastardo pisó mi mano ...

  6. Megul

    Es una lástima que no pueda hablar ahora, tengo prisa por ir a trabajar. Pero seré libre, definitivamente escribiré lo que pienso en este tema.



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