cl.sinergiasostenible.org
Nuevas recetas

Plato de aperitivo

Plato de aperitivo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hice este set cuando mi hija mayor cumplió 2 años.

  • 3 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de crema agria
  • 3 huevos
  • Relleno
  • 50 gr de mantequilla
  • 150 gr de queso
  • 6 lonchas de jamón
  • pepino agrio
  • media rosquilla agria

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Plato de aperitivo:

Rollo de aperitivo:

En un bol poner las yemas de los 3 huevos, la crema agria, la harina y mezclar con la batidora, luego poner sobre la composición obtenida y las 3 claras batidas. La composición obtenida (similar a la del bizcocho) se pone boca abajo en una bandeja forrada con papel de horno. Ponga la bandeja en el horno caliente a 170-175 grados (o en los hornos normales al fuego más bajo) y déjela durante unos 15-20 minutos. ¡Cuidadoso! hornea muy rápido. Cuando esté listo, dale la vuelta sobre una servilleta húmeda y retira el papel de hornear, luego ralla el queso y coloca los trozos de mantequilla en el rollo de papel. Luego poner lonchas de jamón, queso rallado y mantequilla y los trozos de rosquilla y pepino agrio. Luego enrolle con cuidado y vuelva a colocar en la misma sartén en el horno durante unos 10 minutos. Luego deja que el rollo se enfríe y córtalo en rodajas.

La meseta también incluye:



  • cheque de aperitivo

  • rollo de aperitivo

  • crenvusi en hojaldre

  • cabañas fritas

  • tomates rellenos de queso crema y eneldo





Salsa de cebolla dulce picante

Ingredientes para 12 porciones:

  • ¾ taza de mayonesa
  • 2 tazas de queso rallado Monterey Jack
  • ½ taza de queso Asiago
  • 2 tazas de cebolla dulce Vidalia picada dulcemente
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • ¼ de cucharadita de ajo granulado
  • un poco de mantequilla para engrasar.

Método de preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados y engrasa una bandeja de hiena de 1 litro con mantequilla.
  2. En un tazón grande, mezcle la mayonesa con ambos tipos de queso, cebolla finamente picada, salsa Worcestershire, pero también con ajo granulado. Después de que la mezcla esté homogénea, transfiérala a la bandeja de hiena y hornee por 50 minutos.
  3. Después de sacar del horno, dejar reposar la salsa de cebolla durante 10 minutos antes de servir. Va muy bien con rebanadas de baguette ligeramente doradas en la tostadora, pero también con foccacia.

Alas con guindilla y lima

Ingredientes para 12 alitas:

  • 12 alitas de pollo
  • 1 taza de sirope de arce
  • 2/3 taza de salsa de chile
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • aceite para freír
  • rodajas de limón verde y cebollas verdes picadas para decorar.

Método de preparación:

  1. Corta las alas en 3, luego suelta la parte superior y conserva solo las dos piezas principales. En una cacerola, mezcle el jarabe de arce con la salsa de chile, el jugo de limón y la mostaza y deje hervir; apague el fuego después de que esta mezcla se reduzca a un máximo de una taza.
  2. Mientras tanto, en un bol, mezcle la harina con la sal, el pimentón y la pimienta, luego enrolle las alas por esta mezcla.
  3. Caliente mucho aceite en una sartén wok y luego fría las alitas una a la vez; no ponga más de 2-3 aletas a la vez porque no se dorarán perfectamente. Las aletas no necesitan más de 6 a 8 minutos para freírse, pero asegúrese de que después de los primeros minutos también les dé la vuelta al otro lado.
  4. Retire las aletas una a la vez en un recipiente cubierto con toallas de papel para absorber el exceso de aceite. Luego saca las servilletas del bol y vierte la salsa precocida sobre las alas. Sirva adornado con rodajas de lima y cebollas verdes finamente picadas antes de enfriar.

Mini tartaletas cremosas de salmón

Ingredientes para 24 mini tartas:

  • 2 hojas de masa congelada, dejadas descongelar de antemano
  • 150 g de salmón ahumado finamente picado
  • 1 manojo de eneldo
  • ½ taza de queso crema
  • 2/3 taza de crema agria
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de cebollas verdes finamente picadas
  • aceite de girasol para ungir.

Método de preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 grados centígrados y engrasa 2 bandejas de muffins con un poco de aceite.
  2. Utilice un molde para pasteles redondo de 7 cm de diámetro y corte 24 círculos de la masa untada sobre la mesa de trabajo. Coloque los círculos en los moldes para muffins previamente engrasados.
  3. Divida el salmón, el eneldo y el queso crema de manera uniforme en las 24 piezas de masa.
  4. En un bol batir los huevos con la nata, luego sazonar con sal y pimienta y cubrir el relleno de las 24 mini tartas.
  5. Al final, agregue un poco de cebolla finamente picada encima de cada tarta y coloque las bandejas en el horno. Hornea las tartas durante 20 minutos, luego sácalas en un plato y sírvelas antes de enfriar.

Cualquiera de estos aperitivos calientes se puede servir incluso después de que se enfríe, pero perderá su encanto. La buena noticia es que puedes prepararlos con anticipación, y cuando los invitados lleguen a la mesa, puedes meterlos al horno unos minutos para que se calienten. De esta manera te aseguras de pasar tiempo de calidad con tus seres queridos, pero al mismo tiempo los sirves con golosinas calientes recién sacadas del horno.

Los aperitivos calientes se pueden servir independientemente de la temporada, pero por supuesto serán más apreciados en los días fríos, cuando todos sentimos la necesidad de calentarnos con un plato sabroso y a la vez caliente.

Puente: sirva aperitivos calientes en combinación con algunos fríos, para asegurarse de que cada comensal en la mesa tenga un lugar para elegir algo a su gusto.


Recetas de aperitivos festivos explicadas paso a paso

Aperitivos festivos para vacaciones, aniversarios: recetas explicadas paso a paso. recetas de aperitivos para Navidad y Año Nuevo (Nochevieja). ¿Qué aperitivos tradicionales o modernos se ponen en la mesa navideña? ¿Cómo decoramos los aperitivos para la comida festiva? los mejores snacks caseros fríos o calientes. Aperitivos festivos para Navidad y Año Nuevo. Recetas para aperitivos festivos plato surtido de bocadillos. Aperitivos para vacaciones familiares o aniversarios. una selección de aperitivos fáciles de preparar, explicados paso a paso. los ingredientes están al alcance de cualquiera y se pueden modificar fácilmente, según el gusto y lo que tengamos a mano. Recetas de aperitivos explicadas paso a paso, para días festivos y eventos festivos o para comidas familiares. recetas sencillas, con ingredientes más baratos o más caros, para todos los bolsillos. Aperitivos festivos para recetas navideñas explicadas paso a paso. recetas de aperitivos para Navidad y Año Nuevo (Nochevieja). qué aperitivos tradicionales.

Aperitivos festivos Para las vacaciones Recetas de aniversario explicadas Aperitivos paso a paso

Recetas de cocina, aperitivos: pasteles de carne ¡Las recetas de pasteles de carne son mis favoritas! Todos los años, antes de las vacaciones, consulto con mi madre sobre el menú de Navidad y Año Nuevo y quiero decirte que siempre descubro una receta para ella que me atrae mucho. Recetas con ginebra de abeto. recetas explicadas paso a paso, antiguas o nuevas, para todos los gustos y preferencias. desde recetas tradicionales para fumar, encurtidos, tortas y pasteles, recetas de ayuno y recetas dietéticas, todo reunido en este blog. Recetas con ginebra de abeto. recetas explicadas paso a paso, antiguas o nuevas, para todos los gustos y preferencias. desde recetas tradicionales para fumar, encurtidos, tortas y pasteles, recetas de ayuno y recetas dietéticas, todo reunido en este blog.


Fuente de aperitivo

Saqué la yema de los huevos, la puse en el plato y con un tenedor la trituré, le puse el ungüento suave y la crema agria, sal y pimienta y lo mezclé. De la composición obtenida, tomé una cuchara y llené una bolsa (pos cu dui) de las que se usan para decoración. Llené los huevos y los metí en la nevera.

Pasamos a ensamblar los triángulos. Pongo una loncha de queso, una de jamón, una de queso y una de jamón (4 en total). Corté los bordes muy bien con un cuchillo afilado y luego los corté por la mitad en la diagonal y una vez más en dos en la otra diagonal. Como resultado 4 triángulos. Los metí en el frigorífico y pasé a la tercera fase.

Tomé un cono de esponja duro y lo envolví en plástico. Lo arreglé en medio de un plato y comencé a pegar rábanos en la base del cono (para estabilidad). Luego escurrí las aceitunas, les metí palillos de dientes y por casualidad comencé a pegar el cono de bizcocho. Luego corté el queso en rodajas y con la ayuda de un cortador de galletas corté unas formas de queso, y unos cubitos de queso. Los metí con palillos en el cono de bizcocho y luego de un lugar a otro puse ramitas de romero fresco.


Fuente de aperitivo

Saqué la yema de los huevos, la puse en el plato y con un tenedor la trituré, le puse el ungüento suave y la crema agria, sal y pimienta y lo mezclé. De la composición obtenida, tomé una cuchara y llené una bolsa (pos cu dui) de las que se usan para decoración. Llené los huevos y los metí en la nevera.

Pasamos a ensamblar los triángulos. Pongo una loncha de queso, una de jamón, una de queso y una de jamón (4 en total). Corté los bordes muy bien con un cuchillo afilado y luego los corté por la mitad en la diagonal y una vez más en dos en la otra diagonal. Como resultado 4 triángulos. Los metí en el frigorífico y pasé a la tercera fase.

Tomé un cono de esponja duro y lo envolví en plástico. Lo arreglé en medio de un plato y comencé a pegar rábanos en la base del cono (para estabilidad). Luego escurrí las aceitunas, les metí palillos de dientes y por casualidad comencé a pegar el cono de bizcocho. Luego corté el queso en rodajas y con la ayuda de un cortador de galletas corté unas formas de queso, y unos cubitos de queso. Los metí con palillos en el cono de bizcocho y luego de un lugar a otro puse ramitas de romero fresco.


Aperitivos con polenta

aperitivos con polenta
En la cocina necesitamos ayuda para poder preparar rápida y bien nuestros platos favoritos. Como la semana pasada presentamos cinco utensilios mágicos y cinco recetas con sabor a otoño para cada uno, para comprender mejor su uso, en el artículo de hoy enumeramos otras cinco estrellas en la cocina que nunca nos dejarán en necesidad. [..] Otras informaciones sobre: ​​utensilios de cocina, coladores, recetas, picadora, tel, pos, cuchara, espátula

8 cosas que debes saber en un restaurante en Turquía

aperitivos con polenta
La comida turca es conocida en todo el mundo, especialmente por sus platos de comida rápida. [..] Otras informaciones sobre: ​​bacsis, meze turkey, turkish coffee, food in turkey, turkey, restaurant in turkey

Redescubramos Rumanía sin mucho esfuerzo

aperitivos con polenta
De Rumanía se dice que es un país con un gran potencial turístico, pero no explotado de manera eficiente. Dondequiera que hayas estado, te ha pasado al menos una vez enfrentarte a servicios que en ocasiones dejan [..]

Cómo organizar una fiesta mágica de Halloween

aperitivos con polenta
¿Te has decidido por los últimos cien metros para organizar una fiesta de Halloween, y tu casa parece un día soleado de primavera? [..] Otra información sobre: ​​halloween, fiesta, interiorismo, calabazas, decoración

¿Cómo deshidratar frutas y verduras?

aperitivos con polenta
Para una despensa suministrada en cualquier época del año, ¡la deshidratación puede ser la clave del éxito! Rodajas de naranja y melón, mango sabroso o plátano maduro: estos son solo algunos de los bocadillos que puede tener a mano cuando le apetezca algo bueno. [..] Otra información sobre: ​​deshidratación de frutas, deshidratación de verduras, frutas, verduras

San Valentín romántico en casa

aperitivos con polenta
La celebración del Amor se acerca rápidamente, y si no has planeado una salida especial al restaurante, puedes pasar una velada romántica con tu ser querido, justo en tu casa. La noche de San Valentín en casa trae algunos beneficios: no gastará un carro de dinero y no soportará [..] Otra información sobre: ​​hobby, día de San Valentín, fiesta, romántico

Asia - Restaurante chino con buena comida

aperitivos con polenta
No soy un gran fanático de la comida china. Después de una primera experiencia menos agradable, me dije a mí mismo que tenía que ir a China para comer realmente comida china como su madre. Pero después de visitar el restaurante Asia en la capital, mis opiniones cambiaron. Me di cuenta [..] Otra información sobre: ​​dónde salimos, restaurante, comida china, restaurante de especialidades, restaurante chino

Restaurantes mexicanos en Bucarest

aperitivos con polenta
La cocina mexicana es una de las más deliciosas del mundo. Picante, picante y llena de sabores insospechados, esta cocina es un verdadero placer. Ciertamente no es recomendable para quienes están a dieta, pero conviene probar al menos una vez los deliciosos platos [..] Otra información sobre: ​​dónde salimos, restaurante, restaurantes mexicanos, restaurante específico, comida mexicana

¿Qué puedes cocinar con tofu?

aperitivos con polenta
El tofu es un ingrediente versátil en la cocina y se puede utilizar en muchas formas y formas de preparación. Puedes hacer aperitivos, sopas, guisos, carnes, salsas e incluso tortas con tofu. Puede parecer difícil de usar en la cocina, pero en realidad, las opciones son tan numerosas que [..] Otra información sobre: ​​tofu, soja, ingredientes

Elige los mejores platos a la carta para tus invitados en Nochebuena

aperitivos con polenta
¿Te apetece algo especial y sabroso en Nochebuena? Elija un menú variado que complacerá a sus invitados navideños. Es recomendable que para esta velada festiva - Cena de Nochebuena - elijas entre las tiendas online que entregan comida y te detengas en la que mejor cubra tu lista de platos. Asegúrese y elija, con tiempo de anticipación, una empresa que entregue alimentos frescos, sabrosos y saludables directamente a su hogar. [..] Otras informaciones sobre: ​​Platos navideños, Mesa navideña, Navidad

Uniter Terrace: para un hermoso ambiente otoñal

aperitivos con polenta
Nunca había sentido con tanta fuerza la llegada del otoño con todos sus aromas y bellezas. [..] Otra información sobre: ​​dónde salimos, terraza, unidad de terraza, unidad

Vacaciones en Budapest para las vacaciones

aperitivos con polenta
Budapest ha entrado en la temporada de vacaciones de invierno. Los más pequeños podrán divertirse en las pistas de hielo, en los museos con exposiciones para niños y en el Mercado de Navidad abierto en la ciudad. Los adultos pueden vivir una velada medieval, relajarse en los famosos baños termales y tener la oportunidad de contemplar el panorama sobre los dos [..] Más información sobre: ​​Budapest, mercado navideño, baños termales

Restaurantes italianos en Bucarest

aperitivos con polenta
Los restaurantes italianos de la capital te seducen con platos sabrosos y saludables. Pizza, pasta, ensaladas o dulces refinados son solo algunos de los platos básicos de un menú italiano. Desde restaurantes pretenciosos, hasta las famosas trattorias, con un ambiente familiar y agradable [..] Otra información sobre: ​​restaurante, restaurante con restaurantes específicos, italianos, comida italiana

Shaormers en Bucarest

aperitivos con polenta
Los días en los que tienes mucho trabajo en la ciudad, pero también necesitas algo bueno para comer, puedes optar por un shaorma. En la capital hay muchos lugares de este tipo, donde encontrarás shaorma tanto en el palo como en el plato. Muchos de estos restaurantes de comida rápida tienen lugares especiales donde cenar. [..] Otras informaciones sobre: ​​shaormerie, fast food, shaorma, restaurant

Elegir y preparar ostras

aperitivos con polenta
Las ostras, también llamadas "comida del amor", son ingredientes perfectos para una cena romántica, siendo reconocidas por sus propiedades afrodisíacas. [..] Otras informaciones sobre: ​​ostras, conchas, recetas afrodisíacas

Cómo hacer una tabla de quesos

aperitivos con polenta
Una tabla de quesos siempre es una buena solución para una comida. Al elegir varias variedades de queso, satisfará todos los gustos. Entonces, un plato así no es fácil de preparar, por lo que tus invitados seguramente apreciarán el esfuerzo que has hecho para brindarles una comida elegante y atractiva. [..] Otras informaciones sobre: ​​queso, queso azul, vino, fruta

Que puedes cocinar en 30 minutos

aperitivos con polenta
¿Tiene hambre y no sabe qué podría comer más rápido? ¿Descubriste que tendrás una visita sorpresa de amigos en media hora y no tienes nada listo? Te ayudamos con algunas ideas de comida para preparar en 30 minutos. [..] Otra información sobre: ​​menú, 30 minutos, menú 30 minutos, cocina, culinario, consejos culinarios

¿Cómo se organiza la fiesta de bautismo de un niño?

aperitivos con polenta
El bautismo es uno de los eventos más hermosos en la vida de una persona. El bautismo se realiza solo una vez en la vida y tiene un significado muy importante. Los sacerdotes dicen que representa un nuevo nacimiento, hacia una nueva vida espiritual. La palabra "bautismo" significa "buceo" (esta es la traducción de la palabra "baptizein"), proviene del idioma griego. [..] Otra información sobre: ​​organización de la fiesta de bautismo, fiesta de bautismo, bautismo

Cómo comprar leche para cocinar.

aperitivos con polenta
Sabes qué leche te gusta beber y es fácil encontrarla en los estantes de la tienda. Has encontrado la mejor fórmula de leche en polvo para tu pequeño. Pero cuando usas la leche como ingrediente para tus recetas, ¿cómo la eliges para que sea la más adecuada? Cuando compra leche para cocinar, es [..] Otra información sobre: ​​leche, bebidas calientes, queso

Lens & Coffee: terraza, biblioteca, librería y más

aperitivos con polenta
¿Qué mejor manera de pasar una noche de septiembre demasiado cálida de la que puedas imaginar que en una terraza a la sombra escondida debajo de una bóveda de vid en una calle en el centro de Bucarest? [..] Otra información sobre: ​​dónde salimos, lento, local, cafetería, terraza, menú

En la mesa con Cella Delavrancea y Caragiale

aperitivos con polenta
Marca, marketing o gestión son palabras que nada tienen que ver con los grandes escritores de la literatura rumana, ni con el vocabulario de la lengua rumana del siglo pasado. Las antiguas casas de escritores rumanos se han transformado en los últimos años en restaurantes y bares, donde quienes cruzan su umbral [..] Otras informaciones sobre: ​​dónde salimos, restaurante, escritores, casa conmemorativa

Trattoria di Venezia - buena comida para chuparse los dedos

aperitivos con polenta
Trattoria di Venezia es mi fuente de ensaladas para pedir para el almuerzo en el trabajo. Ni siquiera pensé que fuera un restaurante, uno parece bastante conocido. Después de varias búsquedas, finalmente llegué a la Trattoria di Venezia y no me arrepiento. La comida era tan buena, en [..] Más información sobre: ​​dónde vamos, restaurante, trattoria, trattoria di venezia

Espinacas, el alimento maravilloso de la primavera. Cómo preparar las espinacas más sabrosas al estilo italiano

aperitivos con polenta
Estamos en plena primavera y han aparecido los verdes específicos, por lo que es recomendable aprovechar para reponer nuestras reservas de nutrientes. Entre estas maravillas de la primavera está la espinaca. [..] Otra información sobre: ​​receta de espinacas, beneficios de las espinacas, espinacas

Lo que necesita saber sobre el tofu

aperitivos con polenta
El tofu se ha utilizado en la cocina durante 2000 años. Sin embargo, recientemente ha comenzado a tener éxito en la cocina fuera de Asia. Al ser muy versátil, se puede cocinar en muchas recetas, desde aperitivos hasta sopas, desde filetes hasta pasteles. Además, los métodos de cocción del tofu son [..] Otra información sobre: ​​tofu, soja

¡Cómo adelgazan los hombres!

aperitivos con polenta
El tema de moda últimamente es: ¡la dieta! Y si hasta ahora las mujeres eran las que más atención prestaban a este tema, hoy en día los hombres también han centrado su atención en su figura y en la salud del cuerpo. [..] Otra información sobre: ​​adelgazamiento, dieta, dieta, hombres, kilogramos, grasa, deportes, figura, masa muscular, dieta


Fuente de aperitivo

Saqué la yema de los huevos, la puse en el plato y con un tenedor la trituré, le puse el ungüento suave y la crema agria, sal y pimienta y lo mezclé. De la composición obtenida, tomé una cuchara y llené una bolsa (pos cu dui) de las que se usan para decoración. Llené los huevos y los metí en el frigorífico.

Pasamos a ensamblar los triángulos. Pongo una loncha de queso, una de jamón, una de queso y una de jamón (4 en total). Corté los bordes muy bien con un cuchillo afilado y luego los corté por la mitad en la diagonal y una vez más en dos en la otra diagonal. Como resultado 4 triángulos. Los metí en la nevera y pasé a la tercera fase.

Tomé un cono de esponja duro y lo envolví en plástico. Lo arreglé en medio de un plato y comencé a pegar rábanos en la base del cono (para estabilidad). Luego escurrí las aceitunas, les metí palillos de dientes y por casualidad comencé a pegar el cono de bizcocho. Luego corté el queso en rodajas y con la ayuda de un cortador de galletas corté unas formas de queso, y unos cubitos de queso. Los metí con palillos en el cono de bizcocho y luego de un lugar a otro puse ramitas de romero fresco.


103 comentarios a & fríos "Aperitivos fríos" & # 8211 ideas para platos de aperitivos & rdquo

¡Hermosas ideas! ¡Felicitaciones por el blog!

¡Felicidades Amalia! ¡Tus conjuntos se ven geniales! Quiero decirles que estoy muy emocionado con la diversidad de comida en su página & # 8211 usted es muy talentoso. Acabo de hacer el pastel egipcio de San Valentín & # 8211 reemplacé la harina normal con harina sin gluten y salió excelente. A mi marido le gustó mucho el pastel. ¡Te deseo lo mejor!
Cadera

Anca gracias por tu agradecimiento, me gusta la diversidad en la cocina :), te beso!

sí, así de hermosos salieron realmente los decorados

Felicidades Amalia, hoy descubrí el sitio. tus ideas son extraordinarias. Buena suerte en el futuro.

¡Una presentación impresionante con mucha imaginación! ¡Enhorabuena!

Gracias, preparé algunos de ellos el año pasado en este momento :)

Magníficos conjuntos, ¡enhorabuena! ¡Se ve hermosa!

Emma, ​​gracias por tu agradecimiento :)

supppperrrr. Yo también lo hago los domingos, se lo pongo a mi suegra con el & quotbot en mis pies & quotan

amy & # 8230 tienes algunas recetas geniales y tus platos son efectivos & # 8230 Hice mi pastel de cumpleaños (recibí una nuez de un amigo) y un plato con panecillos y apio ... Dejé a mi suegra con un boca de cascada..bravooo y felicitaciones mulllllteee. NO
Les conté el secreto para crecer también, no te preocupes no.

Lucy, ¿cómo puedo enojarme? :)) cuando se trata de suegra en absoluto :)) Solo espero que recomiende el sitio a otros amigos :).

tienes unas bonitas bandejas me gusta mucho como las arreglaste

hola me gustan tus redes querida AMALIA no

Magníficas imágenes. Recomendaré calurosamente su sitio a mi esposa. ¡Creo que tiene algo que aprender de aquí! : D

Esperemos que las recetas también prueben :)

Mesetas muy hermosas, es bueno recordar

No tengo muchas ideas, mañana empiezo, te llamo por termostato, hoy me fui

que pedir consejo a otros, es mejor que lea tu sitio. Eres una verdadera ayuda.

Gracias por tu confianza :).

hermosos decorados, los arreglos son excepcionales, la próxima vez usaré lo que presentaron, gracias por compartir sus ideas con nosotros, ¡felicidades!

Muchas gracias, saber que es posible aún más para los aperitivos, se necesita mucha imaginación, normalmente no tengo mucho tiempo para arreglar y los hago con prisa, las ideas me vienen al momento: ).

Me atrajo particularmente la receta del Pastel Egipcio, lo digo porque no soy fanático de los pasteles, pero esto realmente sería de mi gusto, y al estar lejos del país, no puedes encontrar pasteles y tortas aquí como en a casa, para que esta tarta se haga con el primer aniversario. De todos modos, todas las recetas, las presentaciones de todo el blog son maravillosas, a partir de ahora eres parte de mi cocina, gracias Amalia, estoy feliz de seguirte .

Por favor lee las cerezas y los comentarios te serán de mucha ayuda, espero que tu tarta tenga éxito, estoy esperando que me escribas :). Beso y todo lo mejor!

Hola,
También hice la tarta egipcia, la tarta de piano y la tarta de frutos rojos. Todo salió muy bien, si sigues las recetas, 100% que las tartas salgan perfectamente, hoy quiero probar la tarta con mousse de chocolate blanco y negro & # 8230. Espero que quede igual de delicioso :) Enhorabuena por el trabajo realizado y los excelentes resultados en la cocina :) Y te sigo con mucho gusto

El pastel del ratón es muy bueno, la atención es muy alta, usé la forma de 26cm & # 8230 gracias por la confianza brindada, si tienes alguna idea sobre recetas no dudes en escribirlas :). ¡Todo lo mejor!

Eress el mejor. Excelente Felicitaciones por el blog, lo descubrí hoy.

Gracias, espero que pruebes las recetas y tengas éxito!

Enhorabuena Amalia ante todo y gracias por todas estas recetas sencillas, claras y deliciosas & # 8230 Te he estado siguiendo durante mucho tiempo pero nunca te he escrito. La encimera de Amalia ha estado en nuestra casa desde hace algún tiempo y ¡encontré tiempo para agradecerles!
Todos nuestros amigos que lo probaron lo apreciaron, sean rumanos o no, yo vivo en Montreal
a vivirnos para deleitarnos con tus recetas !!
XOXOXO

Daniela, no tengo mayor satisfacción que las palabras escritas por quienes prueban las recetas, cuando se trata de este sitio. Me animas a probar nuevas recetas y publicarlas. ¡Gracias por las hermosas palabras y les deseo todo lo mejor!

excelente & # 8230 & # 8230cit sobre recetas todas son extraordinarias y muy buenas, cuando quiero hacer algo dulce o sopas, etc & # 8230 & # 8230 Te miro en el blog porque sé que aquí encuentro lo que quiero

mis felicitaciones, las recetas son para la comprensión de todas las amas de casa. quien,. Tengo muchas ganas de sorprender a sus familiares y amigos con tus especialidades,. Comí en casa de un amigo un muy buen pastel con una receta tuya. Bravo. Beso

Estoy buscando algo especial para Pascua ahora. Me gustan mucho tus decorados, cómo están organizados y para impresionar a los invitados haré lo mismo. Todo luce genial. Gracias por las ideas y, después de cruzar las mesetas, corro hacia los otros platos con la comida que preparas.
Felices celebraciones

superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr. Definitivamente los usaré. Enhorabuena por la imaginación que tienes. Suelo utilizar recetas que me atraen. Definitivamente probaré de ti también. Gracias

Espero que tengas éxito y si tienes imaginación ¡úsala al máximo!

En el cumpleaños de mi novio, hice el plato con pimientos morrones y mondadientes, el sorpresa, y el de jamón y tomate, queso porque un invitado no sirvió cerdo ni derivados & # 8230; sobre tu blog y las cosas maravillosas que tú comparte con nosotros, gracias por darme la oportunidad de inspirarme y usar tus ideas, enhorabuena una vez más. eres una verdadera fuente de inspiración.

Significa que lo hizo muy bien si fueron tan apreciados & # 8230 para aperitivos, la apariencia también importa mucho. ¡Gracias por el agradecimiento y espero que pruebes otras recetas!

Sí, realmente quedaron muy bien, incluso yo estaba un poco sorprendido pero al mismo tiempo muy satisfecho, ¡definitivamente probaré otras recetas, querida!

Felicidades eres un verdadero ama de casa & # 8230

enhorabuena por las mejores recetas y dale la idea más inspirada.

muy buenos aperitivos Amalia

¡Dios, cuánta paciencia e imaginación!

mucha imaginación, bravo, enhorabuena!

Felicitaciones y gracias por las fotos que me inspiró el cumpleaños de mi esposo. Beso

¡Hola Amalia! Abrí un local de alquiler para varios eventos. Llegué en unos meses para preparar menús, necesitaría algunos consejos tuyos porque me gusta tu técnica. ¿Estarías de acuerdo en ayudarme? Independientemente de la respuesta, usaré muchas de tus recetas y sugerencias, así que voy con tu mano. Besarte

¡Felicidades! Lamentablemente no tengo mucho tiempo & # 8230 mi hijo todavía es pequeño pero cuando crezca con placer & # 8230 puedes inspirarte tranquilamente con las recetas, estaría muy feliz si me escribieras lo que has probado y si son agradables

La UE adoptará la lista de sustancias aromatizantes autorizadas
Las sustancias aromatizantes en los alimentos serán aún más seguras y transparentes gracias a las dos leyes aprobadas hoy por la Comisión Europea. Solo las sustancias aromatizantes incluidas en las listas aprobadas estarán autorizadas para su uso en la industria alimentaria.
Utilizados para alterar el sabor y / o el olor de los alimentos, los aromas tienen un largo historial de uso seguro en una amplia gama de alimentos, como refrescos, pasteles y confitería, cereales, pasteles y yogures, y ahora se han evaluado a nivel de la UE. .
Estos dos nuevos textos legislativos aclararán y armonizarán el uso de aromas en el mercado único:
• El primer reglamento prevé una nueva lista de aromas a nivel de la UE que pueden utilizarse en alimentos y se aplicará a partir del 22 de abril de 2013, lo que permitirá a la industria alimentaria de la UE adaptarse a las nuevas normas. Todas las sustancias aromatizantes que no figuran en la lista serán prohibidas después de un período de eliminación de 18 meses.
• El segundo reglamento se refiere a medidas transitorias para otros aromas, como los obtenidos de fuentes no alimentarias, y se aplicará a partir del 22 de octubre de 2012.
La nueva lista incluye más de 2.100 aromas autorizados. Otros 400 permanecerán en el mercado hasta que la EFSA complete su evaluación. Se han utilizado durante mucho tiempo y ya han sido evaluados como inofensivos por otros organismos científicos.

Condiciones para la autorización de sustancias aromatizantes
Una sustancia aromatizante solo podrá autorizarse si su uso cumple las siguientes condiciones:
• según la evidencia científica disponible, no presenta ningún riesgo para la salud del consumidor a las dosis propuestas
• su uso no induce a error al consumidor.
Pueden tenerse en cuenta otros factores relevantes al autorizar sustancias aromatizantes. Estos podrían incluir, entre otros, factores éticos, tradicionales o ambientales.

Fuente:
Comisión Europea - Comunicado de prensa

La Asociación Nacional para la Protección del Consumidor y la Promoción de Programas y Estrategias Rumanas - A.N.P.C.P.P.S.Romania - ¡una actitud! – InfoCons, unica organizaţie din România cu drepturi depline în Consumers International, este o asociaţie de consumatori neguvernamentală, reprezentativă, de drept privat, fără scop lucrativ, cu patrimoniu distinct şi indivizibil, independentă, întemeiată pe principii democratice, ce apără drepturile consumatorilor – membră fondatoare a Federaţiei Asociaţiilor de Consumatori.

Superb ,chiar ma bucur de tot ce vad ,de multe ori ma gandeam cum sa aranjez platorile pentru musafir ,voi ne ajutati mult cu aceste exemple ,felicitari tuturor celor care au contribuit la acesta minunata pagina ,mult succes pe viitor…..cu mult respect Ana -Piatra Neamt.


5 retete de aperitive de la MasterChef cu care sa-ti intampini musafirii

Una dintre probele eliminatorii de la MasterChef din cel de-al doilea sezon a fost crearea unui platou de aperitive. Desi pare simplu, exista cateva reguli stricte atunci cand faci o mancare menita sa deschida apetitul invitatilor la masa. Vezi care sunt acestea si care au fost platourile castigatoare.

Care este secretul unui platou cu aperitive de MasterChef?

"Sa poata fi mancate dintr-o singura inghititura. Sa nu se transforma intr-un prilej de a te sterge pe maine, fata, cravata sau decolteu. Sa aiba un aspect atragator si un gust care sa-ti deschida apetitul", a explicat Chef Sorin Bontea.

"Propunerile voastre trebuie sa inspire eleganta, trebuie sa fiti inventivi, trebuie sa va jucati cu culori si gusturi, dar sa o faceti cu talent", a completat Chef Catalin Scarlatescu.

Prin activarea și utilizarea Platformei de comentarii sunteți de acord ca datele dumneavoastră cu caracter personal să fie prelucrate de PRO TV S.R.L. și Companiile Facebook conform Politicii de confidențialitate PRO TV, respectiv a Politicii de utilizare a datelor Facebook.

Apăsarea butonului de mai jos reprezinta acordul dumneavoastra privind TERMENII ȘI CONDIȚIILE PLATFORMEI DE COMENTARII.


Aperitive cu brânzeturi și fructe

Sunt convinsă că ați avut destul de multe evenimente fericite în familie, unele mai restrânse altele cu mulți invitați și la fel de sigură că la câteva cu siguranță ați vrut să impresionați cu bucate alese. Din experiența mea ca soție, mamă, bloger culinar care gătește aproape non stop ( ce să-i faci m-am ales cu o familie de mâncăcioși) pot să scriu că atunci când ai musafiri și ești tentat să faci ceva spectaculos cu care să impresionezi de cele mai multe ori nu reușești și atunci îți propui ca data viioare să nu te mai complici. Ei, vă spun eu care este problema mereu prezentă când e vorba de gătit, timpul! Nu contează cât ești de experimentat , timpul nu te lasă să te desfășori așa cum ai vrea…și simplifici, reduci din preparate, încerci să te rezumi la ceva simplu și bun. Nimic rău în asta dar atunci când vrei să faci ca musafirii să facă poze cu telefonul la ce-ai pregătit pentru masă mizezi pe aperitive. Și nu orice aperitive ci minunatele cheese boards sau mai pe românește platouri cu brânzeturi unde ești liber să dai frâu imaginației. Sunt frumoase, apetisante, colorate și dau impresia de abundență.

Lilith Spencer a perfecționat arta prezentării brânzeturilor și a câștigat „Cheesmonger Invitational” în 2016 în San Francisco. „Totul este o chestiune de acompaniament. În plus, trebuie să acordăm atenție modului de tăiere a brânzeturilor: în cuburi, felii sau fărâmițate, totul va trebui evaluat pentru a obține o compoziție armonioasă”. Puteți adăuga pe ele fructe proaspete sau uscate, mezeluri crud uscate, verdețuri, snack-uri, felii de baghetă,depinde ce vă place .

Aceste platouri de aperitive sunt la mare căutare în restaurante dar și la mesele mai festive din familie atunci când aveți un eveniment mai mare de derulat. Ce poate fi mai apetisant decât un platou încărcat cu produse proaspete și de calitate, însoțite de un vin pe măsură? Orice pasionat de bunătățuri le remarcă imediat și le apreciază și cu siguranță ca gazdă veți primi complimente în ceea ce privește masa.

Nu este complicat să le faceți dacă știți ce și cum să puneți preparatele pe ele. Iată câteva sfaturi și sugestii pentru a crea un board perfect atât cromatic ca și compoziție

Tipul de platou folosit

În general tot ce ține de tipul rustic este la mare căutare, pentru că e adevărat lemnul ține de tradiție iar la noi este adânc înrădăcintă. Așadar puteți alege tocătoare de lemn de diverse dimesiuni, de preferat cele de formă dreptunghiulară sau rotundă. Dacă aveți o masă mai mare și aveți chef și timp să vă complicați atunci puteți achiziționa o scândură de dimensiunile potrivite care se poziționează exact pe mijlocul mesei. Puteți folosi deasemenea platouri de ardezie sau de marmură, granit. Iată un model potrivit pentru o masă cu mai mulți invitați.

Brânzeturile

Nu serviți niciodată brânza tocmai scoasă din frigider, acest sfat simplu de cele mai multe ori este neglijat. O brânză rece și tare este mai puțin plăcută decât una la temperatura camerei.

Scoateți brânza din frigider cu cel puțin o jumătate de oră înainte de a o servi și între timp pregătiți restul spălați și tăiați fructele, pregătiți pâinea , restul ingredientelor.

Brânzeturile sunt actorii principali așa că lor le rezervați cel mai mare spațiu pe platou și le așezați primele, apoi în jurul lor puneți complementul potrivit.

Planificați-vă 3-4 tipuri de brânzeturi pentru platourile mai mici și aproximativ 5-6 dacă sunt mai mulți invitați.

Există o varietate de texturi de brânză de la cremoase la foarte tari.

Iată câteva combinații de brânză și fructe sau/și mezeluri ( am ales tipuri mai cunoscute și marea majoritate produse la noi):

Brânză soft adică ușoară: mozarella, brânză de capră, brie, camembert merge perfect cu prosciutto sau salam crud uscat, felii de pere, roșii uscate

Brânza semi-tare: cheddar, gouda, edam se potrivește cu măsline, struguri, afine, smochine proaspete

Brânza tare: parmigiano, pecorino, asiago merge cu fructe uscate gen caise, prune

Brânză albastră: gorgonzola, roquefort merge cu fistic, nuci , caju, alune, miere

Serviți brânzeturile mai moi și mai cremoase cu un cuțit, astfel încât să se poată întinde pe pâine sau fructe. Brânzeturile tari pot fi tăiate felii sau cubulețe pentru a puta fi servite întregi.

Cromatica și imaginea platoului

În spațiile goale așezați ingrediente care pot fi combinate cu mai multe fără probleme: fructe, nuci, murături, măsline.

Puțin fistic tocat, alune, migdale dau o imagine frumoasă a platoului.

Puteți adăuga și pâine sau/și biscuiți: baghetă, ciabatta, biscuiți, crostini, biscuiți multigraini, crackere de apă, chipsuri de parmesan.

Tăiați unele ingrediente felii lungi, altele rotunde pentru a varia formele de pe platou.

Așezați toate ingredientele în grămăjoare mici, nu e problemă dacă puneți un singur produs în mi multe locuri, important este ca invitații să aibă acces la ele.

Alegeți diferite culori și forme de legume și aranjați-le astfel încât aceleași culori să nu stea una lângă alta.

Căutați vinuri cu conținut scăzut de alcool și aciditate mai ridicată. Șampania, vinurile spumante, sauvignon blanc și riesling sunt cele mai des întâlnite.

De aici sunteți liberi la a vă crea propriul platou cu brânzeturi care cu siguranță va fi un hit pentru musafiri.

Dacă duceți lipsă de inspirație idei de aranjare de găsiți pe internet, rămâne doar să vă alegeți un model. Eu am creat câteva platouri după preferințele mele și ale familiei și vă las cu încredere să vă inspirați din ele.

În concluzie, un platou cu brânzeturi și un vin bun fac ca atmosfera de la masă să fie de neuitat. Aveți încredere în mine, dacă vă pregătiți pentru un eveniment, întocmiți rapid lista de cumpărături și free la imaginație!

Pentru recomandări zilnice de rețete, mă găsiți și pe pagina de Facebook, pe Youtube, pe Pinterest și pe Instagram. Vă invit să dați like, subscribe și follow. De asemenea, grupul Hai să gătim cu Amalia vă așteaptă pentru schimburi de rețete și experiențe in bucătărie.


Salată aperitiv cu piept de curcan

Ingrediente

  • 300 g piept de curcan
  • 3 morcovi
  • o telina
  • 2 radacini patrunjel
  • 4-5 cartofi
  • o ceașcă mazăre (facultativ)
  • o ceapă
  • castraveți acri
  • sare
  • piper
  • muștar
  • gogoșar roșu, pentru decor

Ingrediente pentru maioneză

  • un gălbenuș de ou crud
  • un gălbenuș de ou fiert
  • o cană ulei de floarea-soarelui
  • zeamă de lămâie
  • sare

Mod de preparare

Se pune carnea la fiert impreuna cu ceapa si un praf de sare. Pe parcurs, se adauga morcovii, patrunjelul, telina si cartofii.

Se prepara maioneza, folosind ingredientele la temperatura camerei. Uleiul se va adauga in fir subtire.

Se toaca in cubulete carnea, legumele fierte si castravetii acri. Se amesteca bine carnea cu legumele, se potriveste de gust cu sare, piper si mustar, si abia la final se pune maioneza, pastrand cateva linguri si pentru ornat.

Compozitia se asaza pe un platou, i se da forma dorita si apoi se orneaza, dupa preferinte cu maioneza ramasa, castraveti, gogosari si frunze de patrunjel. Se da la rece, minimum 2-3 ore.

Se pune carnea la fiert împreună cu ceapa și un praf de sare. Pe parcurs, se adaugă morcovii, pătrunjelul, țelina și cartofii.


Video: ENCEBOLLADO El plato típico mas famoso de Ecuador?. Comida de la costa Ecuatoriana - Geleocos


Comentarios:

  1. Mackinley

    Es una pena que no pueda hablar en este momento, estoy muy ocupado. Volveré, definitivamente expresaré mi opinión sobre este tema.

  2. Nijas

    Creo que estas equivocado. Propongo discutirlo. Envíame un correo electrónico a PM.

  3. Kyrksen

    la respuesta rápida)))

  4. Braylon

    En mi opinión aquí, alguien se ha ido en ciclos

  5. Durn

    dio en el clavo.

  6. Salmoneus

    Creo que ya lo he leído en alguna parte.



Escribe un mensaje