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Por supuesto, entrenan a un perro ruso para ir a buscar vodka

Por supuesto, entrenan a un perro ruso para ir a buscar vodka


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¿Podemos entrenarlo para que vaya a tomar una botella exactamente a las 5 p.m.?

Honestamente, este video puede hablar por sí solo. El canal de YouTube "Mientras tanto en Rusia" tiene este increíble metraje de un perro de caza buscando una manija de vodka como regalo. Al parecer, el perro se llama Tsar y es adorable.

Según la sección de YouTube, "el perro Tsar sabe exactamente cómo ser el mejor amigo del hombre. Es un perro muy talentoso e inteligente, como puedes ver". Naturalmente, esto se ha hecho antes, con todos los perros de "cerveza me" en YouTube. ¿Pero vodka? Eso es definitivamente más pesado que una lata de cerveza.

Mientras tanto, vamos a intentar que nuestro pequeño maltés haga esto. Probablemente no funcione, ya que los perros malteses son pequeños, pero los apartamentos en la ciudad de Nueva York son limitados. El tipo del video tiene un puntero alemán de pelo corto, lo que podría ser una mejor apuesta. Ahora, por favor, discúlpenos mientras tratamos de nombrar razas de perros que pueden incluir la palabra "vodka" en ellas. Vodkita? Vodkanaan? No importa, solo mira el video para inspirarte.


17 razas de perros de Rusia

Es un mundo gigante y, dado que Rusia es el país más grande de la Tierra, que cubre 11 zonas horarias diferentes, toda esta sala ofrece espacio suficiente para el desarrollo de diferentes razas de perros y ciertamente hay muchas razas de perros rusos.

Cada raza fue creada de forma única para sobrevivir en el duro clima ruso y todas sirven para varios propósitos. ¡Pero como perros, rusos o no, todavía aman a sus familias y requieren el amor y el cuidado que merecen todos los cachorros!

17 razas de perros rusos

# 1 y # 8211 Terrier ruso negro

El Terrier Ruso Negro se desarrolló en la década de 1940 en la entonces URSS. Se utilizó principalmente como perro de trabajo militar, creado mediante la cría de una multitud de razas importadas de países ocupados, como Schnauzers gigantes y Rottweilers. Hasta 1957, los Terriers rusos negros solo salían del Red Star Kennel de Moscú.

# 2 y # 8211 Bolonka

El Tsvetnaya Bolonka ruso es una raza de perro ruso de tipo Bichon y cubre dos razas, el Franzuskaya Bolonka y el Bolonka Zwetnaya. El antepasado de las razas fue un perro francés traído a la Rusia zarista en los siglos XVIII y XIX. Los perros mullidos fueron criados principalmente como compañeros de moda para mujeres ricas.

# 3 y # 8211 Borzoi

El Borzoi, o perro lobo ruso, es un lebrel criado para cazar lobos que se remonta a los siglos IX y X. Las pruebas de caza se llevaron a cabo durante un largo período de tiempo para determinar el ganado reproductivo adecuado para los Borzoi, hasta que la caza de lobos con lebreles pasó de moda.

# 4 y # 8211 Pastor caucásico

El Pastor Caucásico, o Ovcharka Caucásico, es una raza Molosser originaria de las montañas del Cáucaso. La mayoría de los perros caucásicos son de tipo similar y varían solo ligeramente según su región, aunque fueron cruzados. El Pastor Caucásico fue creado como guardián del ganado y la propiedad. Este perro grande es conocido por su naturaleza agresiva.

# 5 y # 8211 Pastor de Asia Central

El perro pastor de Asia Central es originario de la ex Unión Soviética y fue criado como guardián del ganado y de la propiedad. La raza también se usó en las peleas de perros tradicionales, en las que los perros rara vez se lastiman entre sí. Los pastores y granjeros enfrentan a sus machos entre sí para encontrar el perro más dominante del grupo, pero no necesariamente el más agresivo.

# 6 y # 8211 Chortai

Un lebrel procedente de Rusia, el Chortai, también deletreado C hortaj, se parece mucho a un galgo sin la dramática cintura. Se cree que desciende de las razas de perros ahora extintas Krymskaja y Gorskaja, la National Purebred Society informa que las primeras descripciones de Chortai aparecen a mediados del siglo XIX. Un sabueso rápido, el Chortai se usaba junto con cazadores a caballo y sus halcones u otras aves de presa.

El Chortai no es la única raza rara, aquí hay 21 razas de perros raras que no sabías que existían.

# 7 y # 8211 Pastor de Europa del Este

@ inaundkuno /Instagram

Esta raza de perro ruso surgió después de que los pastores alemanes fueran criados para resistir el duro clima ruso. Con una apariencia tan similar, no es de extrañar que estos perros también sean conocidos como el pastor alemán ruso. Como perro grande con fuertes instintos protectores, el pastor de Europa del Este es un perro de trabajo ideal.

¡Sigue desplazándote para ver más razas de perros rusos!

# 8 y # 8211 Laika

El Laika es un perro de caza originario de Rusia, conocido por su método de caza, llamado ladrar-señalar, en el que “señalaba” a la presa ladrándole. La raza se divide en cuatro tipos diferentes, Laika de Siberia oriental, Laika ruso-europea, Laika de Siberia occidental y Laika de Yakutiense. Se utilizaron con frecuencia hasta los siglos XIX y XX, cuando la industrialización trajo otros tipos de perros de caza a Rusia.

Para obtener más información sobre las razas de perros de caza, consulte estas 11 razas de perros que tienen una gran cantidad de presas.

# 9 y # 8211 perro guardián de Moscú

Este perro ruso es popular en su país de origen, criado por el ejército como un perro guardián confiable y fácil de entrenar. Si bien no es un cachorro tierno, se puede entrenar para que tenga paciencia con el manejo correcto. No son para familias, ya que su genética guarda el recuerdo de su pasado como perros de guerra con espíritu de lucha.

# 10 & # 8211 Perro de agua de Moscú

El perro de agua de Moscú, también conocido como el Vodolaz de Moscú, se crió a partir de perros pastores caucásicos y pastores de Europa del Este para crear la raza de perro ideal para su uso en la Armada rusa. Ahora, una raza de perro extinta, el perro de agua de Moscú pesaba más de 100 libras cuando era adulto y tenía una naturaleza agresiva. Era un perro hecho para trabajar, no para abrazos.

# 11 y # 8211 Spaniel Ruso

El perro de aguas de Rusia se estandarizó en 1951 y se desarrolló cruzando varios perros de aguas. Los cocker spaniel se usaban para cazar en Rusia, pero se descubrió que eran de poca utilidad, porque su pequeño tamaño no los podía llevar a través del duro terreno ruso. La cría de perros de caza de patas más largas pronto se hizo popular.

# 12 y # 8211 Rastreador ruso

Otra raza de perro extinta, el rastreador ruso fue criado para cazar en las montañas del Cáucaso. Teniendo que luchar contra los elementos duros y fríos, esta raza de perro ruso lucía un pelaje de dos capas y una inteligencia extrema. Según K9web.com, como una de las razas en el linaje de Golden Retriever, el Tracker se parece mucho a un Golden, compartiendo "comparten el mismo pelaje y complexión glamorosa", pero alcanzó un peso de 100 libras.

Además del rastreador, aquí hay 15 razas de perros que ahora están extintas.

# 13 y # 8211 Juguete ruso

El juguete ruso se crió exclusivamente en Rusia hasta que disminuyó su aislamiento político. Hay dos tipos, un perro de pelo largo y liso, con sus diversos estándares escritos en 1966. No fue hasta la década de 1990 que la raza se conoció fuera de su tierra natal y se enfrentó casi a la extinción después de la caída del Telón de Acero. Su propósito original era un perro guardián y un ratonero.

# 14 y # 8211 Samoyedo

El Samoyedo fue originalmente un pastor de renos y un perro de arrastre desarrollado por los pueblos samoyedo de Siberia. Su abrigo grueso lo mantuvo abrigado y seguro durante las condiciones invernales extremadamente duras. Estudios recientes han confirmado que el Samoyedo es una de las razas de perros más antiguas y han sido criados y entrenados durante más de 3.000 años.

¿Cuál es la raza de perro más antigua conocida? Descúbrelo con las 10 razas de perros más antiguas que existen.

# 15 y # 8211 Husky siberiano

El Husky siberiano es una de las razas de perros más antiguas que existen, como lo confirma el análisis de ADN de varias razas de perros. Fue desarrollado en el duro clima de Siberia como un perro de trineo y acarreo. La raza ayudó a las personas a sobrevivir a los inviernos árticos. Se popularizó durante el brote de difteria de Alaska de 1925, en el que un equipo de perros esquimales siberianos pudo transportar suero a más de 600 millas cuando ningún otro medio de transporte pudo atravesar el clima.

# 16 y # 8211 Ovcharka del sur de Rusia

@ liven_iva_zaliv /Instagram

También llamado perro pastor del sur de Rusia y perro pastor ucraniano, el Ovcharka es un perro guardián de ganado trabajador con un abrigo peludo diseñado para mantenerlos calientes en el frío invierno ruso. Aunque es protector de los rebaños y su gente, el Ovcharka tiende a ser independiente. Requieren un dueño experimentado para un entrenamiento firme contra sus costumbres obstinadas.

# 17 y # 8211 Perro Sulimov

@ cachorros_gatos_e_cia /Instagram

Desarrollado por el biólogo soviético Klim Sulimov en la década de 1980, el Sulimov es una raza de perro rusa creada al cruzar perros pastores de Laponia y el chacal dorado. Según los informes, son perros enérgicos que están ansiosos por complacer. Sin embargo, no se ven a menudo fuera de Rusia. Debido a su fuerte sentido del olfato, los perros Sulimov se emplean para olfatear explosivos en el aeropuerto Sheremetyevo de Moscú y # 8217.


Cómo entrenar a un perro ganso

Los perros siempre han jugado un papel importante en mi vida. Mi primer recuerdo es de mí a horcajadas sobre nuestra pequeña mezcla de pastor alemán y husky, montando a lomos de un perro. Ningún caballo de silla estuvo tan bien entrenado como ese perro. A medida que crecía, montar perros se volvió imposible, así que me concentré en las actividades caninas más tradicionales: sentarse, caminar, acostarse, quedarse. Entrenar a nuestros perros se convirtió en una obsesión para mí, y ninguna metodología era demasiado extraña si lograba el resultado deseado.

Recuerdo, por ejemplo, la vez que decidí enseñarle a nuestro pastor alemán de pelo largo, Caitie, a hablar cuando se le ordenara. Mi familia miró con recelo. Me paré frente a ella y le ordené firmemente "¡Habla!" y luego yo mismo "woofed". En mi primer "ladrido", Caitie ladeó la cabeza. Repetí el procedimiento. La tercera vez que dije: "Habla", Caitie se inclinó hacia adelante con un ansioso "guau". La recompensé con un regalo de mi abrigo y un abrazo efusivo. A partir de ese momento, Caitie "habló" por orden. El hecho de que ella también comenzara a ladrar en otros momentos, cuando quería entrar o salir, o sin ninguna razón real en particular, hizo que nuestro éxito fuera algo menos meritorio.

La próxima vez que reanudé mis actividades de adiestramiento de perros, el objetivo no era nada tan frívolo como el entretenimiento. Esta formación beneficiaría nuestro sustento. Mi familia tiene una granja que produce centeno de invierno como uno de los cultivos. Cuando todos los demás cultivos sucumben a la nieve y las temperaturas bajo cero, el centeno perdura. Las tiernas raíces mantienen la preciosa capa superficial del suelo en su lugar durante los ciclos invernales de congelación y descongelación, evitando la erosión. Luego, en la primavera, los brotes verdes flojos crecen altos y rígidos. Es en este momento cuando lo cortamos y lo empacamos en balas cuadradas de paja que vendemos para decoración, mantillo o construcción. Es un cultivo valioso ... si no fuera por los gansos.

Cada invierno, miles de gansos canadienses migran a climas más cálidos y cada invierno se quedan en nuestra granja. Y come nuestro centeno. Algunos años, su voraz alimentación ha diezmado por completo nuestra cosecha. Mi bisabuelo solía combatir a los gansos canadienses disparando una escopeta de calibre doce al aire. Cuando eso ya no esparció las bandadas, probamos un cañón de pájaro ruidoso. Los estampidos resonantes asustaron a los gansos por un tiempo ... pero solo hasta que se acostumbraron a la regularidad del ruido. Luego volvió al pastoreo como de costumbre.

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Por esta época, mi afecto por el adiestramiento de perros vino en mi ayuda. Mi perro actual era un Sheltie tricolor llamado Bailey. Al reproducirse, Bailey era un perro pastor. En la práctica, era un adicto a la televisión. Los antiguos propietarios de Bailey vivían en los suburbios de Chicago, por lo que sus habilidades naturales para agrupar y dirigir ovejas estaban, bueno, poco desarrolladas, por decir lo menos. Yo, sin embargo, no me dejé intimidar. Bailey era un perro pastor de raza pura con pedigrí con un poco de educación, la crianza lo diría. Así que comencé un régimen de entrenamiento diseñado para llevar a mi perro de una mascota relajada a un agresivo cazador de gansos.

En cualquier programa de este tipo, el primer objetivo es crear asociaciones placenteras con el resultado deseado. En otras palabras, el perro tiene que pensar que hace su trabajo porque le gusta, no porque se le ordene. Decidí conectar "gansos" con "diversión". El entrenamiento comenzó la primera vez que una bandada de gansos sobrevoló la cabeza tocando la bocina con fuerza. Parándome en seco, señalé el cielo y dije sin aliento: “¡Geese, Bailey! ¡Gansos!" Bailey, por supuesto, no tenía idea de lo que significaba "gansos", pero siendo muy intuitivo sabía que era emocionante. Levantó sus pequeñas orejas negras, me rodeó a la carrera y ladró frenéticamente. En muy poco tiempo, cualquier mención de "gansos" provocó esta exuberante respuesta. Paso uno cumplido.

El siguiente paso fue transferir su entusiasmo de la palabra "gansos" al acto de perseguir gansos. Esto resultó un poco más difícil. Un día llevé a Bailey a un campo lleno de gansos. Agité mi brazo derecho en dirección a las aves: “¡Atrapa a los gansos, Bailey! ¡A por los gansos! " Mi perro ladraba, daba vueltas, saltaba y retozaba ... pero ni una sola vez se dirigió hacia los objetos deseados. Fracaso absoluto.

Recordé mi experiencia con Caitie. Quizás se requirió una demostración. Como los gansos seguían comiendo plácidamente, comencé de inmediato. ¡A por los gansos, Bailey! ¡A por los gansos! " Llamé, corriendo hacia los gansos mientras agitaba mi brazo en su dirección. A Bailey le encantó este nuevo juego. Corría a mi lado, dando vueltas y ladrando periódicamente. Cuando los gansos finalmente echaron a volar, tuve la impresión de que era más por simpatía que por miedo.

Confieso que el incidente minó mi confianza, pero no por mucho tiempo. Después de todo, fue solo el primer intento. La próxima vez sería mejor.

No lo fue. Tampoco fue el tercero ni el cuarto ni el quinto. No pude entenderlo. Mi perro era inteligente. Al menor movimiento de mi mano, se sentaba, se acostaba, se quedaba (más o menos), subía o subía las escaleras. Tenía un vocabulario funcional a la par con la mayoría de los estudiantes universitarios. ¿Cuál fue el problema con Conseguir los gansos?

Entendí Conseguir los gansos. A veces me detenía a mitad de una frase cuando oía que se acercaban gansos: "¡Gansos, Bailey, gansos!" Llegué al punto en el que aparcaba mi coche a un lado de la carretera cuando veía a los gansos comer, dejaba que el perro saliera del coche y corría hacia ellos gritando: "¡Consigue los gansos, Bailey!". Caminando de regreso al auto después de uno de esos episodios, tuve que preguntarme: ¿Quién está entrenando a quién aquí? Casi dejo de intentarlo. Lo único que me mantuvo en movimiento fue la mirada engreída de mi hermano después de cada intento fallido y su condescendiente, "Ese perro nunca aprenderá a perseguir gansos".

Quizás Bailey sintió mi desesperación. Quizás los meses de rigurosa repetición hicieron su trabajo. Quizás él sabía lo que yo quería desde el principio y solo quería ver cuánto tiempo podía mantenerme corriendo por los campos de centeno como una mujer poseída. No sé. Todo lo que sé es que un día, mientras Bailey y yo llevábamos a pastar con mis caballos, bordeamos un campo de centeno que estaba siendo devastado por gansos. Decir cualquier cosa era inútil: mis manos estaban ocupadas con tres caballos de 1,700 libras. No estaba persiguiendo gansos en este viaje.

Fue entonces cuando sucedió. De repente, mi perro cruzó el campo y su diminuto cuerpo apenas rozó la tierra. Silenciosamente se lanzó hacia los gansos. A unos metros de ellos, su ladrido delator explotó. También los gansos. Vs en blanco y negro se esparcieron por el aire, chillando indignados. Bailey se volvió y trotó en mi dirección. Dos gansos impertinentes se posaron en el suelo. Bailey se volvió y se lanzó hacia ellos de nuevo. Esta vez despegaron definitivamente.

Me paré a un lado del campo, mi mandíbula rozando la parte superior de mis botas. Bailey se detuvo a mis pies, su lengua colgando y su cola moviendo. Estiré mis brazos tanto como lo permitieron las cuerdas de plomo y le revolví las orejas. No podía creerlo: finalmente había entrenado a un perro ganso.


Israel con acento ruso (y cerdo)

MARINA de Bielorrusia e Ida de Ucrania vendían joyas en mesas plegables junto a la playa, junto a Malka de Georgia. En el camino, conocí a Natalya de Rusia e Igor de Uzbekistán, que estaban tomados de la mano mientras paseaban por un parque en la cima de una colina, tomando el sol en una brillante tarde de invierno. ¿Debería haber sido una sorpresa que Yana, la vendedora del centro comercial cercano, creciera en Azerbaiyán?

A mi alrededor, en la ciudad israelí de Ashdod, la gente estaba charlando en ruso, entrando y saliendo de las tiendas con carteles en cirílico, viviendo la vida que una vez vivieron, como si estuvieran en una antigua república soviética mítica y remota. . Había venido desde Moscú para explorar Israel, pero cuando llegué a Ashdod, un puerto en el Mediterráneo que la mayoría de las guías turísticas rechazan, casi me sentí como si estuviera de regreso donde había comenzado. Menos la nieve.

Israel tiene muchas formas: judío y cristiano, árabe y secular, viejo fragmento de cerámica y nuevo tacones de aguja. Durante las últimas dos décadas, una ola de inmigración de la ex Unión Soviética ha agregado otra pieza al mosaico de culturas, identidades y texturas del país. Los hablantes de ruso ahora representan aproximadamente el 15 por ciento de los 7,5 millones de habitantes de Israel. Aun así, su influencia no se anuncia a los forasteros. Puede pasar una semana o dos como turista y tener solo una idea de su impacto.

Pero está en todas partes. En el Canal 9, los presentadores de noticias discuten las últimas disputas con los palestinos en el idioma de Pushkin. Los graduados de institutos soviéticos han ayudado a transformar la región de Tel Aviv en un centro de alta tecnología tan fértil que algunos israelíes dicen en broma que hay que dominar el ruso para salir adelante. En todo el país abundan las sinfonías y los teatros con artistas formados en Moscú, San Petersburgo o Kiev. También las calles. Un día, me acerqué a un violinista que buscaba un cambio en Jerusalén y, por diversión, lo saludé en ruso. El era de Siberia.

La multitud más joven frecuenta el Bar Putin en Jerusalén, donde las paredes están decoradas con fotos del propio hombre, así como anuncios de champán soviético y carteles antiguos del Partido Comunista.Puede cenar especialidades georgianas o uzbecas en Tel Aviv, o examinar volúmenes raros sacados del shtetl en la Biblioteca Rusa de Jerusalén, que ha sido defendida por el inmigrante ruso más famoso de Israel, el disidente Natan (antes Anatoly) Sharansky. Y luego está el símbolo más sorprendente de esta afluencia: la carne de cerdo. Pero más sobre eso más adelante.

Como residente de Rusia, encontré algo conmovedor en el mundo de estos inmigrantes. En su tumultuosa historia en la Unión Soviética y en el imperio ruso anterior, los judíos fueron sometidos a prejuicios brutales, pero a menudo florecieron. Y entonces su éxodo ha dejado un vacío en estas sociedades. Por supuesto, los judíos se han quedado y las comunidades están reviviendo. Pero en Israel, puedes echar un vistazo refractado de lo que alguna vez fue.

Un buen lugar para comenzar es Ashdod, un centro industrial costero de 210.000 habitantes que es la quinta ciudad más grande de Israel y se encuentra a 45 minutos al sur de Tel Aviv. Es aquí donde surgieron edificios de gran altura en la década de 1990 para proporcionar apartamentos a las familias de la ex Unión Soviética, que representan más de un tercio de la población de la ciudad.

La mayoría no son religiosos, como resultado del ateísmo impuesto por el estado soviético, y un sábado, el sábado judío, abarrotaban la playa, no las sinagogas. El paseo un poco en mal estado me recordó a Brighton Beach en Brooklyn, otro lugar con alma rusa. Llegué a una escena fascinante: decenas de personas bailando bailes israelíes coordinados en una plaza al aire libre, una señal de que los recién llegados (ya sea de la ex Unión Soviética o de otros lugares) habían abrazado algunas tradiciones israelíes. De hecho, a Ashdod le gusta considerarse la capital de la danza del país.

"Ashdod es uno de los secretos de Israel", dijo David Stromberg, periodista y caricaturista que fue mi navegador del día. Hijo de inmigrantes nacidos en Moldavia y Georgia, pasó parte de su infancia en la ciudad.

“Se podría llamar a esto la Riviera israelí”, dijo. "Tiene una sensación muy pan-mediterránea".

Las playas de Ashdod no decepcionaron, y mientras mi esposa e hijos nadaban, yo me mezclaba. Tenía curiosidad por saber si los adultos que emigraron de la ex Unión Soviética cuando eran jóvenes tenían una conexión con el viejo país. La mayoría de las personas que conocí parecían complacidas de ser israelíes, algunas eran más ambivalentes.

Leonid y Yulia Novikov pasaron junto a su hija y algunos amigos, todos de Ucrania, ahora en sus 20 años. Novikov, un guardia de seguridad, dijo que había visitado Ucrania recientemente y que no le parecía familiar, especialmente ahora que había servido en el ejército israelí y había aprendido hebreo.

"Realmente ya no puedo comunicarme con la gente en Ucrania de la misma manera", dijo Novikov. "Mi mentalidad ha cambiado".

A lo largo del agua, me encontré con Valery Burbyga, de 42 años, que estaba pescando. Un trabajador de máquinas-herramienta, el Sr. Burbyga dijo que se había ido de Kiev en la década de 1990 porque la economía se había desmayado. Dijo que era un cuarto judío, un abuelo, y que su esposa era cristiana.

"Estoy agradecido con Israel porque hay trabajo aquí y posibilidades", dijo. "Pero siento nostalgia".

El estatus religioso de su familia no era inusual. Muchas personas con ascendencia judía parcial o nula llegaron después del colapso soviético en 1991.

Su presencia, y la de inmigrantes judíos sin antecedentes religiosos ni interés en el judaísmo, a veces ha provocado resentimiento.

En Tiv Ta'am, una cadena de supermercados israelí, puede ver por qué.

La sucursal de Ashdod es enorme y ofrece a los inmigrantes de la ex Unión Soviética (sea cual sea su religión) un festival de carne de cerdo, vodka, pan negro y otros productos orientados a Rusia. Los estuches están llenos de salamis de cerdo y salchichas y perritos calientes. ¿Y podría haber algo más extraño que las losas de salo, una grasa de cerdo salada que evoca imágenes del campesinado ucraniano?

La comida nos hizo pensar en probar un restaurante ruso, un objetivo que fue más desafiante de lo que esperábamos. (¿Qué tiene que hacer un tipo por aquí para conseguir un tazón de borscht?) En Ashdod, la gente nos dirigió a un restaurante llamado Integral, que tenía un cocinero de los Montes Urales. La comida, aunque excelente, era una fusión europea-rusa más refinada.

“Un ruso nunca vende cocina rusa”, me dijo Yevgeny Rassin, de 40 años, copropietario de Integral, solo medio en broma. "¿Por qué? Porque la abuela siempre lo hace mejor en casa ".

Fue más fácil encontrar cocina georgiana y uzbeka, ambas muy populares en la ex Unión Soviética, similar a la comida china o mexicana en los Estados Unidos. En Tel Aviv, nos topamos con un atractivo café llamado Caffeine, cuyo copropietario, Avi Ovadia, de 30 años, emigró de Georgia a los 11 años.

Ovadia, que ha decorado las paredes del restaurante con fotos gastadas de su vida familiar en Georgia, dijo que obtuvo suluguni, el queso agrio que es un ingrediente clave de Georgia, de un tío en Israel que lo hizo en casa. Era tan bueno como cualquier cosa que hubiera tenido en Tbilisi, la capital de Georgia.

Los inmigrantes no solo han traído el gusto por la carne de cerdo, el suluguni y el vodka, sino también una inclinación política que ha inclinado a Israel hacia la derecha. Alrededor de Ashdod y otros enclaves rusos, carteles promocionan “Israel es nuestro hogar”, un partido político en ascenso cuya base son los hablantes de ruso. Su líder es Avigdor Lieberman, un inmigrante de Moldavia que es el ministro de Relaciones Exteriores de Israel y que tiene una buena relación con Vladimir V. Putin.

Si bien la inmigración de la ex Unión Soviética ha sido épica, existen dudas sobre cuánto tiempo puede durar su influencia, dada la asimilación.

Bar Putin en Jerusalén se enorgullece de ofrecer "una noche como la que podría tener en Rusia", dijo su copropietaria, Yulia Kaplan, de 27 años, quien es de San Petersburgo. Habló sobre música que iba desde las baladas de Vladimir Vysotsky, que era el Bob Dylan soviético, hasta el último pop chicle de Dima Bilan, ganador del concurso de talentos de Eurovisión 2008. La Sra. Kaplan no se mostró optimista sobre la clientela futura.

"Los hijos de los rusos, rechazan las cosas rusas", dijo.

Aún así, el legado perdurará en la Biblioteca Rusa en Jerusalén, cuya fundadora, Clara Elbert, de 57 años, fue una vez bibliotecaria de Moscú. Le encantaba sacar obras de los estantes y contarme sus orígenes.

Muchos de los 100.000 libros fueron donados por inmigrantes: clásicos de Tolstoi, discos del Partido Comunista de la década de 1930, historias traducidas del yiddish al ruso, volúmenes de periódicos judíos rusos y recuerdos. “Este es un premio de primer lugar para una estudiante de sexto grado, Shayna Grinberg”, se lee en una inscripción de una obra de 1880.

No hace mucho, la biblioteca, que es parte del sistema de la ciudad, fue amenazada con cerrar después de perder su arrendamiento. Se desató un debate sobre si valía la pena salvarlo. ¿No era el punto de crear una nueva vida en Israel para dejar atrás la vieja, para dejar a un lado las cargas de los judíos de la ex Unión Soviética? Pero después de un clamor, la biblioteca adquirió un hogar. "No puedes convertirte en un verdadero israelí", dijo la Sra. Elbert, "si no sabes de dónde vienes".

Varias aerolíneas ofrecen vuelos sin escalas entre Nueva York y Tel Aviv, incluidas El Al, Continental y Delta. Las aerolíneas europeas como British Air y Air France tienen vuelos de conexión a Tel Aviv a través de sus ciudades centrales. No se requieren visas de turista para los ciudadanos estadounidenses.

DÓNDE COMER

Integral (6 Hagdud Haivri, Ashdod 972-8-866-8824) ofrece una fusión ruso-europea con muchas marcas de vodka a la mano.

Nanuchka (30 Lilienblum Street, Tel Aviv 972-3-516-2254) tiene especialidades georgianas en un ambiente que se vuelve exuberante a altas horas de la noche, con bailes en las mesas.

Cafeína (63 Nachalat Binyamin Street, Tel Avivl 972-3-686-8986) es un encantador café georgiano. Pruebe el khachapuri, el pan exclusivo relleno de suluguni, el queso nacional.

Fergana (54 Ha-Peled Street, Holon 972-3-556-0210) ofrece cocina uzbeka sabrosa y económica en un ambiente modesto. El plov, el plato pilaf de Asia Central, y el manti, albóndigas de carne, son excelentes.

Bar Putin (Calle Jaffo 19, Jerusalén 972-5-2431-9695) rinde un peculiar homenaje al líder ruso y su tierra.


Cómo prepararse para la hiperinflación

A lo largo de los años, y especialmente recientemente, probablemente haya escuchado una palabra sobre la economía que se susurra con pavor, amenaza y el temor silencioso y aterrorizado del hombre del saco: hiperinflación. A menudo se habla de ella, rara vez se codifica e incluso menos se explica en términos con los que la gente común pueda identificarse, la hiperinflación parece & hellip


4. Cóctel Sweet Surrender Copper Cup

El dulce cóctel de rendición se inspiró en la receta clásica de “Martínez”. La única diferencia es que este tiene un sabor más suave por la falta de ginebra y vermú. No obstante, la dulce entrega emite los mismos sabores cítricos, secos y florales que encontrarás en el clásico Martínez. ¿Sabes qué es aún mejor? Combina este espíritu con tu última música jazz y soul.

Ingredientes

Cómo para hacer

  1. Frote el borde de una taza de cobre con una rodaja de naranja y sumérjala en azúcar.
  2. Vierta el brandy de durazno y el jugo de naranja.
  3. Llénalo de champán.

SOBRE NOSOTROS

Jason Campbell, oriundo de Orlando se graduó de Le Cordon Bleu en 2004. Jason comenzó su formación en muchos restaurantes bien establecidos de la zona. En 2008, se unió al equipo de The Ravenous Pig. Bajo la dirección de James Petrakis, Campbell se abrió camino hasta convertirse en Chef de Cuisine en Cask + Larder.

En 2014, se mudó a Cincinnati y ocupó el puesto de Chef de Cuisine en Metropole en 21c Museum Hotels. Se esforzó por crear platos de temporada que superaran los límites y que llevaron a Metropole a ser nombrado entre los mejores restaurantes de & # 8220Cincinnati & # 8221 Magazine & # 8217s.
En 2015, fue nombrado Chef Ejecutivo de 21c Oklahoma City, donde abrió Mary Eddy & # 8217s Kitchen x Lounge. El menú dinámico cambiaba con frecuencia en función de la disponibilidad de productos locales. Chef Campbell fue votado como "Mejor Chef" en Oklahoma City en 2016, 2017, respectivamente.

Ansioso por volver a la escena culinaria de su estado natal, Campbell se une con entusiasmo al equipo culinario de Luke's Kitchen and Bar como chef ejecutivo. Espera volver a cocinar para su ciudad natal de Orlando, Florida.

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HORAS

HORAS:
COMIDA:
Miércoles a viernes: 11:30 am y # 8211 5 pm
* Sábado y domingo: 11 am y # 8211 5 pm

CENA:
Domingo y lunes: 5 pm y # 8211 9 pm
Martes a jueves: 5 pm y # 8211 10 pm
Viernes y sábado: 5 pm y # 8211 10:30 pm

HORA FELIZ:
Lunes a viernes 4 pm y # 8211 6 pm

* menú de brunch disponible
desde las 11 a. m. y # 8211 a las 4 p. m.

CENA

MERIENDAS

chips & amp dip // crema agria & amp; cebolla, cebollino 7
garbanzos asados ​​al fuego // vinagreta de chile, menta 7
carpaccio de ternera // col, aderezo ruso, gruyere, alcaravea 12
huevos rellenos // barbacoa, crujiente funyun, hierbas 10
brioche // mantequilla de miel, mermelada de fresa florida, crujiente de semillas de girasol 7
alitas de pollo // chile verde, pepinillo de lima, cilantro, suero de hierbas 15
alcachofa a la plancha // alioli de tomate, limón 11

SOPA Y ENSALADA AMP

sopa de tomate asado // salsa de alcachofa 10
césar // parmesano, lima, anchoa, pan rallado de ajo 10
verduras mixtas // cebolla morada, tomate, rábano, vinagreta de jerez 9
tomate heirloom // suero de leche, queso cheddar añejo, semillas de girasol, pan rallado 13
agregar pollo asado 4

EN EL LADO

pimientos shishito // fresa, nabo, avellana, yogur de lima 7
guisantes dulces // sal marina, limón, aceite de oliva 7
brócoli asado // queso boursin, pan rallado con limón 7
maíz florida // crema de aguacate, chile rojo, cilantro 7

COSTERO

camarones rosados ​​de key west // mantequilla de chile cítrico, cilantro, ajo crujiente 13
collar de pescado ennegrecido // lima, salsa verde 13
dip de pescado ahumado // apio, pepino, rábano, tostadas de mijo 12
ceviche de camarón rojo real // tomate verde, rampa, ruibarbo, cilantro 13
ostras en media concha // media docena 18 / docena 36

presidente & # 8217s reserva n.y. tira // papa crujiente cargada, mantequilla de rampa 40
bistec plancha // salsa verde, patatas fritas 29
bistec de coliflor // zanahoria romesco, fregula, shishito, pasas doradas 22
porterhouse de cerdo // florida melocotón, ensalada de hinojo 27
pollo asado // zanahoria de granja, queso feta, miel de lima, pepitas, salsa verde 25
gallineta nórdica // guisante de olor, champiñones, garbanzos, hinojo 30
mahi // broccolini, vinagreta de limón, cebolla nudosa, masa madre 29
hamburguesa con queso // lechuga, tomate, pepinillo de cebolla dulce 16

POSTRE

helado suave // ​​vainilla tahitiana, sabor estacional rotativo 5
float // cerveza de raíz o coca cola, vainilla tahitiana 5
tarta de plátano // caramelo de ron, merengue tostado 6
semifreddo de lima // chantilly, crumble de coco-graham 6
tarta de queso con chocolate // maracuyá, sal marina 7
pastelito // fresas florida, crema de limón 12

COMIDA

MERIENDAS

chips & amp dip // crema agria & amp; cebolla, cebollino 7
alitas de pollo // chile verde, pepinillo de agave y lima, cilantro 15
dip de pescado ahumado // apio, pepino, rábano, tostadas multicereales 12
huevos rellenos // barbacoa, crujiente funyun, hierbas 10
ceviche de pargo // tomate verde, rampa, ruibarbo, cilantro 13
ostras en media concha media docena 18 // docena 36

SOPA Y ENSALADA AMP

sopa de tomate asado // salsa de alcachofa 10
césar // parmesano, lima, anchoa, pan rallado de ajo 10
verduras mixtas // cebolla morada, tomate, rábano, vinagreta de jerez 9
tomate heirloom // suero de leche, queso cheddar añejo, semillas de girasol, pan rallado 13

agregue pollo asado para 4

EN EL LADO

pimientos shishito // fresa, nabo, avellana, yogur de lima 7
guisantes dulces // sal marina, limón, aceite de oliva 7
patatas fritas con hierbas // tomillo, romero, sal marina 5

romanesco al curry // berza, chutney de pasas, queso cheddar, tostadas de mijo 13
pollo asado derretido // masa madre, maitake, fondue de brie, piel crujiente 16
hamburguesa con queso // lechuga, tomate, pepinillo de cebolla dulce 16
collar de pescado ennegrecido // espárragos, mantequilla de limón, cebolla perla, alioli de chile, masa madre 16
bistec plancha // patatas fritas, salsa verde 22

ALMUERZO 15 servido de miércoles a viernes 11: 30-2: 30 pm solo para comer aquí

viene con:
sopa // maíz y frijoles negros, crema de lima
ensalada // tomate, pepino, queso de cabra, vinagreta balsámica
aperitivo // chicharrón a la barbacoa, dip de queso azul

tu elección:
pinzas de cangrejo de las nieves // mantequilla de chile de Calabria, parmesano
slider de cerdo con jengibre // alioli de miso, ensalada de repollo
frijoles polares // pan rallado de ajo, parmesano

incluye té o café helado y helado suave

DESAYUNO TARDÍO

MERIENDAS

chips & amp dip // crema agria & amp; cebolla, cebollino 7
huevos rellenos // barbacoa, crujiente funyun, hierbas 10
dip de pescado ahumado // apio, pepino, rábano, tostadas de mijo 12
alitas de pollo // chile verde, pepinillo de agave y lima, cilantro 15
carpaccio de ternera // col, aderezo ruso, gruyere, alcaravea, eneldo 12
ceviche de pargo // tomate verde, rampa, ruibarbo, cilantro 13
ostras kumamoto // piña, chile, albahaca tailandesa // media docena de 18

SOPA Y ENSALADA AMP

sopa de tomate asado // salsa de alcachofa 10
césar // parmesano, lima, anchoa, pan rallado de ajo 10
verduras mixtas // cebolla morada, tomate, rábano, vinagreta de jerez 9
tomate heirloom // suero de leche, queso cheddar añejo, limón meyer, pan rallado 13

EN EL LADO

tocino 5
patatas fritas con hierbas // tomillo, romero, sal marina 5
guisantes dulces // sal marina, aceite de oliva, limón 7
pimientos shishito // fresa, nabo, macadamia, yogur de lima 7
papas fritas cargadas // cebollín, crema agria, queso cheddar, tocino, jalapeño 8

DESAYUNO TARDÍO

quiche // maíz florida, cebollín, queso cheddar añejo, verduras mixtas 14
ensalada de cangrejo // tomate heirloom, albahaca, aguacate, pepino 16
tostada francesa // crema de coco, piña, granola de nuez de macadamia 13
filete de jamón // jugo de ojos rojos, sémola de arroz de Júpiter, acelgas, maíz, huevo frito 15
tostada de aguacate // yogur marinado, alcaravea, guisantes, ají de Calabria, huevo escalfado 14
hamburguesa con queso // lechuga, tomate, pepinillo de cebolla dulce 16
pierogi // cerdo estofado, chucrut, crema agria 16
curry romanesco // berza, chutney de pasas, queso brie, multigrano 14
muffin inglés // jamón campestre, huevo doblado, chile fresno, mermelada de cebolla, ensalada 18

DESDE EL BAR

mimosa // espumoso, zumo de naranja 3 // 15
bellini // prosecco, frambuesa o mango 6
sangría roja // cabernet sauvignon, arándano, naranja, limón 6 // 24
sangría espumosa // begonia blanca, fresa, limón, burbujas 6 // 24
cappelletti spritz // cappelletti, prosecco, refresco 10
Bloody Mary picante // vodka tito & # 8217s, amargo jalapeño de la casa, tomate 8
la mula // tito & # 8217s vodka, cerveza de jengibre del árbol de la fiebre, lima 9

CÓCTELES Y CERVEZA

CÓCTEL

HECHO A MANO Y AMPLIFICADO ESTACIONALMENTE INSPIRADO
el pijama del gato & # 8217s // tito & # 8217s vodka, ginebra barr hill, mora, miel, lavanda, limón 12
los opuestos se atraen // roku gin, aperol, salers, falernum casero, limón, angostura 12
terciopelo triturado // pisco la caravedo, batavia arrack, compota de arándanos, lima, clara de huevo 12
el bandido desnudo // vida mezcal, verde chartreuse, aperol, piña, jalapeño, habanero, lima 13
el mariachi // hornitos reposado, licor de maracuyá, pomelo y lima sour, sal de chile fermentada 12
bloqueado y cargado // boyd & amp blair vodka, orgeat, pimiento dram, strawberry & amp vainilla, canela, lima 12
lino blanco // hendrick & # 8217s gin, licor de flor de saúco st-germain, arándano blanco, house sour 13
ámbar fogata // centeno redención, falernum dorado, amaro rubarbaro, licor de naranja 13

* pide ver nuestro menú de bebidas espirituosas

BORRADOR
Lightning lager, 81bay brewing, tampa, fl 7
frankie rock hefeweizen, elaboración de reloj de arena, longwood, fl 8
pastel humilde desayuno muffin berliner weisse, trabajos de cerveza de resortes ocultos, tampa, fl 9
z.f.g. ipa, trabajos de cerveza de resortes ocultos, tampa, fl 8
lager ámbar ámbar clásica, cervecería steven's point, steven's point, wi 6
irish curse cerveza roja irlandesa, elaboración de reloj de arena, longwood, fl 7.5
dos bombas chump portero inglés, silla enojada elaborando cerveza, st. pete, fl 8

BOTELLA Y AMPLIFICADOR PUEDE
indicio de pretencioso hibisco gose, oozlefinch brewing, monroe, va 9
1967 costa oeste ipa, empresa de cerveza bowigens, casselberry, fl 9
doble ipa doble de tono alto, elaboración de cerveza hi-wire, asheville, nc 9

VINO BLANCO

Estación Sauvignon Blanc Leefield, Marlborough
riesling grosset "alea", valle de clare
Epifanía de garnacha blanca, condado de santa bárbara
Viognier el caballero blanco, clarksburg, valle central
chenin blanc l'ecole n o 41, valle de yakima, valle de columbia
semillon blend riccitelli, las compuertas, mendoza 2017
lugar del boletín chardonnay, barossa valley
chardonnay talley, arroyo grande valley, costa central
viñedos de chardonnay peay, costa de sonoma 2018
colina pedregosa chardonnay, valle de napa 2013
Rosé, Wolffer Estate, Long Island, Nueva York

albariño laxas, rías baixas
muscadet, michel delhommeau, & # 8220harmonie & # 8221, sèvre et maine
chardonnay comte lafon, macon-milly-lamartine, burdeos 2018
garganega fattori & # 8220daneili & # 8221, soave, veneto
sauvignon blanc la tour saint-martin, menetou-salon, loira
pinot grigio tiefenbrunner, alto-adigio
Trebbiano blend ampeleia, costa toscana, toscana
riesling leitz & # 8220dragonstone & # 8221, rheingau

Prosecco Benaccetto, Italia
rosé jeio de bisol, veneto
moscato d & # 8217asti la spinetta, piamonte (375ml)
riesling blend pét-nat, sonser “hasta la vizsla”, alsacia 2018
brut delamotte, champán (375ml)
brut nicolas feuillatte, champán
caballo de hierro brut "cuvée ruso", condado de sonoma 2014

VINO TINTO

Pinot noir olema de amici cellars, condado de sonoma
pinot noir soter valle norte, valle de willamette
pinot noir nicolas jay, valle de willamette 2016
merlot blend northstar, columbia valley
cabernet franc el inquisidor, stellenbosch
malbec zuccardi, valle de uco, mendoza
syrah mullineux, swartland 2015
mezcla roja de herraduras y granadas de mano, vinos maison noir
zinfandel blend libro de cuentos montaña "antaeus", valle de napa 2015
petite sirah three wine company, condado de contra costa
mezcla roja l'ecole n o 41, walla walla valley 2016
mezcla roja caín, caín cinco, valle de napa 2014
Lugar del boletín de Cabernet Sauvignon, Valle de Barossa
mezcla de cabernet sauvignon chappellet cuvée de montaña, valle de napa
cabernet sauvignon castillo de naipes "taxi is king", valle de napa
cabernet sauvignon stewart, valle de napa 2014
viñedos de cabernet sauvignon dunn, valle de napa 2015

gamay sebastien besson, julienas, beaujolais 2018
pinot noir dom. michel magnien, morey-saint-denis, borgoña 2017
pinot noir, alphonse mellot, la moussière, sancerre 2014
super toscano il bruciato, guado al tasso, bolgheri
mezcla de garnacha & # 8220cypress cuvee & # 8221 por kermit lynch, cotes-du-rhone
cerro monastrell tarima, alicante
merlot blend chateau malmaison, moulis-en-medoc 2011
mezcla de garnacha chateau de saint cosme, gigondas 2018
mezcla de corvina dal forno romano, valpolicella superiore 2012

HORA FELIZ

LUNES A VIERNES 4-6 pm MERIENDAS

guisantes dulces // sal marina, limón, aceite de oliva 5
chips & amp; dip // crema agria & amp; cebolla, cebollino 5
huevos rellenos // barbacoa, crujiente funyun, hierbas 5
hamburguesa con queso // lechuga, tomate, pepinillos de cebolla dulce 12
alitas de pollo // chile verde, pepinillo de agave y lima, cilantro 7
pimientos shishito // fresa, nabo, avellana, yogur de lima 6

DULCES

cerveza de raíz flotante, naranja o coca cola, vainilla tahitiana 4
helado de vainilla tahitiana, crumble de galleta de chocolate 2.5

CÓCTELES 7

pomelo fizz // mi campo tequila, pomelo salado, lima, topo chico
florida fashioned // evan williams etiqueta negra, naranja, demerara, amargos
daiquiri clásico // plantation 3 estrellas ron, lima, azúcar
strawberry collins // gin new amsterdam, fresa, limón, refresco
aplastamiento de arándanos // vodka wodka, arándanos, limón
cappelletti spritz // cappelletti, prosecco, club soda

VINO 23/06

Burbujas
brut, simonet, vin de francia

BLANCO
rosado, los dos, campo de borja, españa
Chardonnay, Bulletin Place, Barossa Valley, Australia
Sauvignon Blanc, Clifford Bay, Marlborough, Nueva Zelanda

ROJO
mezcla roja, moulin de gassac, languedoc, francia
Cabernet Sauvignon, Bulletin Place, Barossa Valley, Australia

BOTELLA / BOTELLA 4
Coors Light Lager, Colorado, EE. UU.
yuengling ámbar lager, pottsville, pa

BORRADOR 5
lager ámbar clásica, cervecería steven's point, steven's point, wi


Los espías mejor entrenados de la CIA ni siquiera eran humanos

Se oía un susurro de aceitosas plumas negras cuando un cuervo se posaba en el alféizar de la ventana de un edificio de apartamentos que alguna vez fue grandioso en alguna capital de Europa del Este. El pájaro cruzaba la cornisa unas cuantas veces, pero se marchaba rápidamente. En un apartamento al otro lado de la ventana, nadie apartaría su atención de los documentos informativos o del vodka frío colocado sobre una mesa. Tampoco parecería nada extraño en el trozo irregular de pizarra gris que descansaba en la repisa, aparentemente caído del techo de un edificio viejo y no amado. Aquellos en el apartamento podrían estar consternados al saber, sin embargo, que la pizarra no provenía del techo sino de un laboratorio técnico en la sede de la CIA en Langley, Virginia. En una pequeña cavidad en el centro de la pizarra # 8217 había un transmisor electrónico lo suficientemente potente como para captar su conversación. El cuervo que lo transportó a la cornisa no era un pájaro de la ciudad al azar, sino un activo de inteligencia entrenado por Estados Unidos.

De esta historia

Video: Cómo entrenar a un gato para protagonizar un comercial de televisión

¿Una de las herramientas ocultas del arsenal de un espía? Animales. (Dan Winters) El I.Q. Cabina de tick-tack-toe de pollo del zoológico & # 8217s. (Dan Winters) Un delfín en entrenamiento para llevar equipo de la Marina. (Colección Bob Bailey) Un modelo & # 8220acoustic kitty & # 8221. El entrenador Bob Bailey dice que se enviaron felinos vivos en misiones de escucha. (Colección Bob Bailey) & # 8220 & # 8216 Esta es la habitación a la que queremos llegar. ¿Puedes hacer que tu cuervo suba allí para depositar un dispositivo? & # 8217 sí, podemos. & # 8221 (Dan Winters) Los Breland fundaron Animal Behavior Enterprises como una empresa comercial en 1947 y comenzaron a entrenar animales pequeños, como aves. (Empresas de comportamiento animal) En la década de 1940 y & # 821750, el genio matemático se convirtió en un elemento fijo en las exposiciones de alimentación y ferias del condado. (Empresa de comportamiento animal) Marian Breland (izquierda) y su esposo también entrenaron una & # 8220 cabra muscular & # 8221, que podía hacer tropezar con el mazo para hacer sonar la campana. (Empresas de comportamiento animal) The Bunny Photographer, otro I.Q. Zoo Act, hizo que los niños se quedaran quietos durante un minuto y les proporcionó una foto de recuerdo. (Empresas de comportamiento animal) Breland (con una nutria entrenada) y su esposa establecieron su coeficiente intelectual. Zoo para mostrar sus métodos de condicionamiento operante. (Cortesía de Bob Bailey) "Larro Larry" era un toro que los Breland entrenaron para arrebatar un mantel de una mesa, aunque no sin derramarlo. (Empresa de comportamiento animal) Uno de los actos de Brelands fue el genio matemático, un pollo entrenado para "responder" preguntas aritméticas picoteando un puntero. (Empresa de comportamiento animal) Keller Breland (entrenando a un delfín para la Marina) y su esposa, Marian, se graduaron con el psicólogo B.F. Skinner. (Empresas de comportamiento animal)

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A medio mundo de las tinieblas de la guerra fría, sería un día típico en el I.Q. Zoo, uno de los palacios turísticos que salpican las calles de Hot Springs, Arkansas, en la década de 1960. Con el remolque inca de sus padres de vacaciones, los niños chillaban mientras veían a las gallinas jugar béisbol, los guacamayos andar en bicicleta, los patos tocando el tambor y los cerdos pateando los pianos. Encontraría lo mismo en cualquier número de parques temáticos familiares o en programas de variedades de televisión de la época. Pero lo más probable es que si un animal hubiera sido entrenado para hacer algo caprichosamente humano, el animal & # 8212 o la técnica & # 8212 viniera de Hot Springs.

Dos escenas, aparentemente inconexas: las sombras de John le Carr & # 233 contra las brillantes luces intermedias de la feria del condado Americana. Pero las guerras hacen extraños compañeros de cama, y ​​en una de las historias más curiosas, aunque poco conocidas, de la guerra fría, las personas involucradas en hacer bailar a las aves de corral o hacer que las vacas jugaran al bingo también participaron en el adiestramiento de animales, bajo contrato con el gobierno, para trabajo de defensa e inteligencia. Los mismos métodos que se encontraban detrás de Priscilla, el cerdo fastidioso o la gallina educada, informaron proyectos como entrenar cuervos para depositar y recuperar objetos, palomas para advertir de emboscadas enemigas o incluso gatos para escuchar a escondidas conversaciones humanas. En el centro de este diagrama de Venn había dos acólitos del psicólogo B.F. Skinner, más Bob Bailey, el primer director de entrenamiento para el programa pionero de delfines de la Marina # 8217. El uso de animales en la inteligencia militar se remonta a la antigua Grecia, pero el trabajo que este trío emprendió en la década de 1960 prometía un nivel completamente nuevo de sofisticación, como si James Bond & # 8217s Q hubiera conocido a Marlin Perkins.

& # 8220Nunca encontramos un animal que no pudiéramos entrenar & # 8221, dice Bailey, de 76 años, quien en su carrera ha hecho de todo, desde enseñar a los delfines a detectar submarinos hasta inventar el Bird Brain, un aparato que permitía a una persona jugar al tic-tac. -dedo contra un pollo. (Uno está en la colección del Museo Nacional Smithsonian de Historia Estadounidense). & # 8220Never & # 8221, repite, mientras nos sentamos en la sala de estar llena de libros de su modesta casa frente al lago en Hot Springs. & # 8220Nunca. & # 8221

Mientras trato de convocar criaturas particularmente desafiantes & # 8212Aligators? Lunares? ¿Crustáceos? & # 8212, pregunta, & # 8220 ¿Sabes quién es Susan Garrett? & # 8221 No lo sé. Resulta que Garrett es un entrenador campeón mundial en el deporte de la agilidad canina. Hace unos años, Bailey estaba impartiendo un curso sobre control de estímulos para sus alumnos. Su estímulo fue un puntero láser. Un día, estaba en el baño y vio una araña. & # 8220 Miré a esta araña y dije, hmmm. & # 8221 Sacó su láser, lo encendió y sopló suavemente sobre la araña. & # 8220A las arañas & # 8217t les gusta el viento & # 8212; les hace volar la telaraña & # 8221, dice. & # 8220 Se bajan al tamaño más pequeño que pueden conseguir y se agachan. & # 8221

Encienda el láser. Soplo. Encienda el láser. Soplo. Bailey hizo esto en varios intervalos durante el día. & # 8220Cuando terminé, todo lo que tenía que hacer era encender la luz, & # 8221, dice, y la araña se pondría a la defensiva. Regresó al aula donde Garrett estaba dando una conferencia y anunció: & # 8220 & # 8217 tienes una araña entrenada en tu baño & # 8221.

Esto es Psych 101: Pavlovian, o & # 8220classical, & # 8221 condicionamiento. El láser es un estímulo condicionado, la respiración un estímulo incondicionado. Con el tiempo, la araña asocia tanto una con la otra que la mera aparición de la primera es suficiente para desencadenar una & # 8220 respuesta condicionada & # 8221.

Mientras Pavlov juega un papel en nuestra historia & # 8212 & # 8220 tengo un dicho en el negocio de la formación & # 8221 Bailey dice, & # 8220 Pavlov siempre está en tu hombro & # 8221 & # 8212, la verdadera inspiración es BF Skinner, el psicólogo de la Universidad de Harvard que fue , a mediados del siglo XX, el erudito de la mente humana más citado después de Freud. Skinner popularizó el & # 8220 condicionamiento operante & # 8221, una práctica basada menos en respuestas reflejas primarias y más en conseguir que los animales (incluidos los humanos) hagan cosas de forma voluntaria, basándose en señales del entorno. Cuando & # 8220comportamiento es seguido por una consecuencia & # 8221 Skinner escribió, & # 8220la naturaleza de la consecuencia modifica la tendencia del organismo & # 8217 a repetir el comportamiento en el futuro & # 8221 en su famosa cámara de condicionamiento operante, o & # 8220 # 8220box, & # 8221 un animal aprende a asociar una acción con una recompensa. Prefería las palomas, que recibían comida por picotear ciertos botones.

Durante la Segunda Guerra Mundial, Skinner recibió fondos de defensa para investigar un dispositivo de búsqueda de misiles basado en palomas. (Los pájaros se alojarían en el cono de la nariz y su picoteo activaría los motores de dirección). Nunca se implementó, pero el proyecto capturó la imaginación de dos de sus estudiantes graduados, Keller Breland y su esposa, Marian. Dejaron el laboratorio de Skinner # 8217 en 1947 y entraron en el negocio en Minnesota como Animal Behavior Enterprises, o ABE. Su principal cliente era General Mills, para quien entrenaban pollos y otros animales para espectáculos de publicidad de piensos de General Mills en las ferias del condado.

Su negocio se expandió gradualmente, a zoológicos y parques temáticos y apariciones en & # 8220The Tonight Show & # 8221 y & # 8220Wild Kingdom & # 8221. Entrenaron a una gran cantidad de animales para comerciales de televisión, incluido Buck Bunny, el conejo que deposita monedas, protagonista de un comercial de Coast Federal Savings Bank que estableció un récord de repetición de emisiones durante dos décadas. En 1955, en su nuevo hogar de Hot Springs, Arkansas, los Breland abrieron el I.Q. Zoo, donde los visitantes pagarían, en esencia, para ver el acondicionamiento skinneriano en acción, aunque sea en forma de mapaches jugando baloncesto.

El I.Q. El zoológico era tanto una atracción turística como un campo de pruebas para los sistemas de condicionamiento operante. Los Breland no sólo se convirtieron en los entrenadores de animales comerciales más importantes de Estados Unidos, sino que también publicaron sus observaciones en revistas académicas como American Psychologist. Todos, desde Walt Disney hasta Florida y Marineland, querían sus consejos. Por lo tanto, no es de extrañar que fueran invitados a la Estación de Armas Aéreas Navales en China Lake, California, para abordar un nuevo programa de la Armada sobre el entrenamiento de mamíferos marinos para el trabajo de defensa, encabezado por Bob Bailey. El hecho de que China Lake, en el borde occidental del desierto de Mojave, no tenga agua ni mamíferos marinos, es el tipo de detalle que no parece fuera de lugar en una historia como esta.

La permanencia de Bailey en China Lake no fue su primera temporada en el desierto. Como estudiante de la UCLA en la década de 1950, fue contratado por la Facultad de Medicina para recolectar y fotografiar animales. En sus largas horas colocando trampas para ratas canguro cerca de Palmdale, notó un parche de alfalfa.

& # 8220Alfalfa en medio de la nada atrae a los conejos, & # 8221, dice. & # 8220Cada vez que tengas conejos en medio del Mojave, & # 8217 vas a tener coyotes. & # 8221 Encontró una guarida cerca y comenzó a notar que los coyotes, al salir, se dirigían hacia uno de los dos campos. . Curioso por ver si podía condicionar su comportamiento, comenzó a colocar conejos muertos a lo largo de los caminos que quería que eligieran los coyotes. Después de algunos meses, descubrió que el 85 por ciento de las veces, podía hacer que los coyotes eligieran el camino que él designaba. Luego comenzó a atar tiras blancas de tela cerca de los conejos. Pronto, esas franjas blancas por sí solas fueron suficientes para dirigir a los coyotes. & # 8220 Fui yo, & # 8221 Bailey dice. & # 8220Ese era solo yo. & # 8221

Cuando obtuvo su licenciatura en ciencias, se convirtió en una especie de boffin de comportamiento animal a tiempo parcial. Después de un breve período en el Ejército, con la Brigada de Inteligencia Militar 525, se encontró de regreso en UCLA, empleado como investigador en la escuela de medicina. Un día notó un volante publicitario de un director de entrenamiento del nuevo programa de delfines de la Marina, que desarrollaría métodos para entrenar a los mamíferos marinos para realizar tareas que van desde la detección y limpieza de minas hasta la recuperación de herramientas. Solicitó el trabajo y finalmente lo consiguió. Se invitó a varios académicos a consultar sobre el programa y a personas como Gregory Bateson, el antropólogo inglés que una vez estuvo casado con Margaret Mead y, por supuesto, con los Breland. Mientras Bailey realizaba su investigación, incluido un programa de entrenamiento cuasi encubierto que involucraba tareas de búsqueda y detección en mar abierto, se desencantó cada vez más con las directrices de investigación provenientes de China Lake que se centraban más en la psicología que en el trabajo de inteligencia. & # 8220 Pude ver muy rápidamente dónde estos animales serían realmente útiles, & # 8221 él dice, & # 8220 y, sin embargo, las personas que estaban involucradas, bromeábamos, querían & # 8216 hablar con los delfines & # 8217 & # 8221.

En 1965, Bailey acordó unirse a Brelands and Animal Behavior Enterprises en Hot Springs. De repente se encontró en el negocio del entretenimiento. & # 8220 Estaba diseñando decorados, construyendo decorados, tuve que aprender a escribir el guión de un espectáculo, & # 8221, dice. Adiestrar animales & # 8220 fue la parte fácil. & # 8221 A estas alturas, ABE tenía más de 50 empleados y un enfoque sistemático en toda regla para el adiestramiento animal. & # 8220 Teníamos archivadores llenos de protocolos de entrenamiento, & # 8221 Bailey dice. & # 8220¿Quieres que un guacamayo ande en bicicleta? & # 8221 El entrenador iría a la oficina principal y le preguntaría a una secretaria por los protocolos de andar en bicicleta. & # 8220Ellos & # 8217d preguntan: ¿Fue para cacatúas o guacamayos? Es diferente. & # 8221

Ese junio, Keller Breland murió de un ataque cardíaco a la edad de 50 años, y el funcionamiento diario del negocio recayó en gran medida en Bailey. Más de una década después, él y Marian se casaron. & # 8220Marian era una persona bondadosa & # 8221, dice. (Murió en 2001.) & # 8220 El negocio es bastante duro. & # 8221

Mientras estaba en ABE, Bailey diseñó el Bird Brain, que albergaba un pollo que parecería involucrar al cliente en un juego de tic-tack-toe. (En realidad, una placa de circuito eligió el pollo & # 8217s cuadrados cuando el pollo se retiró a su & # 8220thinkin & # 8217 stand & # 8221 durante el juego, estaba presionando un botón en respuesta a una luz activada por los movimientos humanos & # 8217s). El juego fue inmensamente popular (si no sin críticas, dice Bailey, por la incipiente Gente por el Trato Ético de los Animales), aunque fue manipulado para que el humano, incluso el propio BF Skinner, nunca ganara. & # 8220Construimos tres equipos donde el pollo podría perder, & # 8221 Bailey dice. & # 8220No & # 8217t mejoró nuestros ingresos en absoluto. & # 8221

Pero para entonces, ABE tenía una actividad secundaria: poco después de que Bailey se uniera a la firma, había comenzado a escuchar de varias agencias gubernamentales: la CIA y el Army & # 8217s Aberdeen Proving Ground y Limited Warfare Laboratories. & # 8220 Vinieron a nosotros para resolver problemas, & # 8221 Bailey dice. & # 8220Fue el apogeo de la guerra fría. & # 8221

Un cuervo, en el lenguaje del espionaje, es un agente masculino encargado de seducir objetivos de inteligencia. Pero los cuervos aviares también pueden ser espías. Cuando Bailey describe al cuervo occidental, suena como si estuviera hablando de Jason Bourne. & # 8220Funciona solo, y lo hace muy bien solo, & # 8221, dice. Los cuervos occidentales son expertos en el reconocimiento de patrones. & # 8220Podrían aprender a responder a clases de objetos, & # 8221, dice. & # 8220Si tienes un escritorio grande y un escritorio pequeño, puedes entrenarlo para que siempre vaya al pequeño. & # 8221 También pueden llevar una gran carga.& # 8220Estas cosas podrían levantar pesos, paquetes pesados, incluso carpetas de archivos & # 8221, dice. & # 8220Fue increíble ver a estos cuervos cargar en sus picos una carga que habría derrotado a un pájaro normal. & # 8221 Ellos también, dice, podrían ser entrenados para abrir cajones de archivos.

Robert Wallace, quien dirigió la Oficina de Servicios Técnicos de la CIA en la década de 1990, dice que el uso de animales en la inteligencia tiene una larga historia. & # 8220 Los animales pueden ir a lugares donde la gente puede & # 8217t. Los animales no están alerta, & # 8221 me dijo. & # 8220La otra cara de la moneda es que, aunque los animales pueden ser entrenados, deben ser entrenados constantemente. El mantenimiento, cuidado y mantenimiento es significativo. & # 8221

Es sorprendente que incluso cuando el programa de televisión & # 8220Flipper & # 8221 estaba haciendo que los delfines fueran populares entre los niños estadounidenses, las criaturas se estaban involucrando en la carrera armamentista de la guerra fría. Como documento de la CIA de 1976 parcialmente desclasificado sobre notas de entrenamiento de delfines navales, los soviéticos también estaban evaluando y replicando sistemas estadounidenses mientras posiblemente desarrollaban contramedidas para ciertos sistemas estadounidenses. es miembro acreditado de la Alianza de Parques y Acuarios de Mamíferos Marinos, una organización internacional comprometida con el cuidado y la conservación de los mamíferos marinos. & # 8221)

Incluso los bichos & # 8212 del tipo con patas & # 8212 fueron considerados por el estamento militar. & # 8220 El uso de artrópodos como detectores de personal, & # 8221 un informe de 1972 del Laboratorio de guerra limitada del Ejército & # 8217 en Aberdeen, Maryland, resume la investigación sobre la posibilidad de explotar las & # 8220 capacidades sensoriales de los insectos & # 8221 & # 8212 garrapatas entre ellos & # 8212 & # 8220 para la detección de personas. & # 8221 Los científicos descartaron los piojos (& # 8220 en una prueba preliminar simplemente se arrastraron al azar & # 8221) pero vieron & # 8220 factible & # 8221 en el mosquito Anopheles quadrimaculatus, que & # 8220 está normalmente en reposo y volará cuando se acerque un anfitrión, & # 8221, por lo que podría usarse & # 8220 para detectar el acercamiento de personas durante la oscuridad. & # 8221

Uno de los primeros proyectos que Bailey dice que trabajó en criaturas involucradas que, en la mente de muchas personas, están más allá del entrenamiento: los gatos. Si bien los gatos tienen una historia de domesticación más corta que los perros, Bailey insiste en que es & # 8220 absolutamente falso & # 8221 que no pueden ser entrenados.

En lo que ha llegado a llamarse el proyecto & # 8220acoustic kitty & # 8221, la Dirección de Ciencia y Tecnología de la CIA & # 8217s propuso utilizar un gato como dispositivo de escucha. En su libro Spycraft, la CIA & # 8217s Wallace y el coautor H. Keith Melton escriben que la agencia estaba apuntando a un jefe de estado asiático para vigilarlo, y que & # 8220 durante las largas sesiones de estrategia del objetivo & # 8217 con sus ayudantes, los gatos deambulaban dentro y fuera del área de reunión. & # 8221 La teoría, dice Bailey, era que nadie prestaría atención a los animales & # 8217 idas y venidas.

& # 8220 Descubrimos que podíamos condicionar al gato a escuchar voces, & # 8221 dice Bailey. & # 8220 No tenemos idea de cómo lo hicimos. Pero. Descubrimos que el gato escuchaba cada vez más las voces de la gente y escuchaba menos otras cosas. & # 8221 Trabajando con Robin Michelson, un otorrinolaringólogo de California y uno de los inventores del implante coclear humano, el equipo convirtió al gato en un transmisor & # 8212con, dice Bailey, un cable que va desde el oído interno del gato a una batería y un grupo de instrumentos implantados en su caja torácica. Los movimientos del gato se pueden dirigir a la izquierda, a la derecha, al frente y con sonido ultrasónico.

El destino de este activo se ha convertido en una tradición cómica seria, oscurecida por relatos contradictorios y la clasificación de la CIA. Jeffrey Richelson, en su libro The Wizards of Langley, cita al ex funcionario de la CIA Victor Marchetti sobre el programa y la muerte durante una prueba de campo: & # 8220 Sacan [al gato] de la camioneta, y un taxi llega y lo atropella. . Allí estaban, sentados en la camioneta con todos esos diales, ¡y el gato estaba muerto! & # 8221

Pero Wallace lo niega. & # 8220Fue un proyecto serio & # 8221, dice. & # 8220El gatito acústico no murió al ser atropellado por un taxi. & # 8221 ¿Su fuente? & # 8220El tipo que fue director del proyecto. & # 8221 Wallace dice que el nombre de Bailey no le es familiar, aunque agrega que cuando se unió a la agencia, & # 8220 el trabajo con animales era realmente histórico & #. 8221

Bailey dice que los registros de ABE & # 8217 fueron destruidos en un incendio de 1989, y la CIA rechazó mi solicitud bajo la Ley de Libertad de Información de documentos relacionados con el entrenamiento de animales para actividades de inteligencia, señalando que incluso & # 8220 el hecho de la existencia o inexistencia de registros solicitados está actualmente y debidamente clasificado. & # 8221 Un oficial de prensa de la CIA me dijo: & # 8220 Desafortunadamente, no podemos ayudarlo con esto. & # 8221 Por lo tanto, la única palabra oficial de la agencia sobre el proyecto aparece en & # 8220Views on Trained Cats, & # 8221 un documento muy redactado en el Archivo de Seguridad Nacional de la Universidad George Washington. Si bien reconoce que & # 8220cats sí pueden ser entrenados para moverse distancias cortas & # 8221, concluye que & # 8220 el programa no se prestaría en un sentido práctico a nuestras necesidades altamente especializadas & # 8221.

Durante las décadas de 1960 y 1970, mientras las gallinas danzantes entretenían a las multitudes en el I.Q. Zoo, Bailey y un puñado de sus colegas estaban realizando escenarios de inteligencia cercanos. & # 8220 Teníamos una granja de 270 acres, & # 8221, dice. & # 8220 Construimos ciudades. Como en un set de filmación, & # 8217d sólo habría frentes & # 8221. Sin revelar para quién estaban trabajando, Bailey hizo que su equipo reorganizara la ciudad de acuerdo con las fotografías que les dieron. También hubo demostraciones de campo & # 8212 incluyendo una en el Hotel Watergate en Washington, DC & # 8220 & # 8216 Esta es la habitación a la que queremos llegar, & # 8217 & # 8221 Bailey dice que le dijeron. & # 8220 & # 8216¿Puedes llevar tu cuervo hasta allí para depositar un dispositivo, y podemos escuchar? & # 8217 Sí, podemos. & # 8221 El pájaro sería acondicionado, a través de un detector láser, para seleccionar la habitación. En Fort Bragg, Carolina del Norte, Bailey creó un llamado & # 8220squab squad & # 8221 palomas que volarían por delante de una columna y señalarían la presencia de soldados enemigos al aterrizar. En las pruebas, las palomas, dice Bailey, frustraron más de 45 intentos de las tropas de las Fuerzas Especiales de tender una emboscada a un convoy. Pero, como sucedía con tanta frecuencia, las operaciones de campo revelaron un problema: no había forma de recuperar las palomas si no veían tropas enemigas.

Cuando le pregunto a Bailey si alguno de los diversos proyectos de animales se utilizó alguna vez en escenarios del mundo real, se vuelve inusualmente lacónico. Pero luego una leve sonrisa cruje su rostro. & # 8220 Llevamos a los cuervos a lugares. Llevamos a los gatos a lugares, & # 8221, dice. & # 8220 Usualmente usando valijas diplomáticas. & # 8221 Dice que llevó un cuervo a bordo de un vuelo comercial, en contra de las regulaciones. & # 8220Estaba en una caja de mapas debajo del asiento delantero, & # 8221 dice, & # 8220 y de vez en cuando el cuervo hacía un ruido. & # 8221 Emite un gemido gutural bajo. & # 8220 & # 8217d estaría en mi asiento y & # 8217d iría así & # 8221, dice, retorciéndose.

Pero el nexo entre las sombras y la mitad del camino resultó frágil: cuando el Comité Selecto del Senado para estudiar las operaciones gubernamentales con respecto a las actividades de inteligencia (también conocido como el Comité de la Iglesia, por el presidente Frank Church of Idaho) se formó en 1975 para investigar los abusos de poder En varias agencias de inteligencia estadounidenses, incluida la CIA, ABE decidió poner fin a su trabajo de inteligencia. Y en 1990, el I.Q. Zoo sirvió su último partido de pollo tick-tack-toe.

Durante el almuerzo en McClard & # 8217s Bar-B-Q (uno de los favoritos del ex presidente Bill Clinton, que creció en Hot Springs), Bailey señala que el trabajo de inteligencia animal del tipo que él hizo se ha vuelto en gran medida superfluo por la tecnología. & # 8220Hoy, todo lo que tienes que hacer es iluminar a alguien con un láser infrarrojo y recoger la dispersión de eso, y puedes escuchar su conversación sin ningún problema & # 8221, dice. & # 8220Tú no & # 8217t necesitas un gato. & # 8221

Pero eso no significa que Bailey haya terminado. Él & # 8217 ha estado trabajando con agencias de seguridad en Europa, dice, en el adiestramiento de perros, a través de señales acústicas, para realizar cualquier cantidad de tareas de seguridad. & # 8220No hay & # 8217s nada que pueda correr escaleras arriba como un perro, & # 8221, dice. & # 8220 Tiene mil millones de años de evolución a sus espaldas. & # 8221


Antes de comenzar a enseñarle las órdenes a tu perro

  • Sea paciente y regular
  • No presionar demasiado al perro al principio.
  • Encuentre un lugar tranquilo para los ejercicios, para evitar distracciones.
  • Haga que las sesiones de aprendizaje sean breves y sencillas
  • Haga que los ejercicios de entrenamiento sean consistentes y regulares
  • Nunca castigues a tu perro
  • Practique primero en casa o en el jardín antes de ejercitar los comandos públicamente
  • Recompensa al perro por ser bueno
  • Muéstrale lo que quieres que sepa; la fuerza no ayudará
  • Enséñele al perro nuevos comandos tan pronto como aprenda correctamente uno anterior
  • Haz que el entrenamiento sea divertido y entretenido
  • Involúcrate en los ejercicios de entrenamiento, no solo en el perro: necesita un amigo con quien jugar.

A continuación se muestra una lista con 15 comandos de perro esenciales que todo dueño de perro necesita.

1. Comando "Mírame"

Para enseñarle este comando a su perro, debe mantener el contacto visual con el perro, mientras le ofrece un gran premio que sostiene en su mano y mueve la mano desde la nariz del perro hacia arriba, su cara & # 8211 para que sea fácil para el perro. para mirarte y cuando él te mira, da la orden "Mírame".

Repita este ejercicio varias veces al día hasta que el perro esté adecuadamente entrenado en esto. Trate de evitar usar una golosina como distracción cuando el perro aprenda la práctica, solo úsela como recompensa.

Este comando es muy necesario para llamar la atención del perro y es el puente para enseñarle otros comandos.

2. Comando "Siéntate"

Este es otro comando que se puede enseñar colocando al perro una golosina cerca de su nariz (para olerla mejor), moviendo la golosina hacia arriba, para que siga la golosina. El perro, sin embargo, no puede atrapar la golosina, ya que está naturalmente en una posición sentada que le permite levantar la cabeza para seguir la golosina y este es el momento en que finalmente das la orden de "Siéntate", acompañado con la golosina y mostrando afecto por el perro. Luego, el ejercicio debe repetirse hasta que el perro aprenda la orden de manera adecuada.

Este comando es especialmente necesario porque a través de él se pueden evitar comportamientos molestos de los perros como pasar un perro para meterse en líos con otros perros en la calle, saltar sobre las personas cuando sale a pasear. Al dar esta orden, el perro se sentará y no se moverá de la posición existente. Suelta o libera al perro con un "Okay" o "Brake".

3. Comando "Abajo"

Esto se considera un comando desafiante, ya que coloca al perro en una posición pasiva. El comando se puede enseñar obteniendo una golosina con buen olor en una mano cerrada, luego moviendo esa mano cerca de la nariz del perro y en el momento en que él o ella lo huele, mueva la mano al piso y el perro lo seguirá. A continuación, mueves la mano por el suelo para provocar que siga la comida en una posición acostada. En el momento en que se acuesta al perro, le das la orden "Abajo" y le das el premio.

Para que el perro aprenda el comando, el ejercicio debe repetirse varias veces al día y, en caso de que el perro intente agarrar la golosina con fuerza, diga "No". Suelta o libera al perro con un "Ok" o un "Freno".

4. Comando "Quedarse"

Este comando se enseña pidiéndole al perro que se "siente" al principio, colocándole una golosina cerca de la nariz y dándole el comando "Quédate" y luego alejándote unos pasos. En caso de que el perro se quede y espere & # 8211 ofrézcale una golosina si no lo hace & # 8211 entonces usted dirá “No” y se alejará gradualmente unos pasos más del perro & # 8211 para que él pueda distinguir cuando está realizando el ejercicio. correctamente y cuando no lo es.

Para que el perro aprenda correctamente el comando, el ejercicio debe repetirse varias veces al día. Este comando es eficiente, ya que mantiene al perro autocontrolado, algo que es muy necesario, especialmente en los perros hiper-energéticos.

5. Comando "Heel"

Este comando se enseña sosteniendo la correa de su perro en su mano derecha y tirando de ella hacia su lado izquierdo mientras camina, y en cierto punto ordenando al perro que se "siente". También debes sostener la golosina en tu mano izquierda y dar la orden "Heel" en un tono de voz positivo.

A continuación, debe dar algunos pasos, manteniendo la golosina (generalmente comida o juguete) a su lado.

En el momento en que te tomes un descanso, mueve la golosina hacia arriba y el perro se sentará; luego, puedes elogiarlo con una golosina para demostrarle que está realizando bien la tarea.

A través de este comando, se le dirá al perro que camine a tu lado, hasta que digas lo contrario y es muy útil, ya que le enseña al perro a comportarse junto a ti como dueño cuando no está atado y tu las manos están ocupadas.

6. Comando "Esperar"

Este comando se enseña al llevar al perro hacia la puerta y ordenarle que se “siente” frente a la puerta cerrada. Luego, apunta tus dedos hacia arriba, presenta la palma de tu mano y ordena "Espera". Mientras espera, abres la puerta gradualmente, y cuando el perro tiende a moverse hacia la puerta, la cierras, como una señal de que debe esperar hasta que cruce la puerta.

Haga esto varias veces, todos los días, hasta que lo domine, un momento en el que abrirá la puerta por completo y el perro no hará ningún movimiento sin su comando. Cuando quiera dejar que el perro camine libremente, diga "Está bien", "Sí" o "Frene" y recompense al perro con una golosina; como señal, acepta que camine.

Este comando es muy útil ya que le dice al perro que no se escape, ya que el perro puede correr a través de puertas públicas, pasillos o entradas de tiendas hacia la carretera y ponerse en peligro.

7. Comando "Ven"

Este comando se puede enseñar colocando un collar y una correa a su perro, a una distancia específica del perro, y pidiéndole que “venga” hacia usted, al mismo tiempo tirando un poco de la correa. En el momento en que el perro se acerque a usted, debe darle una golosina para que sea consciente del propósito del ejercicio, ya que el perro se asocia correctamente con la golosina.

Este ejercicio hay que repetirlo varias veces, también a diario, y cuando quieras soltar al perro simplemente di "Está bien" y muéstrale tu cariño.

Este es un ejercicio beneficioso ya que puede proteger al perro, si intenta meterse en problemas con otros perros y si huye por las calles o si persigue a alguien o algo.

8. Comando "Off"

Este comando se enseña manteniendo la golosina en ambas manos cerradas, poniendo una de sus manos cerradas muy cerca de la cara del perro para que pueda olerlo y lamerlo.

Como el perro no puede recibir la golosina, dado que su mano está cerrada, eventualmente retrocederá, y este es el momento para que usted abra la mano y le ofrezca la golosina y le dé la orden de "Apagar".

Este ejercicio debe repetirse varias veces hasta que el perro lo domine. Este ejercicio es muy útil si quieres que el perro se baje de los muebles de la casa, algo o alguien.

9. Comando "Tómalo" y "Suéltalo"

Este comando se puede enseñar manteniendo un juguete u otro objeto que sea de valor para el perro & # 8211 en una mano, provocando que el perro siga a la cosa que lucha por agarrarlo.

En el momento en que el perro abre la boca para atrapar la cosa, debes dar la orden "Tómalo", para que el perro haga una asociación condicional de lo correcto con una golosina (recompensa).

Mientras disfruta de su juego, jugando con ese objeto, ofrézcale un objeto que sea un duplicado de ese, con el que está jugando el perro, luego el perro, ya que el propósito es del mismo valor para él, se provocará que se caiga. el primer objeto y agarre el segundo objeto idéntico.

En el momento en que lo deje caer, dé el comando "Suéltalo" y cuando abra la boca para agarrar el segundo objeto, dé el comando "Tómalo".

Este ejercicio debe repetirse todos los días hasta que el perro lo domine.

Este comando es imperativo ya que le ayuda a quitarle fácilmente al perro las cosas que agarra con dureza.

10. Comando "Fuera"

Este comando se puede enseñar dejando que el perro se meta en la boca uno de sus juguetes favoritos. Luego, agarre y mantenga un juguete contra su cuerpo, donde el perro inicialmente insistirá en mantener el juguete en su boca, pero a medida que lo siga tirando hacia usted, eventualmente lo soltará. Este es el momento en el que debes devolver el juguete al perro y empezar de nuevo con el mismo juego & # 8211 y tan pronto como el perro pierda el interés por sostener el juguete más, da la orden "Fuera".

Para que el perro lo domine adecuadamente, debe repetirlo todos los días hasta que comprenda el propósito del entrenamiento y recuerde la lección correctamente.

La orden es necesaria cuando el perro traquetea en su boca cosas que usted no quiere que sostenga.

11. Comando "Déjalo"

Este comando se puede enseñar manteniendo una golosina en ambas manos. Poniendo una de las manos cerca de la cara del perro - para que lo huela y lo lama & # 8211 y dé la orden "Déjalo".

Inicialmente, el perro lamerá y olerá la golosina y posiblemente ladrará para tenerla, pero eventualmente perderá el interés. Ese es el momento en el que ofrecerás la golosina que estás escondiendo en la otra mano cerrada.

Repite el ejercicio hasta que el perro abandone el primer tratamiento en cuanto escuche “Déjalo” y cuando venga por el segundo premio que le des y demuestres algo de cariño. Este ejercicio también debe repetirse a diario hasta que el perro lo comprenda correctamente.

12. Comando "Colocar, Cama o Caja"

Este comando se puede enseñar teniendo a su perro atado, sosteniendo una correa en una mano y con una golosina en la otra mano. Guiar al perro con una correa y con la golosina que tienes en la otra mano provoca que el perro se mueva hacia el lugar (que puede ser un mal, una jaula, una alfombra o una manta) donde quieres que se quede el perro. & amp en el momento en que el perro entre en el lugar debes dar la orden "Place", y darle la golosina.

Repita este ejercicio varias veces hasta que el perro reciba la orden correctamente. Para liberar al perro del lugar, simplemente agárrelo con la correa y diga "Está bien" o "Frene".

Este comando es muy beneficioso ya que le dice al perro que se quede en el lugar que ha elegido. En lugar del término "Lugar", puede utilizar términos como "Su cama", "Su jaula", "Su manta" o cuando le enseñe este comando a su perro.

Este comando te ayudará a posicionar a tu perro cuando quieras que duerma, tome una siesta o cuando tengas gente o niños alrededor de tu perro, y no quieras que el perro lo destruya.

13. Comando "Stand"

Este comando se puede enseñar pidiéndole al perro que se "siente" y luego obteniendo una golosina en su mano que debe poner cerca de la nariz del perro hacia adelante y hacia abajo.

El perro seguirá la golosina más abajo y luego, una vez más, debes mover la mano con una golosina hacia adelante, para poner al perro en una posición de pie mientras sigue la golosina con la boca. Y este es el momento en que le das la orden de "Ponte de pie" y le ofreces la golosina como recompensa porque está haciendo lo correcto.

Este ejercicio debe repetirse varias veces al día también hasta que el perro lo aprenda correctamente.

Este comando es necesario cuando el veterinario quiere examinar al perro cuando quiere cepillarlo y en muchos otros casos cuando es necesaria la posición de pie del perro.

14. Comando "No"

Este comando se puede enseñar poniendo una golosina en el suelo y manteniendo al perro atado mientras camina hacia la golosina. En el momento en que el perro se siente provocado por la golosina y hace un esfuerzo por agarrarlo, debes decirle al perro tu orden "No" y tirar del perro ligeramente a través de la correa contra ti. Cuando se acerque y te observe & # 8211, dale una golosina que tienes en la mano sin correa y di "Sí", y muéstrale algo de afecto.

Repita el mismo comando una y otra vez, todos los días, y el perro lo dominará eventualmente.

Este comando es especialmente importante ya que mantiene al perro alejado de un comportamiento inadecuado que podría terminar haciendo en casa, en la calle o en otro lugar y lo trae de inmediato a usted.

15. Comando "Tranquilízate"

Este comando se puede enseñar sosteniendo un clicker en una mano y una golosina en la otra. A continuación, tire del clicker para guiar al perro a entrar en una jaula, manta, alfombra pequeña o canasta (que se colocan a pocos metros de donde usted está parado) y tan pronto como entre, dando la orden de "Tranquilízate" y ofreciendo una golosina dentro de ese lugar donde está sentado el perro & # 8211 como recompensa está haciendo el comando correctamente.

Suelta al perro con un "Okay" o "Brake", y él volverá a ti.

Repita el ejercicio lo suficiente, todos los días hasta que el perro haga el ejercicio correctamente.

Esta orden se da para que se calme, relaje al perro y lo acomode en un lugar específico y es especialmente útil si el perro se pone hiperactivo y estás tratando de hacer un trabajo desde casa, tratando de limpiar, tener un bebé alrededor que sea tratando de conciliar el sueño o cuando está tratando de tener una conversación con un visitante.


Por supuesto, un perro ruso está entrenado para buscar vodka - Recetas

Aparte de una botella transparente que tiene un 60% de agua *, para mí, el vodka es una herramienta más que cualquier otra cosa. Para citarme (la esencia de la vanidad) de una publicación de blog anterior:

& # 8212 & # 8211 Vodka: una introducción sobre cómo pensar en ello, o Sydney Frank es el diablo *

& # 8212 & # 8211Dallas Taylor me dijo una vez: "En realidad, todo es vodka con sabor". Este es un enfoque algo cierto pero muy zen para tender la barra. A veces, cuando estoy en mi caballo alto dando vueltas en mi torre de marfil, digo:

& # 8212 & # 8211 "El vodka es la mayor estafa de marketing de la historia". Zane Harris, es más preciso y maduro cuando dice: "El vodka se entiende mal". He aquí por qué todos estamos en lo correcto. Sin sobrecargarle con medidas y gráficos específicos,

& # 8212 & # 8211 generalmente hablando, todo licor comienza como vodka. El vodka es, por definición, un licor que está destinado a no tener sabor, un "licor de grano neutro".

Y es por eso que me encuentro usando el vodka como una herramienta de aprendizaje más que cualquier otra cosa. Elija una etnia que estereotipando como barata, entiéndame como muy "inserte su frase racista aquí", de esa manera. Soy generoso pero odio el desperdicio, de la misma manera que Ray Kroc juzgaría un restaurante mirando el cubo de la fregona. Yo juzgo una barra por la cesta de frutas. Específicamente, cuando veo una canasta de frutas retorcida con naranjas con pequeños cortes finos cortados por, "zesters", todo lo que quieras, aproximadamente 3 cortes a una naranja antes de que tengas una naranja cortada en zigzag que parece haber sido mordida por ratas. Odio ver este desperdicio. Una naranja producirá fácilmente 5 guarniciones gigantes antes de convertirla en un cóctel fresco, ¿verdad? Solo si el barman está capacitado. Todos los que trabajan para mí reciben un cuchillo de canal (cualquiera que diga que zester es muy castigado) en su primer turno y les digo que rallen un limón entero en una sola pieza. Cuando fallan, y todos lo hacen porque esto es difícil, les doy 12 limones y una botella de vodka. Su nuevo cargo es llenar la botella de vodka con 12 limones perfectamente rallados. Y luego, al igual que un niño de 10 diez que tiene que fumar un paquete completo de cigarros cuando lo pilla dando una calada, el tierno novato nunca más desperdiciará parte de una fruta. Y, por cierto, solo hay un cuchillo de canal en el mundo, es posible que haya pensado que había más, pero no hay & # 8217t, cuchillo de canal rosle, $ 20 dura toda la vida y una mina aún afilada.

La otra razón por la que amo el vodka como ejercicio de entrenamiento aquí es porque creo que todos los bartenders hemos tenido que hacer 12 tragos sobre la marcha sin querer trabajar. ¿Qué es mejor y más fácil que sacar una botella helada etiquetada como "Amanda-cello, Evan-cello o Iris-cello", fuera del congelador y mientras vierte el punto sobre su hombro y dice, "ella hizo esto en su primer día". La gente se come esa mierda. Tengo un barback a partir del próximo viernes que va a comenzar un turno haciendo un lote de lima “Simon-cello”, a primera hora.

Andrew & # 8217s Receta Limoncello

  • 1 camarero novato
  • media botella de vodka, Monopolowa para crujiente o Russian Standard para cremoso
  • 12 limones, rallados
  • diga, "oye, ralladura de limones novatos en la botella, coloca los aceites allí".
  • déjalo colgar en la nevera durante un mes
  • quitar las cáscaras, poner el licor en una botella de mejor aspecto
  • crea una etiqueta de aspecto humilde
  • agregue 150ml 1 a 1 jarabe simple
  • tirarlo al congelador
  • cobra $ 8 por trago y dame las gracias

gracias a Felicia & # 8217s Speakeasy por ser el anfitrión de este mes, y por recetas reales de cómo uso el vodka, desplácese hasta el Cóctel de la capilla de la enfermera a continuación, bajo el título: Técnica: Cómo mezclar una bebida y cómo complacer a una mujer.

* robó esa línea de Jacob Briars, 42 Below Vodka & # 8217s Vodka Professor, quien es una fuente de ingenio alimentada por vodka


Ver el vídeo: Como Entrenar Un Perro De Ataque