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Fettuccine de pollo con nueces y eneldo

Fettuccine de pollo con nueces y eneldo


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Ingredientes

  • 2 libras de filetes de pollo, cortados por la mitad transversalmente
  • 2 cucharaditas de cilantro molido
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 3/4 tazas de nueces tostadas picadas
  • 1/2 taza de almendras tostadas picadas
  • 1/2 taza de caldo de pollo bajo en sal
  • 1/4 taza de eneldo fresco picado
  • 1/4 taza de perejil fresco picado

Preparación de recetas

  • Espolvoree el pollo con sal y pimienta. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Trabajando en 2 tandas, agregue el pollo y saltee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 4 minutos. Transfiera el pollo a un tazón. Agregue las cebollas a la sartén y saltee hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 9 minutos. Agregue el cilantro, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena y saltee durante 3 minutos. Agregue la crema, las nueces, las almendras y el caldo de pollo; cocine a fuego lento 2 minutos. Alejar del calor; cubrir para mantener el calor.

  • Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero aún firme para morder. Escurrir bien. Regrese a la olla.

  • Agregue la salsa, el pollo, la mitad del eneldo y la mitad del perejil y revuelva para cubrir. Transfiera a un tazón para servir. Espolvoree con las hierbas restantes y sirva inmediatamente.

Sección de Reseñas

Aunque es casera, esta deliciosa receta casera de pollo y galletas es sorprendentemente fácil de preparar y se cocina rápidamente. Las galletas caseras de perejil son el complemento perfecto para esta cazuela de gran sabor.

Esta receta fácil de pollo a la parmesana no solo es simple, sino que también tiene un gran sabor. El pollo se empaniza, se dora y luego se sirve con su salsa de espagueti favorita, un poco de queso mozzarella y espaguetis cocidos calientes, linguini u otra pasta.


Fettuccine con pesto de eneldo

¡Esta nueva versión fresca del pesto seguramente complacerá a la multitud!

Ingredientes

  • 8 onzas de fideos fettuccine de peso
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tazas de eneldo fresco, picado y bien empaquetado
  • & frac12 tazas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de piñones
  • 34 tazas de queso romano recién rallado más extra para servir si lo desea
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada

Preparación

Lleva una olla con agua a un tazón y cocina los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.

En un procesador de alimentos, presione los dientes de ajo hasta que estén picados. Agrega el eneldo, el aceite de oliva y las nueces y procesa hasta que la mezcla adquiera una textura cremosa. Agrega el queso y la mantequilla y procesa por unos 10 segundos más.

Cuando la pasta esté lista, escúrrala en un colador y luego vuelva a colocar los fideos en la olla. Mezcle el pesto con los fideos escurridos y agregue queso adicional si lo desea.


Puedes servir la ensalada de pollo como sándwich. También puede tomarlo con galletas saladas como refrigerio por la tarde o servir con un poco de apio y pimientos morrones o en una envoltura de lechuga para una opción baja en carbohidratos.

  • Puede agregar uvas, manzanas, pasas o pasas para agregar un sabor dulce y salado a su ensalada.
  • También puede usar diferentes tipos de nueces como nueces, nueces, almendras o anacardos para un poco de crujido.
  • Puré de aguacate y crema agria en lugar de mayonesa para una ensalada de pollo con aguacate.
  • Si lo desea, también puede reducir las calorías de esta receta usando yogur griego en lugar de mayonesa.
  • Esta receta toma un tiempo total de 5 minutos para prepararse, pero personalmente me gusta refrigerarla durante al menos una hora para que los sabores se unan.
  • Si no tiene tiempo para cocinar el pollo usted mismo, puede usar un pollo asado. Solo necesitas quitar la piel y cortarla en trozos.
  • Puede usar pollo fresco o pollo enlatado para esta receta.
  • Si desea hacer una ensalada de pollo BBQ, puede hacerlo agregando 2-3 cucharadas de su salsa BBQ favorita en lugar de un poco de mayonesa.
  • Agregue las especias de su elección a esta receta para agregar diferentes sabores como ajo, pimentón, curry en polvo o incluso mostaza. Incluso puede probar el condimento de chipotle y jugo de lima en lugar de jugo de limón.
  • Cocine las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta, luego use una batidora de mano eléctrica para desmenuzar el pollo para una receta de ensalada de pollo desmenuzado.

Pruebe nuestras otras recetas de pollo americano

Calorías: 430 g, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 30 g, Grasas: 33 g, Grasas saturadas: 5 g, Colesterol: 95 mg, Sodio: 405 mg, Potasio: 286 mg, Azúcar: 1 g, Vitamina A: 60 g, Vitamina C: 1,9 g, Calcio: 29 g, Hierro: 1,2 g


Fettuccine de pollo con nueces y eneldo - Recetas

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 12 minutos
  • Servicio: Sirve 04

Fettuccine de salmón ahumado y eneldo

Esta es una cena súper fácil entre semana, o excelente para servir si los amigos llegan inesperadamente. ¡Es deliciosamente cremoso con solo un puñado de ingredientes! Nos encanta una comida de menos de 30 minutos, ¡y sabemos que a usted también le encantará!

Comentarios del probador de recetas: "Esta clásica combinación de sabores no defrauda y es muy rápida y fácil de preparar". - Karen

No: Huevo / Nueces
Contiene: Gluten / Lácteos
* Variaciones: Se puede hacer sin Gluten.

Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 12 minutos
Sirve 4
Se puede congelar

Ingredientes

  • pasta - 500 g, fettuccine seco (* puede usar GF)
  • limones - 2, pequeños, solo ralladura
  • jugo de limón - 40g
  • leche - 2 latas de 375 ml, evaporada
  • salmón ahumado - 200 g, en rodajas
  • sal*
  • pimienta*

Método

  1. Cocine fettuccine (500 g) de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras se cocina el fettuccine, continúe con el Paso 2. Después de que esté cocido, escurra y regrese a la olla o tazón para servir, listo para verter la salsa sobre él.
  2. Agregue la ralladura de limón (de 2 limones) al tazón. Bombardeo aéreo Velocidad 10/10 segundos. Raspa los lados.
  3. Bombardeo aéreo Velocidad 10/10 segundos. Raspa los lados.
  4. Agregue el jugo de limón (40 g), la leche evaporada (de 2 latas de 375 ml) y las hojas de eneldo fresco (3 cucharadas) al bol. Programa 11 minutos / 90C / Reversa + Velocidad 1.
  5. Agrega el salmón (200 g) al bol. Programa 1 minuto / 90C / Reverse + Velocidad de agitación.
  6. Vierta la salsa sobre el fettuccine y revuelva para combinar. Sazone bien con sal y pimienta.
  7. Atender.

* La sal y la pimienta se consideran alimentos básicos y no se cuentan entre los 5 ingredientes.


Cómo hacer salmón escalfado con salsa de eneldo

El salmón escalfado con salsa de eneldo es una de las recetas de salmón más simples y deliciosas que puede hacer. Es rápido, fácil, va de sartén a plato y se puede servir frío o caliente. ¿Por qué escalfar en lugar de hornear? Depende de si planeas terminarlo todo de una vez. He descubierto que el salmón escalfado permanece suculento y sabroso después de la refrigeración, y el salmón al horno tiende a ponerse un poco harinoso y no se recalienta tampoco.

La clave del sabroso salmón escalfado es el sabroso líquido para escalfar. Utilizo una combinación de vino blanco y caldo de pollo aromatizado con un poco de cebolla, ajo, limón y eneldo porque me parece que simplemente usando savia de agua del sabor del salmón. Las rodajas de limón en el agua ayudan al salmón a mantener su forma y color, y la ralladura agrega una agradable acidez floral que complementa la riqueza del pescado.

Las sobras son perfectas en un quiche, revuelto de huevos, ensalada, sándwich o pasta caliente o fría, y como quieres que haya sobras, la caza furtiva es el camino a seguir. La salsa de eneldo funciona en todo: rocíela sobre pollo, verduras, papas o arroz o úsela como salsa crudité. ¡Vuélvete loco!


Fettuccine con salsa de crema al pesto

Una excelente manera de consumir la albahaca antes de que la helada de otoño se la quite, esta pasta con salsa de crema al pesto es un alimento reconfortante, ya sea como guarnición o solo.

Ingredientes

  • 12 onzas de fettuccine seco de peso
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • & frac12 cebolla entera, cortada en cubitos
  • & frac12 pimiento rojo entero, sin semillas, cortado en cubitos
  • 14 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • & frac12 cucharaditas de sal kosher
  • 14 cucharaditas de pimienta negra recién molida
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 taza mitad y mitad
  • 1 taza de leche entera
  • & # 8531 tazas Pesto de albahaca (en frasco o casero)
  • & frac14 tazas de queso parmesano rallado
  • & frac14 tazas de perejil fresco, picado

Preparación

En una olla grande con agua hirviendo, hierva la pasta según las instrucciones del paquete. Drenar.

Mientras la pasta hierve, prepare la salsa. En una sartén grande, caliente la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio alto. Agregue las cebollas y los pimientos rojos y sazone con sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo triturado. Saltee hasta que las cebollas estén transparentes, de 6 a 7 minutos.

Agregue el ajo y saltee por uno o dos minutos más.

Espolvoree la harina por encima y cocine durante 2 minutos, revolviendo para evitar que la harina se queme. Agregue la mitad y mitad y la leche entera, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese, 3-4 minutos.

Retire la sartén del fuego y agregue el pesto, el queso parmesano y el perejil. Verifique si se necesita condimento adicional con sal y pimienta.

Coloque la pasta en un plato y vierta la salsa de crema por encima. Adorne con perejil y más queso parmesano.


Recetas de pollo asado entre semana

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Elaborado con queso parmesano, albahaca, pasta fettucine, aceite de oliva, ajo, camarones, guisantes

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con nuez moscada, mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, sal y pimienta, harina para todo uso, brandy, nata para montar, avellanas, pasta fettuccine.

Método: estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Hecho con rodajas de pepperoni, queso parmesano, fettuccine, mantequilla o margarina, mitad y mitad, nuez moscada molida, pimienta blanca o negra

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con harina para todo uso, cacao sin azúcar, azúcar en polvo, sal, huevos, agua, fresas, azúcar, pimienta negra, menta fresca.

Método: estufa
Tiempo: 2-5 horas

Hecho con sal y pimienta, queso parmesano, mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, salsa para pasta Alfredo, ajo en polvo, queso suizo

Método: olla de barro
Tiempo: 2-5 horas.

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Hecho con sal y pimienta, pasta fettuccine, verduras, aceite de oliva, ajo.

Método: estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Elaborado con pan rallado, jugo de limón, perejil, fideos fettuccine, mantequilla, queso parmesano, pimienta negra, mitad y mitad, sal

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con pasta fettuccine seca, fettuccine fresco, mitad y mitad, mantequilla o margarina, queso parmesano, Asiago o Romano, hierbas frescas, sal y pimienta negra recién molida

Método: estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Hecho con mantequilla clarificada, puntas de lomo de res, floretes de brócoli, pimiento rojo, champiñón portabella, maíz, cebolletas, ajo, crema espesa, queso parmesano

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con margarina, cáscara de limón, jugo de limón, aceite de oliva, filete de salmón, spray antiadherente para cocinar, caldo de verduras, maicena, ajo, crema agria

Método: horno, estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Elaborado con queso parmesano, salmón, fettucine, jugo de limón, crema agria, leche, corazones de alcachofa marinados, alcaparras, eneldo fresco, estragón fresco.

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con pasta fettuccine, floretes de brócoli, coliflores, zanahoria, zapallo amarillo o calabacín, champiñones, cebolla, margarina o mantequilla, ajo, mitad y mitad o.

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con pimienta negra, queso gorgonzola, ajo, pasta tallarines o fettucini, espárragos, aceite de oliva, cebollas verdes, perejil fresco

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con nuez moscada, sal y pimienta, queso parmesano, fettuccine, agua, mantequilla, cebollas verdes, ajo, nata para montar.

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con pimienta de cayena, pasta fettuccine, salchicha ahumada, condimento para ennegrecer, salsa Alfredo, salsa Tabasco, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con hojuelas de pimiento rojo triturado, filete de salmón, pasta fettuccine, perejil, aceite de oliva, ajo, pasta de anchoas, vino blanco, tomates

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con queso feta, salsa, cebolla, chile en polvo, comino molido, orégano seco triturado, jugo de limón, mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, aceite de oliva, pimientos morrones

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con crema espesa, pasta fettuccine, sal, salmón ahumado, queso parmesano, pimienta negra

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con pasta fettuccine, nata para montar, mantequilla, sal, nuez moscada molida, pimienta de cayena, queso parmesano, albahaca fresca, italiano.

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con queso parmesano, sal, pasta fettuccine, yemas de huevo, mitad y mitad, mantequilla, pavo, pimienta negra

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con jugo de limón, filetes de salmón, espárragos, aceite de oliva, ajo, hojuelas de pimiento rojo, agua, sal, pasta fettuccine

Método: estufa, microondas
Tiempo: 30-60 minutos.

Hecho con camarones cocidos congelados, pasta fettuccine, yogur natural, cebolletas, cebolletas liofilizadas, cáscara de limón, sal, camarones medianos

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con pasta fettuccine, mantequilla, cebolla, ajo, jamón, champiñones, orégano seco, albahaca seca, perejil, pimiento rojo triturado

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con condimentos italianos, harina, espinacas congeladas, fettuccine, pechugas de pollo, ajo, pimiento rojo, vino blanco, crema batida espesa, queso parmesano

Método: estufa, horno
Tiempo: 30-60 minutos.

Elaborado con cebollino fresco, mantequilla, chalota, granos de pimienta, vino blanco, nata para montar, nuez moscada molida, sal, pasta fettuccine, pechuga de pavo ahumado

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con mantequilla, cebollas verdes, ajo, camarones medianos, vieiras, mitad y mitad, sal, pimienta negra, trozos de carne de cangrejo, queso parmesano

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con pimienta negra, sal, fettuccine, aceite de oliva o vegetal, ajo, pimiento rojo, harina, leche evaporada, imitación de cangrejo, queso parmesano

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con queso parmesano, fettuccine, mantequilla, aceite de oliva, ajo, espinacas frescas, leche desnatada evaporada

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, pasta fettuccine, aceite de oliva, cebolla amarilla, ajo, limón, sardinas

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con hojas de albahaca, piñones, ajo, sal marina, queso Parmigiano-Reggiano, aceite de oliva

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con salsa para pasta estilo Alfredo, vino de Madeira, pasta fettuccine, aceite de oliva, cebolla, champiñones frescos en rodajas, ajo

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con crema espesa, perejil, jamón prosciutto, tocino, pasta fettucine, queso parmesano, cebolla, pimienta negra

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con cilantro fresco, fettuccine, pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, chile en polvo, sal de ajo, comino, aceite de oliva o vegetal, tomates guisados.

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con tomate, pimiento, fettuccine, mantequilla, ajo, champiñones en rodajas, cebolla, corazones de alcachofa marinados, tomates secados al sol, aceitunas negras

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con margarina, huevos, salchicha italiana, cebolla, tomates, orégano, queso mozzarella, queso parmesano, fideos fettuccine

Método: estufa, horno
Tiempo: 1-2 horas

Hecho con espárragos, chalotes, limones, salmón ahumado, mantequilla, pappardelle o fettuccine, crema espesa

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con vieiras, salsa de crema, fideos fettuccine de espinacas, queso parmesano, perejil, chalotes, ajo, mantequilla, vermú seco

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con carne de cangrejo o camarones, crema espesa, pasta fettucini, mantequilla, queso parmesano o romano, pimienta negra

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con queso parmesano, albahaca fresca, muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, mantequilla, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, pimiento rojo triturado.

Método: estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Hecho con queso parmesano, pasta fettuccine, mantequilla, jamón cocido, crema espesa

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con fettuccine, aceite de oliva, ajo, cebolla, pimiento morrón, jamón ahumado, guisantes, salsa marinara, sal, pimienta negra

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con chalotes, champiñones blancos, pimentón, vino blanco, sal, pimienta negra, fettuccine, aceite de oliva, ajo, pimientos rojos

Método: horno, estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Hecho con espinacas picadas congeladas, queso parmesano, queso ricotta, tomates secos, nuez moscada molida, albahaca fresca, sal y pimienta, pasta fettuccine, cebollas verdes.

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con espinacas picadas congeladas, camarones, pasta fettuccine, yogur, queso feta, ajo, eneldo fresco, eneldo, pimienta negra

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con queso parmesano, sal, pesto preparado, pasta fettuccine, aceite de oliva, pechugas de pollo, pimiento rojo asado, crema ligera

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con brócoli, mantequilla, cebollas verdes, ajo, crema espesa o para batir, queso azul, fettuccine, queso parmesano, sal, pimienta negra.

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con albahaca, orégano seco, queso parmesano, pasta fettuccine, mantequilla o margarina, floretes de brócoli, champiñones, tomate.

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con hojuelas de pimiento rojo, panceta, aceite de oliva, fettuccine, cebolla, perejil, queso Fontina, queso parmesano, sal y pimienta negra recién molida, yemas de huevo.

Método: estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Elaborado con huevos, ajo, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, medallones de lomo de cerdo, sal y pimienta, aceite vegetal, pasta fettuccine, mantequilla, perejil

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con pasta fettucine, crema o mitad y mitad, albahaca fresca, sal, pimienta blanca, pistachos, zanahorias, calabacín

Método: microondas
Tiempo: menos de 30 minutos

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Fettuccine de pollo con nueces y eneldo - Recetas

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Hora de cocinar: 30 minutos
  • Servicio: Sirve 04

Fettuccine de pollo con miel y mostaza

Haga que el pollo con mostaza y miel, el favorito de la familia, se estire aún más convirtiéndolo en un plato de pasta para calentar. Si tiene sobras (¡buena suerte con eso!), Será aún más delicioso al día siguiente cuando disfrute de un poco para el almuerzo.

Comentarios del probador de recetas: "Una vez más, The 4 Blades ha creado un plato que es a la vez fácil y delicioso. Es muy difícil reprimirse en segundos y tercios".Bec B.

No: Huevo / Nueces
Contiene: Gluten / Lácteos
* Variaciones: Se puede hacer sin Gluten.

Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 30 minutos
Sirve 4
Se puede congelar

Ingredientes

  • pasta - 300 g, fettuccine, (* puede usar GF)
  • cebolla - 1, pelada y cortada en cuartos
  • diente de ajo - 1, pelado
  • aceite - 10g
  • muslo de pollo - 500 g, cortado en cubitos
  • miel - 40g
  • mostaza - 25 g, integral
  • cúrcuma - 1 cucharadita
  • crema - 250 g, espesa
  • harina de maíz - 1 cucharada
  • agua - 1 cucharada, caliente
  • sal
  • pimienta

Método

  1. Agregue la cebolla (1) y el diente de ajo (1) al tazón. Picar Velocidad 8/2 segundos.
  2. Agregue aceite (10 g) al bol. Programa 5 minutos / 110C * / Velocidad 2.
  3. Agregue pollo (500 g) al bol. Programa 5 minutos / 110C * / Reversa + Velocidad 1.
  4. Agregue miel (40 g), mostaza integral (25 g), cúrcuma (1 cucharadita) y crema (250 g) al tazón. Programa 20 minutos / 90C / Reversa + Velocidad 1, tapa de medición puesta. Mezcle harina de maíz (1 cucharada) y agua caliente (1 cucharada) para formar una suspensión. Agregue al tazón en los últimos 3 minutos de cocción a través de la tapa. Puede continuar con el siguiente paso mientras se cocina la salsa.
  5. Mientras se cocina la salsa, cocine fettuccine (300 g) de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar una vez cocido.
  6. Vierta la salsa sobre fettuccine y combine. Sazone con sal y pimienta según sea necesario.
  7. Atender.

* Si su máquina no supera los 100 ° C, configure la temperatura de vaporización, que generalmente está entre 110-115 ° C. Consulte el manual del usuario para obtener información correcta sobre la configuración adecuada para su máquina.