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Receta de manzana betty con avena

Receta de manzana betty con avena


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Así que aquí está mi opinión sobre el plato americano clásico. También agregué avena para que la cobertura sea maravillosamente reconfortante y un poco de canela adicional solo para ayudar a que este plato sea más cálido para el invierno.


Berkshire, Inglaterra, Reino Unido.

5 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 4 manzanas Granny Smith, sin corazón y picadas
  • 100 g de harina común
  • 100 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos
  • 100 g de azúcar demerara
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
  • 80g de avena

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 30min› Listo en: 45min

  1. Precaliente el horno a 180 C / 160 C Ventilador / Gas 4.
  2. Coloque las manzanas en su fuente para hornear y extiéndalas.
  3. En un tazón, frote la harina y la mantequilla con los dedos hasta que se asemeje a un pan rallado fino. Agrega el azúcar y la canela y vuelve a mezclar con los dedos. Agrega la avena y vuelve a mezclar.
  4. Inclina la mezcla sobre las manzanas cubriéndolas todas (¡no te preocupes por estar ordenadas!) Y si quieres agrega un poco más de canela.
  5. Coloque en el medio del horno y hornee durante aproximadamente 1/2 hora o hasta que la avena se dore.
  6. Coma de inmediato con natillas o helado.

Propina

Las manzanas Granny Smith se mantienen bien juntas durante el horneado y dan un dulce ácido pero no abrumador. Sin embargo, use manzanas Bramley si lo prefiere.

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Betty Manzana Marrón

Un Apple Brown Betty es un plato horneado hecho con manzanas cubiertas con un crumble crujiente. La combinación de azúcar, mantequilla, canela y manzanas le da el mejor sabor otoñal.

Debido a que no se requiere corteza de pastel, un Apple Brown Betty es uno de los postres de manzana más fáciles de hacer. Requiere los ingredientes de despensa más básicos que probablemente ya tenga a mano.

Aparte de pelar, descorazonar y rebanar las manzanas, solo es cuestión de mezclar los ingredientes para crear un crumble. ¡Mínimo esfuerzo, máxima recompensa!

Apple Brown Betty es un postre fantástico, pero también puedes servirlo con café en el desayuno. También es un delicioso bocadillo para la tarde, especialmente cuando se combina con té.

O tómalo a medianoche mientras miras tu programa favorito. ¡Prometo que gané y rsquot juez! Yo también lo hago todo el tiempo.

Una breve historia

Apple Brown Betty ha existido desde la época colonial. Se remonta a 1864, y apareció por primera vez en la Revista Literaria de Yale.

Se describió como un plato elaborado con manzanas dulces, pan rallado y especias.

En 1890, la receta apareció en un libro de cocina de la Sra. Mary Hinman Abel titulado "Cocina práctica, sanitaria y económica adaptada a personas de medios moderados y pequeños". ¡Qué bocado!

Con recetas que podrían alimentar a una familia por tan solo 13 centavos al día, el libro contenía recetas asequibles que buscaban mejorar las opciones dietéticas de los pobres.

He aquí un dato divertido: Apple Brown Betty fue uno de los postres favoritos del presidente Ronald Reagan y rsquos.

Le gustó tanto, que fue uno de los postres más frecuentes que se elaboraban en la Casa Blanca durante su época.

¡Es tan bueno que incluso tiene su propio día! Sí, el 5 de octubre es el Día Nacional de Betty Apple Brown oficial.


Receta Betty de Apple Brown

Las calorías son una medida de la cantidad de energía en los alimentos y las bebidas. Su peso depende del equilibrio entre la cantidad de energía que consume y la cantidad de energía que consume. Si come o bebe más de lo que usa, puede aumentar de peso. Si no come lo suficiente, puede perderlo.

Tu cuerpo no funcionaría sin grasa. La grasa es una parte esencial de una dieta sana y equilibrada. Aporta vitaminas liposolubles y ácidos grasos esenciales. Pero como la grasa es una rica fuente de energía (calorías), puede contribuir fácilmente al aumento de peso.

Saturados

En promedio, como nación, parece que estamos consumiendo demasiadas grasas saturadas. Comer demasiado puede aumentar el colesterol, que es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca. Reemplazar las grasas saturadas con grasas insaturadas puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Carbohidratos

Los alimentos con almidón como el pan, los cereales para el desayuno o las papas son una buena fuente de carbohidratos y deben constituir un poco más de un tercio de los alimentos que consume. Cuando se ingieren, los carbohidratos se descomponen en glucosa, que se usa para alimentar las células del cuerpo, como las células del cerebro y los músculos. Algunas personas piensan que los carbohidratos con almidón engordan, pero gramo por gramo contienen menos de la mitad de las calorías de la grasa. Elija variedades integrales o con alto contenido de fibra donde pueda, ya que a menudo contienen más nutrientes.

Azúcares

En promedio, en el Reino Unido comemos demasiada azúcar. Los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcares no son necesarios en la dieta. Entonces, si los tiene, asegúrese de que sean poco frecuentes y en pequeñas cantidades, o corre el riesgo de sufrir caries u obesidad.

Fibra

La fibra está clasificada como un carbohidrato y debes intentar consumir 30 g de fibra al día. Comer mucha fibra es bueno para la salud digestiva y está asociado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, diabetes tipo 2 y algunos cánceres.

Proteína

Todas las células y tejidos contienen proteínas, por lo que es esencial para el crecimiento, la reparación y la buena salud. Las proteínas de origen animal como la carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos contienen todos los aminoácidos esenciales (los componentes básicos de las proteínas) que necesita el cuerpo. Si eres vegetariano o vegano, puedes obtener la proteína que necesitas comiendo una variedad de diferentes fuentes vegetales, como legumbres, nueces y cereales.

Se necesita una pequeña cantidad de sal en su dieta, pero demasiada puede elevar su presión arterial, lo que aumenta el riesgo de problemas de salud como enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. Los adultos no deben comer más de aproximadamente 1 cucharadita (6 g) por día, y eso incluye la sal que ya se encuentra en los alimentos que consume, no solo la sal que agrega, por lo tanto, consulte las etiquetas nutricionales de los paquetes de alimentos.

Receta de tarifa

(1)
  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azucar
  • 3/4 taza de harina
  • 1 cucharadita colmada de canela
  • 8 manzanas agrias grandes

Precalienta el horno a 350 grados.

Corta la mantequilla en cubos pequeños.

En un tazón, agregue la mantequilla, el azúcar, la harina y la canela.

Con las manos o un tenedor, mezcle todo para crear una textura de miga.

Lave, pele, quite el corazón y corte las manzanas en rodajas.

Rocíe la fuente para hornear con aceite en aerosol antiadherente y llénela con las manzanas en rodajas.

Cubra las manzanas con la mezcla de migas asegurándose de esparcirla uniformemente por encima.


Vídeo relatado

Tomé esto en un fin de semana de viaje de esquí de tres generaciones, y a los adultos y a los niños les encantó. Agregué 1 cucharadita. de canela y panko usado para ahorrar tiempo, de lo contrario se siguió la receta exactamente. Forré la sartén con pergamino como alguien sugirió, y eso facilitó servir y limpiar. Un guardián, seguro.

¡Maravilloso y fácil postre para una multitud! También agregué 1 t. canela. Puedes reducir la mantequilla en la parte superior (y menos azúcar en el relleno) con buenos resultados. Forré la sartén con suficiente pergamino para dejar solapas colgantes en 2 lados y luego levanté todo como un todo. Funcionó muy bien y sirvió muy simple.

Agregué una cucharadita de canela a las manzanas y, aparte de esto, seguí la receta impresa. Podría agregar otra 1/2 cucharadita la próxima vez. Gran receta, conservadora, que atrae tanto a adultos como a niños.

¡Gran receta fácil! Usé pan rallado panko ya que me mudé recientemente y no tengo procesador de alimentos. (Papá Noel, ¿estás leyendo esto?) Hecho para un buffet comunitario y colocados cuadrados en papeles de cupcakes individuales. Definitivamente un ganador.

Mejor al día siguiente. Estoy completamente de acuerdo con packygirl, las barras de manzana son mucho mejores al día siguiente de su elaboración. Los hice según la receta, excepto el aderezo por el que sustituí un crumble de avena. Estas barras son muy sabrosas: suficiente manzana para saber que estás comiendo manzana y la corteza de la galleta la mantiene crujiente (no exactamente como cuando salió del horno, pero muy buena). Las barras también se reafirmaron muy bien. Se pueden sostener y comer sin tenedor o plato después de un descanso nocturno. ¡Seguro que los haremos de nuevo!

Seguí el consejo de clnordberg & # x27s e hice 1.5 galletas de mantequilla (la mitad con canela, restante sin). Se produjeron otras modificaciones: se utilizó una mezcla de harina integral / kamut y pan kamut, la mezcla de azúcar incluyó ralladura de limón de un limón completo, nuez moscada y clavo. Substituyó 2 cucharadas del lote sin canela en lugar de harina. Uso total de butte: 1 taza (prácticamente la mitad para la cobertura). La cobertura fue una mezcla del lote de canela de galletas de mantequilla, 2 cucharadas de nueces tostadas trituradas y, bueno, pan. Oh si. y peras rociadas con jugo de limón :) Teníamos una variedad de pera dura (piel morena) que funcionó bien. Muy amigable para los niños y esto funciona en moldes para muffins si la mitad del tiempo. Se ve bonito cuando los sacas (tenemos esas bandejas de muffins de silicona). ¡Capas! Solo por ese hecho, pruebo esto en verano con melocotones y un bizcocho de mantequilla con infusión de vainilla.

Delish! Cambié bastante esta receta. Hice 1.5 veces la base de galletas de mantequilla y usé 2/3 para la base y 1/3 como cobertura (no usé pan). Además, corte la mantequilla rociada a 1/4 de taza (ya que había mantequilla en la cobertura) y use 2.5 libras de manzanas amarillas para cocinar. También corté las manzanas en mi procesador de alimentos. Excelentes críticas, incluso después de pasar la noche en mi nevera. Una buena alternativa otoñal a las barras de calabaza.

¡Mejor al día siguiente! Usé las manzanas que tenía a mano, que eran una mezcla. También tomé el consejo de otros y corté la mantequilla en una barra para el bizcocho y otra para las manzanas. Usé 1 taza de harina para todo uso y 1 taza de harina integral, la próxima vez haré 1/2 taza de harina integral y 1 1/2 harinas para todo uso. Agregue canela a la masa de galletas de mantequilla y clavo molido a las manzanas. La cobertura era una mezcla de azúcar morena, harina para todo uso y avena procesada en el procesador de alimentos y luego salpicada con mantequilla antes de hornear. La próxima vez agregaré algunas almendras picadas o en rodajas. No es muy dulce, por lo que es posible que desee complementar con un poco de crema batida o helado azucarado. ¡Sobresaliente!

Uno de los mejores postres de manzana de todos los tiempos. Tomó el consejo de otros & # x27 agregando un poco de extracto de almendra, nuez moscada, canela y jengibre, corte la mantequilla en 1 barra para la base de la torta dulce y otra para rociar. También usé una combinación de trozos de pan integral y avena. ¡Un cuidador!

PD: Olvidé mencionar en mi publicación anterior que puse una rodaja de queso cheddar encima de la mitad de los cuadrados.

Estos fueron el regalo perfecto para el otoño. Usé la avena, el azúcar morena, la canela, el streusel de nuez moscada que se recomendó, excelentes manzanas frescas locales y un poco menos de mantequilla. Asé la parte superior un poco para que quede crujiente. Simplemente excelente.

¡De chuparse los dedos! Dupliqué el relleno de manzana, pero solo usé 1 barra de mantequilla en total (es decir, 1/2 barra duplicada). También dupliqué la base de galletas de mantequilla, pero sustituí 1/2 taza de harina duplicada con almidón de maíz, para obtener una sedosidad adicional. Luego usé la mitad de eso como base real y la otra mitad como cobertura, en lugar de usar migas de pan. Debido a todo el relleno adicional, tuvo que hornearse durante aproximadamente una hora y 15 minutos. Salió perfectamente, como una tarta de manzana rectangular con un aderezo de migas tipo pastel de café. El relleno duplicado llenó más o menos toda la sartén, pero no se derramó durante la cocción. Lo dejo reposar un par de horas antes de servirlo. Las sobras refrigeradas estaban igualmente deliciosas frías, pero un poco más difíciles de sacar de la sartén. ¡Mmm!

Estos fueron geniales. Estaba buscando algo para servir en un evento de Acción de Gracias que la gente pudiera recoger. Este tenía algunos de los sabores de la tarta de manzana, pero fácil de manejar y pude hornear el día siguiente y aún estaba delicioso. Agregué algunas especias y dore la mantequilla antes de aplicarla.

Este fue un gran éxito en la oficina. La base no se empapó, incluso después de tres días.

Delicioso con especias añadidas, según lo recomendado por críticos anteriores. Agregué 1 cucharadita de canela y 1/2 cucharadita de nuez moscada. Estos cuadrados no son demasiado dulces, perfectos con una bola de helado de vainilla.

Todo el mundo ama esto y es muy fácil. Agregamos 1/2 a 2/3 taza de Craisins picadas y 1/2 taza de nueces picadas. También omitimos la cobertura de pan y hacemos nuestro propio struesel con avena, mantequilla blanda, azúcar tostada, harina y canela como cobertura. ¡Todos aman!

Este fue un postre increíble. Lo serví con helado de vainilla. La corteza de la torta dulce es perfecta. Esto también se mantiene bien durante varios días. ¡No es necesario realizar ningún cambio en esto!

¡Hice esto para un almuerzo de trabajo y todas las mujeres se volvieron locas! la corteza simplemente se derrite en tu boca. gracias a toda la mantequilla! Podría probar algunas nueces y / o algunos arándanos / cerezas secos para acompañar la próxima vez. ¡¡Pero definitivamente lo mantendré en el archivo & quotkeep & quot !!

Pensé que esto era bueno. Es MUCHA mantequilla de la que normalmente me gusta usar, pero creo que probablemente sea necesaria para que la receta funcione. A todos a los que se lo serví les gustó. Usé manzanas Braeburn. Creo que esto se beneficiaría de una especia o dos incluidas.

¡Esta es una delicia llena de sabor! Muy facil de hacer. Sin embargo, por sugerencia de otra persona, usé copos de avena y no pan rallado. Lo horneé en una sartén redonda de 12 '' con forma de resorte y lo serví en rebanadas en forma de pastel con helado de vainilla. ¡Absolutamente maravilloso! ¡Disfrutar!

Delicioso, con algunas modificaciones. Use copos de avena en lugar de pan rallado para cubrir (¡también ahorra tiempo!). Agregue de 1 1/2 a 2 cucharaditas de canela a la mezcla de harina / azúcar.

Lo estoy haciendo de nuevo, por eso estoy en el sitio. AMO esta receta. Lo hice con manzanas Granny Smith, exactamente como dice la receta, con la excepción de usar pan de masa madre blanca en rodajas (de buena calidad) en lugar de pan de sándwich. Se lo llevé a un fin de semana de chicas y fue un éxito definitivo.

Esto fue muy sabroso. Mi reserva: no se mantiene bien. Todo lo que no se pueda comer en 48 horas. de horneado debe congelarse inmediatamente. Para un agradable sabor a nuez, reemplace media taza de harina blanca en la corteza con la misma cantidad de harina de trigo integral.

He estado pensando en hacer esto durante mucho tiempo, y todas las críticas sonaron muy bien (excepto las personas que usan el pan Wonder, que ciertamente no es firme, ¿es siquiera pan?). Bueno, lo hice y, como siempre, seguí la receta exactamente (casi, le eché un poco de jugo de limón a las manzanas para que no se doren mientras preparaba el resto). Realmente no estoy impresionado. Está bien, pero nada especial. El bizcocho parece seco y sin sabor, y el relleno de miga no es mucho mejor. La próxima vez haré el pastel.

No pasó un bocado sin un cumplido de mis invitados. ¡Me dijeron que estos deliciosos cuadrados sabían como una vieja receta familiar pegada por una tatarabuela! Enmendé la receta agregando mucha canela y un pequeño toque de jugo de limón a las manzanas crudas cortadas. ¡También corté estas golosinas en rectángulos!


Avena durante la noche con canela, especias y manzana

¡Todos saben lo que siento por el desayuno! Podría comerlo 3 veces al día & # 8230

¡Esta es mi nueva receta de avena durante la noche y es tan buena! Lo mejor de todo es que se necesita muy poco tiempo para prepararse porque la mayor parte del trabajo se realiza mientras usted está durmiendo.

Yo & # 8217 he cubierto el mío con una cucharada de yogur griego natural, con toda la grasa, con el que hago bien de vez en cuando a pesar de que en su mayoría lo mantengo libre de lácteos.

La clave aquí es la preparación & # 8211 con sus granos, usar un grano remojado o germinado los mantiene suaves en su estómago al descomponer los glúteos difíciles de digerir.

Con los lácteos, los productos fermentados actúan de la misma manera para la lactosa difícil de digerir.

Todas las formas de avena se derivan de los granos de avena, que son granos de avena enteros e ininterrumpidos. Cuando esté en la tienda de comestibles, querrá buscar & # 8220 avena cortada en acero ”o“ avena enrollada & # 8221 (a veces denominada “avena arrollada” o “avena pasada de moda”). Esta avena se envió a través de una máquina de laminación, produciendo copos gruesos de avena y es la opción más saludable.

Cuanto más planos se enrollan, más procesados ​​se vuelven. Hágase un gran favor y evite la avena de 5 minutos, la avena de cocción rápida y definitivamente esos paquetes de avena instantánea procesada que vienen en una caja.

El procesamiento de granos elimina muchos de los nutrientes vitales y reduce la cantidad de fibra que contiene el grano integral. ¡Y queremos esa fibra! Es la fibra que permite una liberación lenta y constante de energía después de comer avena, y es la fibra la que estabiliza el azúcar en sangre.

Puede leer más sobre la avena durante la noche, los granos de avena y cómo preparar adecuadamente este grano especial y rico en nutrientes aquí.

Avena durante la noche con especias de manzana

Rendimiento: 3-4 porciones
cacerola mediana, cuchara para cocinar, tazas y cucharas medidoras


Receta de manzana crujiente

Este clásico Apple Crisp está lleno de manzanas y cargado de Crisp.

Sirva caliente, cubierto con helado de vainilla y tendrá consuelo para una multitud.


Apple Crisp es como la vecina. No demasiado elegante & # 8230, pero todo el mundo quiere una pieza.

Ingredientes para Apple Crisp:

Para el llenado:
8-10 manzanas medianas
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de harina
1 cucharadita de canela
1/4 de cucharadita de jengibre
2 cucharaditas de vainilla o 1 cucharada de bourbon o similar

Para el crujiente:
1 taza de avena
3/4 taza de harina
1/2 taza de azúcar morena
1 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal gruesa
1/2 taza de mantequilla
1/4 taza de nueces picadas (opcional)


NOTAS: Sirve de 8 a 10. Usé una sartén de hierro fundido 10 & # 8243 bien sazonada. Para obtener más instrucciones, entretenimiento y consejos, vea el video Cómo hacer una manzana nítida.

Instrucciones para Apple Crisp:
1) Pele y corte las manzanas.
2) En un tazón grande, mezcle las rodajas de manzana con jugo de limón, azúcar morena, harina, canela, jengibre y vainilla (o bourbon). Dejar de lado.
3) En otro tazón, combine la avena, la harina, el azúcar morena, la canela y la sal gruesa.
4) Cortar la mantequilla hasta que esté bien distribuida entre los ingredientes secos.
5) Agregue las nueces.
6) En una sartén de hierro fundido bien sazonada u otro recipiente para hornear, vierta las manzanas en una capa uniforme y luego cubra con la mezcla de avena.
7) Hornee en un horno precalentado a 350 (F) durante 45 minutos o hasta que Crisp esté dorado y las manzanas estén tiernas a su gusto.
8) Sirva caliente con helado de vainilla.


Para obtener más instrucciones, entretenimiento y consejos, vea el video Cómo hacer una manzana nítida.


  • ½ taza de copos de avena regulares
  • 2 cucharadas de harina de hojaldre integral
  • 2 cucharadas de azúcar morena compacta (ver Consejos)
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de mantequilla fría, cortada en trozos pequeños
  • 3 manzanas Golden Delicious medianas, sin corazón y cortadas en rodajas finas
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de azúcar morena compacta (ver Consejos)
  • 1 envase (8 onzas) de yogur helado o yogur de vainilla bajo en grasa

Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón mediano combine la avena, la harina, 2 cucharadas de azúcar morena y la canela. Mezclar con un tenedor hasta que esté combinado. Agrega la mantequilla y mézclala con los dedos, el tenedor o una batidora de repostería hasta que la mezcla comience a formar grumos.

En un tazón grande, mezcle las manzanas con el agua, el jugo de limón y la cucharada de azúcar morena restante. Transfiera la mezcla de manzana a un molde para pastel de 9 pulgadas. Espolvoree la mezcla de avena uniformemente sobre las manzanas. Hornee durante 40 a 45 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas tiernas. Si lo desea, sirva caliente con yogur.

Consejos: Para hacer porciones individuales, prepare como se indica arriba, excepto que divida la mezcla de manzana entre seis tazas o moldes para natillas de 6 a 8 onzas. Espolvorea con la mezcla de avena y hornea unos 35 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Sirva como arriba.

Si usa un sustituto del azúcar, use la mezcla de azúcar morena Splenda (R) para hornear. Siga las instrucciones del paquete para usar una cantidad de producto equivalente a 2 y 1 cucharada de azúcar morena. Nutrición por porción con sustituto: Igual que a continuación, excepto 137 calorías, 26 g de carbohidratos. (13 g de azúcares), 18 mg de sodio.


Receta de muffins de avena y manzana


Afrutado, dulce y canela. Como tarta de manzana recién sacada del horno, Muffins de avena y manzana son una excelente manera de comenzar el día y perfectas para bocadillos. Haga un lote y póngalos en el congelador para su conveniencia. Para obtener más instrucciones y entretenimiento, vea el video Cómo hacer magdalenas de avena y manzana.

Ingredientes para la receta de muffins de avena y manzana:
1 taza de avena (rápida o regular)
3/4 taza de suero de leche
1/4 taza de aceite de canola
1 huevo grande
1 cucharadita de vainilla
3/4 taza de azúcar morena clara
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de canela
1 taza de harina
1 manzana grande (pelada, sin semillas, rallada, al menos 1 taza)


NOTAS: Rinde de 12 a 14 muffins. Para un panecillo más dulce, aumente el azúcar morena a 1 taza. Para un muffin más lleno de fibra, reemplace 1/4 y 1/2 taza de avena con germen de trigo o salvado de avena. He usado con éxito 2 1/2 tazas de manzana rallada en estos muffins (aproximadamente 3 manzanas pequeñas). Si no tiene suero de leche, agregue 2 cucharaditas de vinagre blanco a una taza medidora. Llenar con leche hasta la marca de 3/4 de taza. Deje reposar durante unos minutos antes de agregar a la avena.

Cómo hacer muffins de avena y manzana:
1) Precaliente el horno a 350 (F) y forre un molde para muffins con revestimientos de papel.
2) En un tazón combine la avena (y el germen de trigo, el salvado de trigo si lo usa) y el suero de leche.
3) Agregue el huevo batido y la vainilla y combine bien.
4) Agregue aceite y vuelva a mezclar.
5) Agregue el azúcar morena, la canela, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
6) Incorpore la harina con cuidado, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.
7) Cuando la harina esté casi incorporada, doble la manzana rallada.
8) Vierta con cuidado la masa en los moldes para muffins, llenándolos casi por completo.
9) Hornee en un horno precalentado a 350 (F) durante 20 minutos o hasta que esté dorado, inflado y fragante.
10) Comparte y disfruta.


Para obtener más instrucciones y entretenimiento, vea el video Cómo hacer muffins de avena y manzana.


12 mejores recetas crujientes de manzana

Apple crujiente es uno de esos postres fáciles y nostálgicos que todo cocinero casero debería saber hacer. En un fresco día de otoño o invierno, no hay nada como volver a casa y disfrutar de un plato caliente de manzana crujiente con avena, como solía hacer la abuela. Este clásico postre de frutas es mucho más fácil de preparar que un pastel tradicional, pero con todos esos sabores de pastel de manzana divinos que te encantan. Se hornea rápida y fácilmente, se congela bien para prepararlo con anticipación y brinda una cálida comodidad en un plato.

¿Se pregunta cuál es la diferencia entre un crujiente y un crumble? Si bien los términos a menudo se usan indistintamente para un postre de frutas horneado con un aderezo de streusel, un crujiente incluye avena arrollada. Un crumble, por otro lado, generalmente presenta una miga de streusel hecha con harina, azúcar y mantequilla. Ambos pueden incluir nueces picadas y usar una mezcla de diferentes frutas para formar su relleno. A diferencia de un pastel clásico, tanto el crujiente como el zapatero no tienen corteza inferior. Sin embargo, como un pastel, sus coberturas ayudan a espesar la fruta caliente y burbujeante que se encuentra debajo, que se vuelve tierna y almibarada a medida que se hornean.

Independientemente de las manzanas que use, pélelas bien antes de cortarlas para evitar picaduras duras. Una vez que hayas armado el crumble para el horno, hornéalo sin tapar hasta que la cobertura esté dorada y la fruta esté tierna y burbujeante. Deje reposar el plato durante 10 minutos antes de servir, lo que permitirá que la fruta se enfríe un poco y se espese aún más.

¿Cuáles son las mejores manzanas para patatas fritas?

Puede usar cualquier manzana que desee para una manzana crujiente al horno, dependiendo de su gusto por la dulzura. Para un crujiente de manzana clásico con mucho sabor agrio y ácido, use manzanas Granny Smith o una variedad similar de tarta como gala, honeycrisp o golden delicious. Si prefiere un postre de frutas más dulce, pruebe las manzanas Red delicious, Fuji, ambrosía o Cortland. Y siempre existe la opción de usar una mezcla de manzanas dulces y ácidas, las cuales, debido a que se ablandan a diferentes velocidades mientras se hornean, también aportarán textura adicional.

¿Cómo se almacenan y congelan las patatas fritas de manzana?

Puede preparar una manzana crujiente con un día de anticipación y guardarla en el refrigerador hasta que esté lista para hornear. Para prepararlo para su congelador, hornee la manzana crujiente y déjela enfriar por completo. Luego cubra el plato con una doble capa de papel de aluminio para congelar hasta por tres meses. Cuando esté listo para servir, descongele durante la noche en el refrigerador, antes de calentar en un horno a 350 F durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que esté completamente caliente.


Ver el vídeo: AVENA EXPRESS CON MANZANA u0026 CANELA SOLO 5 MINUTOS


Comentarios:

  1. Cliffton

    Sorprendentemente, esta es información muy valiosa

  2. Altair

    Bravo, idea brillante y oportuna.

  3. Andweard

    Encuentro que no tienes razón. Puedo probarlo. Escribe en PM, hablaremos.

  4. Eikki

    Sin ninguna duda.



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