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Camarones a la Diabla

Camarones a la Diabla


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1

lb de camarones grandes, limpios y desvenados (dejar las colas)

3

dientes de ajo finamente picados

2

chiles chipotle, en adobo

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  • 1

    Empiece por preparar la salsa en una sartén honda al fuego. Sofreír el ajo con una cucharada de aceite de oliva, luego agregar el puré de tomate, sal y pimienta.

  • 2

    Asa por separado los chiles jalapeños. Luego, mételos en el robot de cocina o licuadora con los chiles chipotles y licúa con un poco de agua. Cuando termine, agregue el puré de ají a la mezcla de salsa de tomate y continúe cocinando por 15 minutos.

  • 3

    En un bol sazone los camarones con comino, sal y pimienta. Luego, en una sartén aparte, agregue el aceite de oliva restante y cocine los camarones hasta que tomen un color rosado.

  • 4

    Cuando esté cocido, combine los camarones con la salsa preparada y revuelva bien. Adorne con rodajas de aguacate y sirva con una guarnición de arroz blanco.

Consejos de expertos

  • No cocine los camarones por mucho tiempo o se volverán masticables.
  • Es mejor usar camarones frescos, pero si no están fácilmente disponibles, también puede usar camarones congelados. Simplemente siga las instrucciones de descongelación del paquete.
  • Este es un plato picante, pero si prefiere una versión más suave, omita los chiles chipotles y use solo jalapeños sin las venas y las semillas.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Me gusta mucho el "camarón a la diabla" y hoy me gustaría compartir contigo una de mis recetas favoritas de camarón. Tiene salsa picante y es conocido como “camarones a la diabla” en México. Los camarones están en temporada y se pueden preparar de muchas maneras. ¿Te animas a probar "camarones a la diabla"? ¡Vamos a cocinar!

Ver el vídeo: HOMEMADE CAMARONES A LA DIABLA best recipe ever


Comentarios:

  1. Abdul-Aliyy

    Sí, no es tan malo. Aunque .......

  2. Mek

    Gracias por la ayuda en esta pregunta. No lo sabía.

  3. Dalmaran

    Felicito, la notable respuesta ...

  4. Anna

    Suena tentador

  5. Kaherdin

    Esto es posible y necesario :) Discuta infinitamente



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