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Los 9 elementos con más probabilidades de atraer un oso a su campamento

Los 9 elementos con más probabilidades de atraer un oso a su campamento


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Una de las cosas más interesantes de acampar es el hecho de que puede estar compartiendo el hábitat de más de unos pocos animales salvajes, pero también es una de las cosas más aterradoras en las que pensar. Y debido a que acampar se trata de respetar la naturaleza, es muy importante asegurarse de que, al visitar cualquier ecosistema, no interrumpa la vida de ningún residente permanente, especialmente aquellos que son más grandes, más rápidos y más fuertes que usted.

Primero recurrimos a los expertos del Servicio de Parques Nacionales para preguntar qué tipos de alimentos serían más propensos a atraer osos y otros animales, pero resulta que la respuesta es demasiado simple de analizar: prácticamente todo.

“Los osos son omnívoros y consumen una variedad de comidas a base de plantas y animales durante los meses en que no están hibernando”, dice Kati Schmidt del Servicio de Parques Nacionales. "Cuando se trata de alimentos destinados a los seres humanos, 'todo lo anterior' es la respuesta general para los alimentos que pueden atraer animales a su campamento".

Con eso en mente, hemos compilado la lista de elementos que es más probable que, al menos, provoquen una curiosidad por ti.

El NPS recomienda que guarde estas cosas guardadas, dentro de un contenedor a prueba de osos, a menos que sean de uso inmediato. Por cierto, si ve un oso, el NPS le pide que mantenga una distancia de al menos la longitud de un campo de fútbol, ​​y no hace falta decirlo, pero Nunca intenta alimentar a un oso.

Bebidas embotelladas, incluso agua

Puede que valga la pena abrir las bebidas en latas y botellas, incluida el agua, para un oso en busca de alimento. No corra el riesgo de dejarlos a la vista.

Limpiando suministros

Incluso los elementos que trajiste contigo para disminuir el olor de los humanos son capaces de llamar la atención de un animal.


9 consejos para acampar en primavera | Planificación de su viaje de campamento a principios de la primavera

Con las vacaciones en el espejo retrovisor y el invierno avanzando poco a poco, la primavera está comenzando a enfocarse lentamente, y con ella viene la creciente necesidad de volver al exterior y al campamento. Sin embargo, durante un tiempo de cambio estacional, hay algunos trucos y consejos que debe tener en cuenta al acampar. Claro, el paisaje puede ser exuberante y los senderos tienden a estar mucho menos concurridos que el verano y el otoño, pero el clima puede ser errático (por decirlo suavemente) y la preparación minuciosa es primordial. Siga estos consejos y estará listo.


Cómo mantener alejados a los osos

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Si vive, trabaja o juega en el país de los osos, es importante mantenerse a salvo. Los artículos con olor fuerte, como comida o basura, deben mantenerse alejados de su campamento, vehículo y hogar. Sin embargo, si te encuentras con un oso, no te asustes, mantente a salvo abandonando el área si ves un oso. Si un oso carga, use spray de pimienta para osos para disuadirlo, ya sea un oso negro o un oso grizzly.


12 consejos para hacer senderismo de forma segura en Bear Country

Si bien la mayoría de los osos hacen todo lo posible para evitar a las personas que deambulan por su patio trasero, cada vez que te embarcas en una aventura en el país de los osos, estás abriendo la puerta para un encuentro con los osos. Los osos temen naturalmente a los humanos, pero a medida que las líneas entre los osos y los humanos se vuelven menos definidas, los osos se vuelven más audaces en nuestra presencia. Esto es especialmente cierto en áreas donde están acostumbrados a vernos, como rutas de senderismo. Aparte de siempre empacando tu spray para osos, hay algunas otras precauciones que puede tomar mientras camina en el país de los osos. Reduzca la posibilidad de un encuentro con un oso siguiendo estos 12 consejos:

1. Evite caminar solo si es posible. Un grupo hace más ruido que un solo excursionista, lo que aumenta las posibilidades de avisar a los osos de la zona.

2. Nunca deje que sus niños pequeños corran o deambulen.

3. Haga mucho ruido hablando, aplaudiendo y cantando para evitar asustar a un oso. Lo más probable es que un oso no se quede en el camino si espera que un circo llegue a la cima de la colina en cualquier momento. A pesar de lo que hayas escuchado, es posible que las campanas de oso no sean suficientes para alertar a un oso de tu presencia, así que no confíes en ellas.

4. Cíñete al camino. Puede que le quite algo de la aventura a su caminata, pero si permanece en el sendero minimizará los posibles encuentros con osos.

5. Evite la comida para osos. Si huele algo muerto o ve pájaros volando en círculos sobre su cabeza, evite el área. No querrás invadir una fuente de alimento para osos.

6. Sea consciente de su entorno. Los vientos en contra, el agua corriente, una curva en el sendero o la densa vegetación aumentan tus posibilidades de sorprender a un oso. Tenga cuidado y haga mucho ruido antes de acercarse a áreas donde un oso puede no escucharlo, olerlo o verlo venir.

7. Camine durante las horas del día. Los osos son más activos durante las primeras horas de la mañana y las últimas horas de la tarde en la primavera y el verano. A todos nos encanta ir de excursión al amanecer o al atardecer, pero en el país de los osos, esto puede aumentar sus probabilidades de encontrarse con un oso.

8. Evite las áreas que se sabe que tienen una gran población de osos. Investigue el lugar donde planea caminar y averigüe si es conocido por la actividad de los osos.

9. Mantenga su comida bien empaquetada y no deje restos de comida o basura en el camino. Los osos tienen un sentido del olfato muy fuerte e incluso una pequeña cantidad de comida puede atraerlos.

10. Esté atento a las señales de osos: huellas, excrementos y marcas en los árboles son buenos indicadores. Averigüe qué tipo de osos podría haber en el área que planea caminar y qué tipo de señales específicas debe buscar.

11. Evite usar lociones o perfumes perfumados en el camino. Aquí se aplica la misma regla de mantener la comida bien empaquetada. No pruebes la nariz de un oso.

12. No dejes tus mochilas desatendidas. Lo más probable es que haya algo en su manada que pueda oler interesante para un oso y si está acostado solo sin todo el ruido que haría con él en su espalda, es más probable que un oso investigue.

Probablemente lo hayas escuchado antes, pero si te encuentras con un oso mientras caminas, lucha contra el impulso de huir. Tu intento de huir podría desencadenar la respuesta depredadora del oso e, incluso si eres Usain Bolt, no vas a correr más rápido que un oso. En cambio, párese con calma y evalúe la situación.

Si el oso no sabe que estás allí, abandona el área en silencio y con calma, sin daño, sin falta. Por favor, no aproveche la oportunidad para acercarse para tomarse una selfie con dicho oso.

Si el oso te ve, habla con él y agita lentamente los brazos hacia arriba y hacia abajo para identificarte como un humano sin hacer contacto visual. En un buen día, el oso simplemente se marchará o volverá a lo que estaba haciendo. Si ese es el caso, aléjese lentamente del oso en la dirección opuesta a la que se fue o simplemente aléjese de la situación. Continúe hablando y moviendo los brazos mientras se retira.

Si la dama de la suerte no está contigo y el oso decide acercarse, es importante que te mantengas firme. Un oso que protege a los cachorros, la comida o el territorio tendrá una actitud defensiva agresiva y puede morder los dientes, gruñir, girar la cabeza e incluso cargar. Continúe permaneciendo lo más calmado posible. Cuando el oso deje de cargar, continúe retrocediendo lentamente.

Si el encuentro se intensifica y el oso ataca, es mejor hacerse el muerto acostándose boca abajo con las manos sobre la cabeza. Haz todo lo posible por permanecer en esa posición incluso si el oso te da la vuelta. Una vez que el oso percibe la amenaza como neutralizada, es probable que te deje en paz. Asegúrese de que el oso se haya ido antes de volver a moverse para evitar otro ataque. Los grizzlies generalmente atacan por naturaleza defensiva. Se sabe que los osos negros son menos agresivos que los osos pardos, pero cuando atacan, generalmente es con un motivo depredador. Si un oso negro te ataca, sería prudente contraatacar, ya que probablemente no esté actuando a la defensiva y no se detendrá.

Si un oso está actuando agresivamente hacia ti, cargando o atacando, sería un buen momento para usar tu spray para osos y esperar lo mejor. Un informe del Servicio de Pesca y Vida Silvestre de EE. UU. Encontró que las personas que usaban un arma de fuego para protegerse de un ataque de osos tenían un 50% más de probabilidades de sufrir lesiones en comparación con las que usaban spray para osos. Entonces, por favor, siempre empaquete su aerosol y sepa con anticipación.

Queremos reconocer y agradecer a las generaciones pasadas, presentes y futuras de todas las naciones nativas y pueblos indígenas cuyas tierras ancestrales viajamos, exploramos y jugamos. Siempre practique la ética Leave No Trace en sus aventuras y siga las regulaciones locales. ¡Explore de manera responsable!

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Técnicas de protección alimentaria en el país de los osos

Descargo de responsabilidad. En última instancia, debe tomar sus propias decisiones sobre cómo proteger su comida en el país de los osos. Y usted es totalmente responsable de los resultados de esas decisiones. En este artículo he tratado de ser sincero y realista, y de eliminar algunas de las tonterías, la burocracia y la sabiduría convencional que rodea a este tema. Para ser claro, le recomiendo que escuche a las agencias de administración de tierras, sus reglas y sus consejos. Si se siente lo suficientemente educado, informado, experimentado y cómodo para desviarse de esas pautas, esa es su decisión.

¿Cuál es el problema con los osos?

Me encanta ver osos en el campo y me considero afortunado de haber visto muchos de ellos, tanto negros como grizzlies. Son criaturas increíbles: son grandes, engañosamente rápidas, muy inteligentes y resistentes. Y, igualmente importante para mí, indican que estoy en un lugar especial: una extensión de tierra lo suficientemente grande, salvaje y saludable para sustentar una especie en la cima de la cadena alimentaria.

Pero, hay que reconocerlo, aunque me encanta estar en el país de los osos, me pone más nervioso, por dos razones. Primero, los encuentros con osos tienen el potencial de salir mal: los osos son fuertes y poderosos, y a veces son agresivos, especialmente las cerdas si sus cachorros están cerca. En segundo lugar, los osos son omnívoros & # 8220 recursos & # 8221, es decir, aprovechan todas las calorías que pueden obtener: una parcela madura de arándanos, un alce que mata a la carretera, un tronco infestado de hormigas ... o mi saco de comida lleno de chocolate y Pringles. Si un oso obtiene mi comida con éxito, mis planes tendrían que cambiar: tendría que acortar mi viaje, racionar lo que me queda, morir de hambre, cazar y recolectar y / o reabastecerme antes de lo que esperaba. Este artículo analiza las técnicas para proteger su comida de los osos y evitar que esto suceda.

Además de mantener mi caminata en el buen camino y conservar mi capacidad para nutrirme, existen otros beneficios de proteger mi comida de los osos. Primero, ayudo a proteger al oso, ya que un oso problemático es eventualmente un oso muerto. (Es tristemente común que los osos sean exterminados después de volverse demasiado habituales y agresivos con los humanos). Y en segundo lugar, ayudo a proteger a los osos. Siguiente usuario de campo, ya que es más probable que un oso que obtenga mi comida vuelva a intentarlo. Por favor, todos, sean un usuario responsable del campo y aprendan cómo proteger su comida de los osos, lo que ayudará a protegernos a todos.

Osos en el 48 inferior

Basado en las preguntas que recibo con más frecuencia durante mis presentaciones de diapositivas, mi sensación es que los osos infunden más miedo y preocupación en los usuarios del campo que cualquier otra cosa en el desierto. Los usuarios de fuera de pista que pueden no tener idea de cómo leer un mapa y una brújula, mantenerse calientes cuando hace frío y húmedo, o lograr un lanzamiento enseñado en un refugio parecen absolutamente convencidos de que su desaparición en la parte de atrás será causada por un oso. no sus propios defectos. Parece que los osos encarnan todo lo desconocido y aterrador de la naturaleza. Pero estas preocupaciones simplemente no son legítimas: los osos no son los devoradores de hombres que los medios de comunicación hacen que sean, y en los 48 países bajos la probabilidad de encontrar un oso se limita a solo un puñado de áreas.

Alguna vez se encontraron osos negros en América Central y del Norte, pero en los 48 países inferiores su área de distribución ahora se limita principalmente a áreas boscosas escasamente pobladas, incluidos los Apalaches, Ozarks, Alleghenies, el norte de los Grandes Lagos, las Montañas Rocosas, el centro y norte de California y las Cascadas. .

Alguna vez se pudieron encontrar osos pardos deambulando por el Valle Central de California y # 8217 e incluso por el territorio de Oklahoma, pero ahora están completamente contenidos en cinco áreas:

  1. Gran ecosistema de Yellowstone, p. Ej. Parques nacionales de Yellowstone y Teton, y áreas circundantes como Wind River Range y Absaroka Wilderness
  2. División continental del norte, p. Ej. Parque Nacional Glacier y Bob Marshall Wilderness
  3. Selway-Bitterroots
  4. El norte de Idaho y el noroeste de Montana, p. Ej. Cordillera Selkirk, Montañas del Gabinete
  5. North Cascades en el centro-norte de Washington

Cuándo practicar técnicas de protección alimentaria

Es posible que desee comenzar a considerar la protección de su comida siempre que esté en el país de los osos. Si sabe que la población de osos es saludable, es decir. Si escucha acerca de avistamientos ocasionales de osos y / o ve signos de osos usted mismo, como encontrar excrementos en el camino, es posible que desee considerarlo más en serio. Por último, si se encuentra en un área con & # 8220 osos problemáticos & # 8221 conocidos, probablemente sea aconsejable tomar algunas medidas. La única excepción a estas recomendaciones es el invierno, cuando los osos en algunas partes del país entran en hibernación y las técnicas de protección de alimentos se vuelven casi innecesarias.

Un & # 8220problem bear & # 8221 podría describirse como uno que hurga en los contenedores de basura, irrumpe en los automóviles, asalta los campamentos y parece disfrutar de enfrentamientos con los excursionistas. Los osos se convierten en osos problemáticos cuando pierden el miedo a los humanos y, a veces, son & # 8220 recompensados ​​& # 8221 por ello. Esto parece ocurrir con mayor frecuencia en áreas de uso intensivo, sin caza (por ejemplo, parques nacionales y estatales, y secciones populares de senderos de larga distancia) y cuando los humanos fallan repetidamente en proteger su comida.

Hay algunos lugares que son famosos por sus osos problemáticos: el valle de Yosemite, High Sierra, el parque nacional & # 8220Jellystone & # 8221 y los picos altos de Adirondack. No es coincidencia que todas estas áreas compartan las mismas características:

  • Población de osos sana
  • Tráfico humano pesado
  • Abundancia de alimentos para humanos
  • Prohibida la caza de osos.
  • Falta generalizada de medidas eficaces de protección de los alimentos por parte de los seres humanos.

Afortunadamente, la situación en todas estas áreas ha mejorado mucho durante la última década, principalmente porque se requieren y se hacen cumplir técnicas efectivas de protección de los alimentos.

Algunas secciones del sendero de los Apalaches en el sureste, particularmente en Georgia y las Smokies, también tienen un historial de problemas. Pero AT Conservancy y el Servicio de Parques tomaron medidas para reducir las incidencias instalando cables de oso cerca de los refugios y cercas de alambre alrededor de ellos.

Técnicas de protección alimentaria

Existen numerosas formas en las que puede intentar proteger su comida de los osos. Varían en eficacia, seguridad, disponibilidad, costo y facilidad de uso. El método o métodos que emplee deben ser apropiados para el área en la que se encuentra; en áreas con incidentes poco frecuentes o sin incidentes, probablemente pueda ser más laxo con sus esfuerzos sin repercusión en áreas con incidentes frecuentes, debe sacar todos los se detiene.

Evitación de osos

Independientemente de si tengo una forma a prueba de fallas para proteger mi comida, no quiero que un oso entre en mi campamento, a menos que una buena noche de descanso no sea una prioridad, que casi siempre lo es. Además, no quiero descubrir por las malas que mi técnica & # 8220failsafe & # 8221 fue, de hecho, no. Así que cada vez que estoy en un país de osos practico una serie de técnicas de & # 8220 evitación de osos & # 8221. Éstos incluyen:

  • NO acampa donde cocino. Cocino al menos a unos cientos de metros de mi campamento, a favor del viento, preferiblemente en un área aireada donde haya una brisa suave para dispersar los olores. Más sabio aún, a veces me detengo alrededor de las 8 pm cerca de una fuente de agua, cocino la cena y luego camino otra hora antes de montar el campamento.
  • NO llevo alimentos u otros artículos fuertemente perfumados. Estos incluirían cosas como filetes de chuletón frescos, trozos de tocino, desodorante o pasta de dientes de olor dulce.
  • NO acampe en sitios establecidos o cerca de senderos populares. Los osos viven en el campo (¡obvio!), Y saben exactamente dónde viven sus & # 8220 vecinos & # 8221. Y en áreas de uso intensivo, es más probable que un usuario anterior del campo haya actuado incorrectamente y haya alentado el comportamiento problemático de los osos (por ejemplo, dejando basura en su campamento o dejando comida sin protección en un tronco mientras iban a buscar agua o ver la puesta de sol ). Es más probable que los osos visiten estas áreas con regularidad porque saben que sus probabilidades de obtener una comida fácil son mejores.
  • DEBO acampar en sitios no designados y no establecidos. Cuando los osos hacen sus rondas nocturnas, & # 8221, es menos probable que se crucen conmigo. Si estoy en un área donde se requiere acampar en áreas designadas (por ejemplo, los parques nacionales Glacier y Yellowstone), a veces esto no es posible, pero afortunadamente, generalmente hay una buena infraestructura de protección de alimentos en estos sitios.
  • SÍ llevo mi comida en bolsas a prueba de olores. Estas bolsas (como las OP Sacks de Watchful Eye Designs) ayudarán a hacerme & # 8220 invisible & # 8221 a los osos.
  • SÍ quemo mi basura cada pocos días. Esto ayuda a reducir mis olores, especialmente si parte de mi basura está mezclada con restos de comida, como recubrimientos de chocolate de barras energéticas.
  • Empiezo a caminar temprano y termino de caminar tarde. Los osos son más activos por la mañana y por la noche. Entonces, si empiezo a caminar cuando los osos comienzan a deambular, y si me instalo en el campamento aproximadamente al mismo tiempo que se acuestan, entonces ayudo a reducir las probabilidades de un encuentro en el campamento. Y finalmente,
  • Viajo y acampa donde no están los osos, cuando puedo. Es más probable que los osos se encuentren cerca de sus fuentes de alimento, por lo que si sabe lo que están comiendo, puede evitar esas áreas y elevaciones. Los osos pardos en Yellowstone, por ejemplo, emergen de la hibernación en la primavera y descienden a elevaciones más bajas con la esperanza de atrapar un alce o un becerro de bisonte. Durante el verano se dan un festín con raíces, tubérculos, hierbas, roedores, polillas y bayas. Y, justo antes de la hibernación, se adentran en los bosques de pinos de corteza blanca subalpinos para comerse los piñones.

Infraestructura de protección alimentaria

En áreas de uso intensivo y campamentos populares, las agencias de gestión de la tierra a veces instalan infraestructura para ayudar con la protección de los alimentos. Si puedo usar esta infraestructura, normalmente lo hago; sería una tontería no hacerlo. En algunos refugios a lo largo del sendero de los Apalaches en Georgia, por ejemplo, encontrará & # 8220 cables de oso. & # 8221 Este sistema se compone de un cable de alambre grueso que se extiende horizontalmente entre dos árboles y media docena de bucles de alambre que van desde este cable al suelo. Enganche su bolsa de comida en un lazo, tire de ella hacia el cable horizontal y asegure el cable en su lugar con un mosquetón a prueba de osos. En el Parque Nacional Shenandoah encontrará & # 8220 postes de oso, & # 8221 que son como percheros independientes: un eje central con ganchos en la parte superior, el poste está cementado en el suelo. Usando un brazo o una rama larga, puede colocar su saco de comida en un gancho. Finalmente, en lugares como el Parque Nacional de las Montañas Rocosas y la Sierra Alta, encontrará casilleros de comida a prueba de osos en algunas partes del campo. En Rocky Mountain, los casilleros de comida son viejos estuches de munición en la Sierra Alta, son casilleros de osos hechos a medida.

Colgar del oso

Si alguna vez busca imágenes dignas de los videos caseros más divertidos de Estados Unidos, filme a su compañero de excursión tratando de montar un oso. Aún mejor, mantenga la cámara en movimiento cuando el oso ingrese al campamento después del anochecer y desacredite el sistema en aproximadamente 2 minutos. Los colgantes de osos solían ser la técnica estándar de protección de alimentos en la Sierra Alta, pero debido a que muy pocas personas pueden hacerlo correctamente, han prohibido la práctica. Si se hace correctamente, el colgar del oso puede ser muy eficaz. Por lo general, encontrar el árbol perfecto con una rama perfecta es la parte más difícil. En algunos campamentos populares en las Montañas Rocosas del norte, encontrará un tronco que ha sido colgado horizontalmente entre otros dos árboles, lo que lo hace mucho más fácil. Cuando cuelgo mi comida, utilizo el & # 8220PCT Method, & # 8221 llamado así por el sendero de larga distancia en el que se originó esta técnica, el Pacific Crest Trail. Este método se explica excelentemente en el artículo & # 8220Bear Bag Hanging Techniques, & # 8221 de Backpacking Light Magazine.

Botes

Los botes de osos son cilindros de fibra de carbono o plástico de lados duros con una tapa extraíble que está diseñada para proteger su contenido (es decir, alimentos y otros artículos perfumados) de los osos. La forma, la dureza y el mecanismo de sellado de la tapa del recipiente # 8217 (que requieren dedos opuestos para abrir / cerrar) hacen que sea extremadamente difícil, si no imposible, que los osos accedan al contenido del recipiente # 8217. Los administradores de tierras en High Sierra, Adirondacks y el Parque Nacional Olympic requieren el uso de botes, según la época del año y su ruta. El recipiente de menor volumen tiene aproximadamente el tamaño de un rollo de toallas de papel de tamaño industrial, como el que se ve dentro de un dispensador en un aeropuerto. Los modelos más grandes son más grandes tanto en circunferencia como en altura. El recipiente de peso más liviano pesa alrededor de 2 libras, el modelo más pesado pesa alrededor de 4 libras. El costo varía entre $ 75 y $ 275, según el fabricante, el tamaño y el material.

Aquí está mi opinión sobre los botes & # 8230 Son pesados, son un gasto adicional y son incómodos de transportar; su forma cilíndrica encaja torpemente en paquetes pequeños y sus lados duros causan moretones si no están bien acolchados. Y, francamente, creo que serían innecesarios si todos practicaran las técnicas de & # 8220 evitación de osos & # 8221 descritas anteriormente y dominaran el método PCT Bear Hang. Pero eso & # 8217 es una ilusión, y las políticas de los contenedores se implementaron con los denominadores comunes más bajos (es decir, los usuarios fuera de pista descuidados y desinformados) en mente.

Rocas

En áreas con mucha roca expuesta, es posible que pueda encontrar protección natural para su comida. A veces puede encontrar un rincón en el que pueda guardar su comida, fuera del alcance de un oso. Otras veces, puede trepar por una pared de roca y colocar la comida en una repisa, nuevamente fuera del alcance de un oso. (¡No descarte la capacidad de un oso para trepar!) Cubrir su comida con rocas (con cuidado de no aplastarla) es completamente ineficaz, si pudiera mover las rocas, un oso grizzly de 800 lb o un grizzly de 400 kg. -lb oso negro ciertamente también puede hacerlo.


Cocción con bolsa de congelador: No, gracias

¿Por qué Patrick abarataría este lugar para desayunar comiendo de una bolsa de plástico?

Un lector, John P, preguntó recientemente si mis recetas de desayuno y cena son adecuadas para "cocinar en bolsas de congelador":

Al prepararme para mi primera caminata, & # 8230, estoy tratando de averiguar mi menú & # 8230 y encontré tus recetas. ¿Es posible cocinarlos usando el método de la bolsa para congelador en lugar de cocinarlos en una olla? ¿Puedo premezclar los ingredientes, agregar agua hirviendo y dejar reposar en una bolsa y calentar durante 20 minutos?

Dado que he respondido consultas privadas similares antes, pensé que valía la pena abordarlas aquí.

¿Qué es la cocción con bolsa de congelador?

Antes de que me lo solicitara el correo electrónico de John, nunca había examinado a fondo el método, que atribuiré (con reservas) a Sarah Kirkconnell, autora de varios libros, entre ellos Cocinar con bolsas de congelador: senderos sencillos para cocinar. Había oído hablar de él, pero su nombre me apagó de inmediato & # 8212 ¿Por qué querría cocinar y comer en una bolsa de congelador?

De hecho, Freezer Bag Cooking es más un enfoque para llevar comida de mochilero, no solo una técnica de preparación. Kirkconnell promueve las comidas caseras, no las variedades liofilizadas comerciales como las de Mountain House o los artículos preenvasados ​​como Knorr Pasta Sides. Los ingredientes de las comidas se premezclan en casa y se cocinan juntos en el campo, no se embolsan y se cocinan por separado, lo que genera basura excesiva y platos sucios. Finalmente, como su nombre lo indica, las comidas se “cocinan” dentro de una bolsa para congelador, típicamente aislada con un acogedor, y se comen directamente de la bolsa.

Este último componente es el único aspecto exclusivo de la cocción en bolsa para congelador. Las comidas caseras y los ingredientes premezclados probablemente sean tan antiguos como los mochileros, y parecen mucho más de sentido común que revolucionarios. Curiosamente, aunque Kirkconnell recomienda cocinar y comer en una bolsa de congelador, no insiste en ello. Si se pregunta por qué Freezer Bag Cooking se llama así o por qué se habla de él como si fuera algo diferente, no está solo.

Una cena casera a base de tortellini de queso, salsa pesto casera y salami. ¡Mmm!

Mis pensamientos sobre la cocción en bolsas de congelador

Kirkconnell y yo estamos de acuerdo en dos cosas. Primero, las comidas caseras que están premezcladas y cocinadas juntas son más económicas, más simples y más ligeras que las alternativas & # 8212 y, si sus recetas son buenas, las comidas son más que satisfactorias. Ver mis recetas favoritas.

Más allá de eso, haré un caso sólido para cocinar y comer fuera de su olla, no una bolsa de plástico para congelar. Por qué:

1. Es una mejor experiencia al comer. Si me dan la opción de comer de un tazón de paredes duras (que en este caso funciona como mi recipiente de cocción) o una bolsa de plástico, elegiré el tazón cada vez. Comer de una bolsa de plástico se siente barato.

2. Cocine bien su comida, rápido. Para ingredientes como polenta, macarrones y arroz instantáneo, 30 a 60 segundos adicionales de cocción a fuego lento mejoran drásticamente el tiempo de cocción. Después de un día largo y duro, comer 10 minutos antes sí importa, créame. Además, a grandes alturas y temperaturas más frías, la opción de hervir a fuego lento puede ser una necesidad, no solo un lujo. Considere que 12 oz de agua a 195 grados (el punto de ebullición a 9,000 pies) se enfriarán inmediatamente a 147 grados cuando se vierte en una bolsa de 6 oz de comida a 50 grados. Algunos alimentos tendrán dificultades para reconstituirse completamente a esta temperatura, o simplemente llevará mucho tiempo.

3. A diferencia de una bolsa de plástico, no hay riesgo de que su olla de metal se rompa o desarrolle agujeros que goteen cuando se llene de agua. Las bolsas para congelador son resistentes pero no impermeables, especialmente en viajes largos, cuando pueden rebotar en su mochila o bote de oso durante una semana antes de consumirse.

4. Empacar sus comidas en bolsas desechables para sándwiches no es perfecto, pero es más económico y más ecológico que usar bolsas para congelador más pesadas. Supongo que las bolsas para congelador se pueden lavar y reutilizar, pero dudo que muchos mochileros lo hagan.

5. ¿Cree que es seguro calentar alimentos en una bolsa para congelador? Ziplok lo hace, según los estándares establecidos por la EPA para plásticos de calidad alimentaria. No me preocupa lo que saben, sino lo que aún no saben (a la BPA), y prefiero no arriesgarme cuando hay una alternativa razonable.

No es difícil evitar quemar la comida. Ante todo, preste atención, como lo haría en casa. El agua adicional en la olla también ayuda.

Pero si cocino en mi olla, ¡tengo que limpiarla!

Es cierto que si cocina y come en una bolsa de congelador, no ensucia la olla. Pero simplemente transfieres el desorden: en lugar de una olla sucia, tienes una bolsa de plástico sucia que debes empacar, con suerte sin que gotee.

Además, una olla sucia no es algo a lo que temer. Para lavarlo, agregue unas onzas de agua y frote el interior con los dedos. Si cree que realmente necesita uno (no es así), empaque una esponja cortada. Puede beber las aguas grises o dispersarlas, su llamada normalmente la bebo, especialmente cuando se encuentra en áreas áridas o campamentos secos.

Para las ollas más sucias (por ejemplo, comida chamuscada, manchas de aceite, queso pegajoso), agregue un puñado de tierra, arena o tierra del bosque al agua de enjuague. Úselo como abrasivo para limpiar la olla. Enjuague dos veces, dispersando el agua cada vez.

Al hacer comidas espesas, la limpieza es generalmente más fácil. También hay otras ventajas.

Divulgación: esta publicación contiene enlaces de afiliados.

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91 comentarios

He utilizado el método Freezer Bag Cooking (FBC) para todas mis comidas calientes en el camino durante la última década. Lo encuentro fantástico en términos de calidad, satisfacción y, sobre todo, comodidad. Solo una vez tuve una falla / fuga en la bolsa, y eso fue debido a un error de mi parte. Aún así, siempre llevo una o dos bolsas adicionales. El hecho de que no haya limpieza es probablemente mi aspecto favorito de FBC.

Esa es la parte que no entiendo. ¿Qué tiene de difícil limpiar una olla?

Una olla no tiene por qué ser difícil de limpiar. Dicho esto, si nunca cocino en mi olla, nunca tendré que encontrar espacio para ella en mi bote o bolsa de oso. Una vez que termino algo que he empapado en una bolsa de congelador y consumido la escoria de agua gris, cabe de manera compacta en cualquier espacio que quede en mi recipiente. Además, mi hervidor MSR Titan es demasiado pequeño para cocinar una de mis comidas, pero es bastante grande para calentar el agua que necesito para mi comida.

Si desea seguir la ruta del problema de salud con el plástico apto para microondas / apto para alimentos que se usa en las bolsas del congelador, le señalaré que hay más datos de estudios reales que muestran vínculos entre enfermedades y utensilios de cocina de aluminio y, en la cocina, recubiertos de teflón. utensilios de cocina cuando el recubrimiento se desprenda, aunque algunos de ellos estén en disputa.

Al no cocinar en la olla, puede tomar más tiempo después de que la ley de enfriamiento de Newton se active, incluso con la comodidad, sin embargo, en una caminata a través, esto significa que mi combustible dura más días. Tiendo a cocinar con una estufa de alcohol estilo cono de caldera, y hacer que mi combustible dure más funciona bien para mí.

No solo empaco comidas personalizadas en la bolsa del congelador, sino que vuelvo a empaquetar todos los demás alimentos en bolsas del congelador y me deshago de su empaque original antes de salir. Creo que esto mejora la capacidad de empaque. Aunque, si no me sumergiera en una bolsa para congelador, su punto sobre las bolsas para sándwich estaría bien recibido (más compacto).

He hecho varias caminatas. Este sistema funciona muy bien para mí, y es muy eficiente en el tiempo, en lo que a mí respecta. También solía ser guía de montaña y pasaba bastante tiempo trabajando en partes remotas de Alaska. Si tuviera clientes conmigo, no usaría este método, y no porque no funcione para mí como individuo. La razón por la que no usaría este método en un grupo más grande es porque obtienes economías de escala en un grupo con una olla más grande, pero lo que es más importante, cocinar alrededor de una olla con un grupo de clientes puede ser parte de la vinculación del grupo y hacer es más fácil conectarse con sus clientes.

Guardo mi estufa de alcohol, la empuñadura y el encendedor dentro de mi hervidor MSR. Puedo tener todo eso guardado en mi paquete mientras mi comida se empapa en la bolsa. Una vez que termino con la bolsa, va directamente al recipiente y me voy a dormir. No cocino el desayuno, así que estoy listo para irme en unos 15-20 minutos después de levantarme a la mañana siguiente y tomar mi desayuno en el camino. No bebo café, ni siquiera fuera del camino, por lo que probablemente también me ahorre tiempo (té o chocolate caliente para mí, pero rara vez).

La primera limpieza requiere agua limpia si la tienes. En segundo lugar, hay un problema de olor si limpia y dispersa atraerá bichos. Simplemente selle la bolsa y los olores se sellarán y luego colóquelos en su bolsa de oso. En tercer lugar, debe empacar los envases de desecho de todos modos, a menos que lleve su comida (fideos, macarrones con queso) suelta en su paquete.

Solía ​​asumir que el agua era necesaria para la limpieza, hasta que estaba de mochilero en el desierto y aprendí que la arena pura y seca funciona mucho mejor que el agua. Deja una pequeña película de polvo que se limpia fácilmente con un rápido deslizamiento de un pañuelo.

Por cierto, esto también funciona para la limpieza del cuerpo.

No estoy muy seguro de entender la preocupación por atraer animales que pueden oler la bolsa usada en su contenedor de osos mucho mejor de lo que olerán el olor sobrante en, digamos, una olla de titanio lavada. El objetivo del contenedor de osos es evitar que se coman las cosas que huelen. No me preocupa mucho que un animal intente comerse mi olla de metal y colocarla junto al bote del oso parece suficiente.

La bolsa para congelador Mac n Cheese es la mejor. Lo he jurado durante 10 años y nunca he tenido una bolsa rota o derretida. Y realmente no me gusta limpiar platos pegajosos con queso.
1. Vuelva a empaquetar una caja de macarrones con queso estándar (me gusta Annie & # 8217s) en una bolsa ziploc de cuarto de galón para congelador. Por separado, trae una barra de mantequilla (esencial) y leche en polvo seca (opcional).
2. En el camino, hierva el agua y la pasta normalmente. (Una caja entera de Mac cabe perfectamente en una olla de titanio 0.9). Drene la mayor parte del agua con la tapa.
3. Vierta la pasta y una pequeña cantidad de agua sobrante en el ziploc que anteriormente contenía la materia seca. Agregue la mantequilla y masajee para que se derrita uniformemente. Agregue queso en polvo y leche en polvo (opcional). Masajear durante 1-2 min para que el polvo se disuelva bien. Todo esto calienta las manos frías muy, muy bien.
4. Abre la bolsa, échate una pala en la cara, ¡disfrútalo! Todo lo que tienes que limpiar es una olla con residuos de agua de pasta. Basura = exactamente una bolsa ziploc bruta.

Curioso & # 8230 ¿cuánto dura la mantequilla en el camino?

Mucho más de lo que piensas. Mi esposa y yo NUNCA refrigeramos nuestra mantequilla, y nunca se echó a perder a pesar de que una barra probablemente demore uno o dos meses en consumirla.

En el camino, el problema más importante es mantenerlo intacto. En un viaje en grupo, cuando tengo una asignación de peso más generosa, la llevo en contenedores Tupperware. En un viaje personal, lo dejaré caer en una bolsa de congelador y luego lo empaquetaré bien en mi bolsa de comida para que no se mueva mucho y se apriete.

Me gusta aclarar un poco de mantequilla (ghee) para llevar en los viajes, al eliminar los sólidos de la leche tiene una vida útil más larga, es una gran adición alta en calorías para muchas comidas.

El papel encerado funciona bien para mantener intactas las pestañas de mantequilla. Una bolsita para el seguro probablemente también sea inteligente.

Hola Andrew, estoy totalmente de acuerdo, pero tengo algunas preguntas prácticas sobre cocinar en la olla.
1. Me gusta beber té, y aunque no me importa lavar la tetera, encuentro que no es suficiente para evitar sabores no deseados de mi té. ¿Debo traer una segunda taza de olla? 450 ml.
2. ¿Qué tamaño de maceta usas?
Gracias.

En viajes casuales siempre llevo una taza de bebida caliente. Este último mes tuve una cosa de plástico de 12 onzas que pesaba alrededor de 1,5 onzas, fue genial. No es necesario gastar $ 50 en una taza Ti.

Durante unos 15 años he estado usando la misma olla para viajes en solitario & # 8212 el 0.9L Evernew Ti.

He estado usando el mismo estilo de cocina que tú por exactamente las mismas razones. Pero una diferencia es que llevo mi comida a ebullición durante tal vez un minuto, luego apago la estufa y la mantengo caliente en una olla acogedora. Esto ahorra combustible y funciona bien con mi cocina de alcohol. Estoy de acuerdo en que puedo cocinar más tipos de alimentos llevándolos a ebullición completa, en lugar de verter agua hirviendo en una bolsa que nunca se calienta tanto.

Te perdiste un negativo, con FBC, empacas basura pesada y húmeda. No es tan pesado, pero con un grupo más grande o varios días, las bolsas mojadas con trozos de comida se acumulan. También son olorosos a osos.

Aún así, durante un fin de semana, me gusta FBC. Es especialmente bueno para el cuscús, que se rehidrata por completo en la bolsa.

Kenji Lopez-Alt sostiene que la pasta se cuece bien sin hervir a fuego lento. Probó volver a hervir a fuego lento después de agregar la pasta y luego apagar el fuego. Siempre que el agua se mantenga por encima de los 180º durante diez a doce minutos, obtendrá una pasta perfectamente cocida.

& # 8220 Curiosamente, aunque Kirkconnell recomienda cocinar y comer en una bolsa de congelador, no insiste en ello. Si se pregunta por qué la cocina en bolsa congeladora se llama así o por qué se habla de ella como si fuera algo diferente, no está solo. & # 8221

Permítanme decir el & # 8220why & # 8221 aquí: cuando comencé a escribir y desarrollar recetas de FBC, solo había un puñado de ellas por ahí & # 8211 desde 2004, he publicado más de 1,000 recetas amigables con FBC. Así que sí, alguien los quiere. También quieren recetas fáciles de seguir. PD: El nombre completo & # 8220 freezer bag cooking & # 8221 salió de los foros de Backpacker en 2002-2004, al igual que el apodo FBC. Fueron los excursionistas quienes lo dieron.

Todo el concepto de FBC surgió de querer algo similar a las comidas comerciales, pero donde uno pudiera controlarlo. Tener las comidas listas para llevar, no cocinar con bolsas a granel de la vieja escuela (por ejemplo, NOLS). Que pudieras hacerlo en una bolsa de congelador & # 8230 bueno, eso era solo una ventaja. (Por cierto, las comidas de Mountain House al estilo antiguo venían en una bolsa, en la que se colocaba un collar de cartón y luego se volvía a meter en la bolsa de mylar). Regrese a decir 2004, y antes, y comió esas comidas o cocinaba en una olla. No había muchas opciones. Y las recetas / conceptos eran bastante limitados.

Pero también me preguntas por qué muestro otros métodos, bueno, FBC podría ser mi segundo bebé, pero no lo es todo. Cuando comencé a escribir recetas, salía de excursión la mayoría de las semanas. Mantuve una despensa de senderismo para usar. Era FBC porque caminaba mucho. Pero no soy, y nunca seré, un excursionista de larga distancia. La vida cambió, tenía más niños & # 8211 y tenía más tiempo libre cuando caminaba. Mientras lo hacía, también crecí en mi cocina casera, y ambos se desbordaron. Porque, seguro que no todos quieren el método FBC, pero muchos quieren recetas fáciles. Claro, puedes hacer el 99,99% de mis recetas en una olla. ¡Pero no me odien porque fui pionero en un movimiento hace más de 14 años! En serio, la mitad o más de Trailcooking (mi sitio web) no es & # 8217t ni siquiera FBC & # 8230.yeesh.

PD: Todos creamos basura de una forma u otra.Los alimentos casi siempre se envasan en bolsas de plástico (hay excepciones, para aquellos que usan bolsas de almuerzo a base de cera de abejas o bolsas de algodón). Siempre hay opciones para ser más consciente & # 8230pero al final & # 8230 conducir un automóvil hasta el comienzo de un sendero sigue siendo lo más impactante que puede hacer un excursionista.

Hola Sarah & # 8211 Gracias por el comentario y la explicación.

Creo que tú y yo estamos más de acuerdo que en desacuerdo, en cuanto al enfoque de la comida de mochilero. Como tú, creo que las comidas caseras y los ingredientes premezclados son el camino a seguir. Cuando estoy en un entorno grupal, a menudo con clientes cuyas preferencias alimentarias (por ejemplo, condimentos, alergias, etc.) son un misterio para mí antes del viaje, modifico algunas cosas, pero es lo mismo en esencia.

Cocinar y comer en una bolsa de congelador es el aspecto que me desconcierta. Nunca he considerado una molestia lavar mi olla y, además, una bolsa de congelador desordenada parece imperfecta. Sé que lo recomienda, pero no insista en esta técnica, pero creo que la comunidad de mochileros en general cree que es una parte inherente del método.

Sarah, tú gobiernas entre mis amigos. La mayoría son elegibles para Medicare y hacen FBC. Lo probé y descubrí que me gusta basar mis comidas en un lado de Knorr con complementos. Dejo que Knorr descubra los condimentos que ves. Pero uso una olla y encuentro que tengo mejor textura. Pronto para probar el falso panadero. Sí, Andrew, la cocción de la bolsa es opcional. Sarah, gracias por brindarle a la comunidad de excursionistas toneladas de recetas gratuitas.

¿Por qué el sitio trailcooking.com figura en la lista de sitios peligrosos de Google?

Probablemente no tenía un certificado SSL. Si ese es el caso, Google consideró CADA sitio sin uno "peligroso". No me encuentro con ninguna advertencia ahora.

Andrew, mucho respeto, solo algo a considerar:

a) Me encanta FBC porque he aprendido a tomar la mayoría de los buenos guisos, sopas o guisos que hago en casa, y después de que nuestra familia lo disfruta, puedo deshidratar las sobras en algunas comidas para el campo. Entonces puedo construir una despensa con poco esfuerzo adicional. He usado este método dos veces en viajes prolongados en la Sierra alta en septiembre (es decir, en altitud con pernoctaciones bajo cero) y no he tenido problemas con el punto de ebullición más bajo o el enfriamiento rápido. Corta todo lo suficientemente pequeño antes de deshidratarte, y de 10 a 15 minutos en el acogedor funciona bien.

b) Claro que podría tomar la misma comida de sobras deshidratadas y hervir en una olla & # 8230 pero pensar en estar en el país de los osos. Con FBC, coloco el ziplock vacío en un Opsack, luego en el recipiente que necesitaba llevar de todos modos. Nada para atraer a un oso mientras no fuera descuidado mientras comía. Pero si hiervo en una olla, luego tengo que limpiar & # 8230, entonces el agua gris (si se tira) se convierte en cebo para osos, no importa qué tan lejos del campamento lo arroje. O bebo el agua gris, y todavía hay una buena posibilidad de que tenga algún residuo / olor en la olla. Con FBC eso & # 8217s no hay problema.

Reconozco respetuosamente que tienes mucha más experiencia que yo en viajes prolongados (subestimación menor :-), pero para las excursiones de 1-3 semanas de mochilero / bicicleta con mochila puedo llevar a cabo & # 8211 I & # 8217m en FBC como el más una forma conveniente de asegurarme de tener una comida de excelente sabor al final de un largo día.

En cuanto a la seguridad de los osos, no puedo imaginarme que guardar una bolsa de congelador sucia en un Aloksak marque la diferencia. Usted y su equipo apestan a comida, al menos según la nariz de un oso. Hay varias formas en las que puede reducir significativamente la probabilidad de que un oso ingrese a su campamento, pero lo más probable es que esta no sea una de ellas.

He estado siguiendo las ideas de Sarah desde 2004 y fue una excelente manera de ahorrar mucho dinero en alimentos estilo Mountain House al hacer los míos. Me gusta la idea de mantener la comida contenida y luego doblar la basura y guardarla en mi ziploc de basura. ¿Cuál es el problema de lavar los platos? Bueno, no necesito desperdiciar agua valiosa lavando y enjuagando los platos, lo que puede ser un gran problema en algunas áreas con escasez de agua. Además, cuanto menos olores de comida pueda contener, mejor. ¿Mi basura será un poco más pesada que cocinar los ingredientes secos? Por supuesto que lo hará. Pero para aquellos de nosotros que solo queremos hervir agua con una estufa de alcohol, este es el camino a seguir. Ahorra combustible dejando la comida reconstituida en un ambiente acogedor. ¿Cómo no es eso una victoria también?

Su comentario sobre cómo el uso de alimentos prefabricados genera más basura, sí, pero en una búsqueda para ahorrar dinero, ¿debería desembolsar una tonelada de dinero en efectivo en variedades de tipo Mountain House? Puede comprar algunas de estas cosas a granel o hacerlo usted mismo a granel dependiendo de qué alimento sea, pero en serio, no es mi culpa. Lipton no puede venderme un recipiente de un galón de fideos para mantener las bolsas fuera de un vertedero. Quizás deberían desarrollar envases más respetuosos con el medio ambiente. ¿En qué se diferencia el mismo embalaje que tiene en el campo?

El título de su artículo fue inmediatamente parcial y ¿por qué no escribir algo más subjetivo y dar su opinión después o dejar que los lectores hagan la suya? El título debería haber leído & # 8220Aquí es por qué odio comer de una bolsa & # 8221 en tu caso. Oye, si lavar los platos funciona para ti, gran hombre. Para mí, me ceñiré a lo que me ha funcionado muy bien durante los últimos 15 años, que es FBC.

Le diré que tiene un punto válido sobre el desgarro de las bolsas y, desde luego, no todo el mundo quiere comer de una bolsa. Lo entiendo totalmente y no estoy en desacuerdo con eso. Una vez más, todos hacemos lo que mejor nos funciona cuando estamos en el camino. Tal vez la próxima vez que escriba una publicación de este tipo pueda ser más subjetivo y dejar que nosotros, los lectores, tomemos nuestras propias decisiones.

1. No recomiendo el uso de comidas liofilizadas comerciales, como lo demuestran casi una docena de recetas caseras.

2. He viajado con mochila extensamente en áreas áridas y campamentos frecuentemente secos. Puede lavar una olla sin desperdiciar agua.

3. Tengo muchas dudas de que tener una bolsa de plástico sucia para el congelador, incluso guardada dentro de un OPSAK, haga alguna diferencia para los osos o los mini osos. Tú y tu equipo están llenos de comida. Además, debido a la presencia pasada de otros mochileros, la vida silvestre local sabe exactamente dónde están todos los campamentos calientes.

4. La escritura sin opiniones tiende a no ser muy útil y alrededor del doble del trabajo para el escritor. He expuesto mi argumento de que ha sido amablemente contrarrestado por otros, incluido usted. Los lectores ganan: pueden leer opiniones informadas y apasionadas de ambos lados.

& # 8220 He hecho mi argumento y ha sido amablemente contrarrestado por otros, incluido usted & # 8221 Y, sin embargo, continúa siendo descortés & # 8230 ..

& # 8221 No recomiendo el uso de comidas liofilizadas comerciales, como lo demuestran casi una docena de recetas de bricolaje. & # 8221 entonces, ¿por qué criticas a alguien que aparentemente pasó los últimos 13 años promocionando comidas caseras para mochileros?
Lo siento, pero suenas rígido y odioso. Vine aquí de una búsqueda tratando de encontrar opciones más bajas en sodio para la comida de mochilero y aterricé en medio de esta basura & # 8230 .. Impresionante & # 8230.

Espero que Leslie Martin esté haciendo una especie de broma interna aquí. Si es así, no entiendo.

Si no, no puedo estar más en desacuerdo con ella. En mi humilde opinión, Andrew Skurka ha sido increíblemente amable y cortés (por no mencionar abrumadoramente generoso con la información que comparte).

Quién & # 8217 está realmente haciendo el & # 8220bashing & # 8221 aquí. Igualar una diferencia de opinión o preferir un proceso diferente como & # 8220 criticar a alguien & # 8221 parece inexplicablemente equivocado.

Quizás Leslie Martin estaba teniendo un mal día cuando escribió sus comentarios.

Simplemente odio tener una tarea adicional que hacer al final del día. No quiero limpiar una olla. Con FBC, terminará cuando haya terminado de comer. La otra consideración es el acceso al agua. Vivo en el desierto y muchas veces no tengo suficiente agua para limpiar mi olla.

El odio por lavar una sola olla me desconcierta, pero claramente eso es lo que sientes y no es mi posición cuestionarlo.

Con respecto a la escasez de agua, he caminado mucho en áreas áridas y también he dirigido viajes en áreas áridas. Nunca sentí que lavar los platos fuera un desperdicio notable de agua, especialmente porque puedes beber las aguas grises y # 8212 es un buen caldo para el final de las comidas.

Mis comidas siempre están empaquetadas en una pequeña bolsa ziplock para sándwiches y se comprimen mejor en el bote del oso. Mi olla de cocción y mi taza de bebida son una sola taza de titanio Snow Peak de 600 ml. La copa TI también encaja bastante bien en la estufa de ala de titanio. No se necesita una estufa de recipiente pesado. La taza se limpia muy fácilmente después de cocinar la comida. Termino vertiendo mi bebida en ella y limpiando la taza con la bebida.

Es mucho más fácil controlar la temperatura de la olla de comida. Puedo empezar a comer tan pronto como esté lo suficientemente caliente y, a veces, la temperatura de ebullición no sea ni siquiera necesaria. Y puedo recalentar si es necesario. No pude hacer eso con FBC. Mis bolsas de sándwich vacías están prácticamente limpias y secas, por lo que mi basura al final del viaje es pequeña.

El término FBC, aunque válido, pasa por alto el punto principal de esta técnica. Yo lo llamo Modular Cooking, que representa mejor la idea. La idea es aportar modularidad al sistema de cocción, tanto como se puede hacer con ropa (capas), abrigo (bivy + lona) o cualquier otro grupo funcional.

Un enfoque modular se basa en un conjunto de herramientas específicas que trabajan juntas, reduciendo cada elemento y función # 8217 a lo que hace mejor y confiando en el trabajo en equipo para toda la funcionalidad. En este caso particular, la olla es mejor para calentar, la bolsa es mejor (desde la perspectiva del peso) para sostener la comida cocida.

Dependerá de la comida en particular, pero en general una olla de metal pequeña + un recipiente de plástico grande serán más livianos que una olla de metal grande sola.

El recipiente de plástico puede ser una bolsa para congelador, pero no es necesario. Puede ser desechable o no. Puede ser otra olla. Utilizo una botella de Ornitorrinco vieja y cortada que desarrolló un agujero cerca de las roscas de apertura, por lo que fue inútil como botella de agua. He estado usando el mismo durante más de 10 años.

Luego, existen pros y contras de la técnica. Si utiliza un recipiente de plástico no desechable en forma de bolsa / botella plegable, la limpieza es más difícil que con una olla. De hecho, los productos químicos son una preocupación para los plásticos. Por otro lado, una bolsa o sección de botella plegable como la que yo uso no solo es más liviana en general, sino que también es más fácil de empacar y de aislar (el plástico es en sí mismo un aislante donde el metal no lo es)

> El término FBC, aunque válido, pasa por alto el punto principal de esta técnica.

Estoy de acuerdo. La bolsa para congelador es el elemento menos importante en el concepto, y creo que es inmediatamente desagradable para la mayoría debido a la impresión que da. & # 8220 ¿Qué? ¿Cocinar y comer de una bolsa de plástico? No lo creo & # 8217t & # 8230 & # 8221 Pero los otros pilares de FBC (comidas caseras hechas con ingredientes premezclados, cocidos juntos en un solo recipiente) tienen mucho que ofrecer.

La etiqueta FBC me recuerda a & # 8220ligero mochilero & # 8221, que de manera similar pone énfasis en un aspecto relativamente poco importante (& # 8220light & # 8221) y apaga a la gente. El enfoque sería más ampliamente adoptado si se llamara algo así como & # 8220 senderismo nocturno & # 8221 que implicara un objetivo, no solo una técnica.

Con respecto al resto de su comentario, estoy en desacuerdo con que una & # 8220 olla de metal pequeña + recipiente de plástico grande será más liviana que una olla grande de metal sola. & # 8221 Un Evernew de 600 ml pesa 3.4 oz y una bolsa para congelador pesa 0.5 oz = 3.9 oz. Un Evernew de 900 ml pesa 4,1 oz y una bolsa de sándwich pesa 0,1 oz = 4,2 oz. Por 0.3 oz extra, comeré de mi olla cada vez. Demonios, incluso podría llevar el 1.3L Evernew por media onza adicional para poder calentar agua para comida y café simultáneamente. Estaré varias millas por el camino para cuando la persona de FBC haya terminado con su comida.

& # 8220A 600ml Evernew pesa 3.4 oz y una bolsa para congelador pesa 0.5 oz = 3.9 oz. Un Evernew de 900 ml pesa 4,1 oz y una bolsa de sándwich pesa 0,1 oz = 4,2 oz. Por 0.3 oz extra, comeré de mi olla cada vez. Demonios, incluso podría llevar el 1.3L Evernew por media onza extra para poder calentar agua para comida y café simultáneamente. Estaré varias millas por el camino cuando la persona de FBC haya terminado con su comida. & # 8221

La solución aquí es obvia para mí. Alguien necesita crear un material pseudoplástico o material de papel a partir de almidón de maíz o proteína de arroz o algo que se disuelva en agua caliente. Luego una forma de sellar dicho paquete.

Entonces, cuando vas a cocinar, lo echas todo a la olla y se convierte en calorías adicionales.

Yo compraría el bejeebus viviente de esos.

Un método económico para crearlos en casa para que la gente pueda hacer sus propias comidas empaquetadas comestibles para tirarlas en la olla sería increíble, y voy a comenzar a experimentar con esto.

Andrew, odio ver a tantos haters odiando a alguien con tu nivel de experiencia. Para cada uno lo suyo, pero estoy de acuerdo en que comer de plástico no solo le quita la estética natural que lo rodea, sino que es difícil de hacer, corre el riesgo de quemarse y terminar con basura sucia / maloliente, y yo Estoy de acuerdo en que lo más probable es que tenga la intención de reutilizarlo, pero apuesto a que la mayoría no lo hace.

Una olla es una opción mucho mejor. Volver a empaquetar en una bolsa para tirar las comidas de una olla ya premezcladas en la olla es genial, pero no tener que cocinarlas y comerlas en el plástico es una de las principales razones por las que cocino mis propias comidas en primer lugar.

Nada de esto está destinado a odiar a Sarah. Fue y es una idea asombrosa.

Pero la idea de Seans, mezclada con la idea de Sarah, con la metodología de Andrews & # 8230 Eso es gente de evolución simple, y simplemente superior.

El empaque de algas se parece mucho a lo que usted & # 8217 está hablando & # 8230

Para mí, se trata más del plástico que de la conveniencia o dificultad de limpiar. Usamos demasiado plástico en general, no solo en mochileros. Intento utilizar métodos que no requieren almacenar, cocinar o comer en recipientes de plástico. Si eso significa un poco más de peso o inconvenientes, estoy de acuerdo con eso.

No estoy convencido de que algo de ese plástico no termine en mi comida. . .
En cuanto a las cacerolas sucias, nunca he tenido comida quemada en el fondo de la cacerola desde que comencé a consumir alcohol hace muchos años. Hierva agua, transfiera un poco a la taza para tomar una bebida caliente, vuelva a poner la olla en el quemador, vierta la comida y, si ha medido correctamente la cantidad de combustible (fácil una vez que se acostumbre), tendrá alrededor de un minuto más. Queda tiempo de combustión para calentar la comida. Tapar, retirar del fuego y poner en una olla acogedora.
Es imposible quemar la comida con este método.
¿Cocinando con bolsas de plástico?
No, gracias . . .

FBC tiene una gran ventaja cuando mi esposa y yo estamos de excursión. Podemos pasar directamente a través de las comidas y bebidas calientes, generalmente 2 forúnculos para la comida y uno para las bebidas, en unos diez minutos como máximo. Sin tiempo de limpieza y una unidad Jetboil muy limpia para guardar sin preocuparse por el desorden o el olor. Para nosotros, un sistema súper eficiente.

¿Comidas caseras para excursionistas? Sí, por favor. ¿Hacerlos EN una bolsa de congelador pesada y luego tener que llevarse la bolsa sucia después? ¡No, gracias!

Primero, puedo preparar comidas preparadas increíbles y llevarlas conmigo por menos dinero y menos peso que si las empaco en una bolsa de congelador, y llevar una bolsa de congelador sucia no me atrae en absoluto, porque por muy bueno que sea. Las intenciones son, solo conozco a una persona en el mundo que realmente lava sus bolsas de plástico para reutilizarlas. Todos los tiran, puedo empacar alimentos prefabricados en bolsas, que no necesitan lavarse para reutilizarlos. Además, cuando el peso importa, prefiero lavar la olla y beber el agua que lamer el interior de una bolsa porque necesito más calorías.

También he visto a algunas personas quejarse de usar tierra y hojas para lavar sus ollas, & # 8220 porque los gérmenes. & # 8221 No sé ustedes, pero en realidad llevo el agua de mi olla a ebullición, matando cualquier potencial. los gérmenes que puede haber del día anterior y el lavado # 8217. No es un problema.

Para las personas a las que les da asco beber el agua gris, en realidad no es muy diferente a tomar un trago de agua con la comida, no le ponen jabón y, de nuevo, el factor germinativo de no usar jabón se mitiga cuando hierves la olla la próxima vez, lo que vas a hacer de todos modos.

Greenfire, ¿puede explicar las bolsas que usa para empaquetar sus comidas que no necesitan lavarse para ser reutilizadas? Solía ​​usar algunas bolsas de papel tipo delicatessen, pero últimamente no he podido encontrar ninguna lo suficientemente resistente. Utilizo bolsas con cremallera para sándwich baratas, pero sigo buscando una solución mejor.

Comencé a construir comidas caseras en el campo en 1980. Nos estábamos preparando para nuestra tercera expedición a la Cordillera de Alaska e íbamos a pasar 80 días en el campo. Diseñamos un menú de desayunos y cenas de 7 días que todavía utilizo en la actualidad. Esquiamos entrando y saliendo del West Fork de Ruth, y construimos las comidas en porciones para dos personas para que cada tienda (éramos 10 de nosotros) pudiera preparar su propia comida.

Uno de nuestro equipo estaba trabajando en una excavación arqueológica y pudo marcar una rejilla de secado de artefactos de 6 pies de altura. Colocamos la rejilla sobre un registro de calentamiento, pusimos en marcha el horno de aceite y pasamos dos meses deshidratando los ingredientes. Secamos hamburguesas, verduras, frutas, frijoles cocidos y pasta. Usamos queso cheddar en polvo, cristales de tomate, huevos en polvo, paquetes de miel para exprimir en restaurantes y otros productos comerciales. Las únicas comidas liofilizadas se reservaron para los ascensos alpinos.

Cocinamos nuestras comidas en nuestra olla MSR y cosimos nuestras propias cozies de nailon con aislamiento sintético (las temperaturas diurnas normales estaban entre -20 y +20). La olla permanecería en la bolsa de cocción durante 30 minutos, se mantendría muy caliente e hizo un gran trabajo de rehidratación. No hace falta decir que limpiar la olla era la tarea de campamento menos apreciada a esas temperaturas.

Más recientemente, para mis viajes de mochilero, he cambiado gradualmente a la coquización FBC. Mi estufa de elección es un reactor MSR, que me encanta por su rápido tiempo de ebullición, pero el reactor no hierve a fuego lento, por lo que cocinar en la olla no es realmente óptimo. Tengo la olla de tamaño más pequeño, que es del tamaño adecuado para caliente suficiente agua para una comida FBC y una bebida caliente. Caliento el agua, vierto la mitad en mi bolsa de comida, la pongo en su lugar acogedor y la meto en mi bolsa hinchada, luego disfruto de una bebida caliente mientras la magia de la rehidratación ocurre en la bolsa.

Sí, estoy seguro de que estas comidas serían mejores si las preparara en nuestro método clásico de Alaska & # 8220cocido en la olla & # 8221, y la estética de comer en un buen tazón sería mucho más agradable que tomarla de una bolsa de congelador. . Pero para mí, la conveniencia, la velocidad y la limpieza fácil (no lea) de FBC triunfa.

Suena como un viaje genial, totalmente Alaska.

¡Fue un viaje increíble! Una aventura de bajo presupuesto por un grupo de escaladores hippies de Portlandia. Incluso hicimos nuestra propia ropa, ya que no podíamos permitirnos el costoso vellón de Patagonia. Desafortunadamente, la tienda de telas solo tenía vellón (un producto nuevo en 1980) en una especie de rosa fresa.¡Así que estábamos de la cabeza a los pies en un vellón peludo rosa!

Aquí & # 8217s un enlace a un informe de viaje:

Otro fan de FBC aquí que ODIA lavar los platos. Con FBC todo lo que tengo es la cuchara. Andrew, si te gusta lavar platos, ¡puedes venir a visitarme en cualquier momento!

Después de algunos años de cocinar con una olla de grasa y una elegante estufa de banquete, cambié a FBC el año pasado. La razón principal fue una olla de cono de bala de plata modificada de Matt Kirk # 8217 para trabajar con una pequeña estufa de alcohol alimentada a distancia de minibulldesign. El resultado es un & # 8220pot & # 8221 mucho más pequeño y empacable que ahora funciona como recipiente de agua. También ahorró alrededor de 4 oz.

Ciertamente fue más trabajo montarlo, pero no creo que la calidad de mis comidas haya cambiado notablemente. Por supuesto, también comencé recientemente a deshidratar mis propias comidas en lugar de simplemente mezclar cosas empaquetadas, por lo que probablemente haya ayudado en ese sentido.

Mi problema con la cocción en bolsas es que todavía no he oído hablar de nadie que haya empacado la basura para lavar y reciclar las bolsas. No, es solo otro montón de plástico en algún vertedero. Las comidas caseras que empaco permanecen secas en la bolsa y se sacuden para reutilizarlas en el próximo viaje. Se utilizan repetidamente, ni una sola vez. Dios mío, ¿quién está lavando los platos de esta gente en casa?

De ninguna manera soy un experto en este tema, pero después de leer este artículo y muchos otros en preparación para un viaje de JMT con mi esposa este verano, he llegado a algunas conclusiones.

1. Para mí, cocinar con bolsas de congelador es el resultado de la mentalidad ultraligera: por qué llevar o hacer algo que se considera innecesario. Verter agua caliente en una bolsa para que no tengas que limpiar la olla tiene sentido y es un paso menos que hacer. Según las declaraciones de Andrew, él, los demás y yo no vemos la limpieza de una olla como un paso adicional, algo que hacemos normalmente en casa. Así que esto se trata más de filosofía que de acondicionamiento en el camino.

2. A algunos les gusta comerse en una bolsa de plástico, a otros les gusta comer de un tazón. Elija lo que funcione para usted y no se preocupe por los demás.

Personalmente, preferiría tener una olla limpia que un montón de bolsas con humedad y restos de comida. En cuanto a Yogi Bear, probablemente no importe. Si tiene comida sin usar, la olerán e investigarán.

Es uno mejor que el otro, no. Como cualquier otra cosa (botas, mochila, sistema para dormir, sistema de alimentación, etc.) encuentra lo que funciona para ti, tu estilo de camping y la experiencia que estás buscando.

& # 8220 Personalmente, preferiría tener una olla limpia que un montón de bolsas con humedad y residuos de comida. & # 8221

Solo para comprobar mi comprensión, no importa el método, la comida todavía se almacena en bolsas de plástico. ¿La diferencia es solo de dónde se cocina y se come la comida? Entonces, ¿se reduce a si prefiere comer / cocinar en una olla, limpiarla después y retirar las bolsas de plástico limpias o comer / cocinar de una bolsa de plástico y retirar las bolsas de plástico sucias? Soy un excursionista novato y deshidrato todas mis comidas del sendero y las sello al vacío para que estén frescas. Debido a que ya los guardo en plástico, parece de sentido común rehidratarlos dentro de la bolsa y ahorrar limpieza. Sin embargo, todavía estoy aprendiendo a administrar mejor mi agua. Prefiero cocinar de la olla, pero también me gusta no tener que limpiarla después de las salas además del uso extra de agua.

Todos estamos de acuerdo en que las comidas caseras con ingredientes mixtos que se pueden cocinar juntos es el camino a seguir. La elección es si comer en una olla o en una bolsa para congelar. Esta publicación y los comentarios posteriores hacen un buen trabajo al abordar la virtud de ambos enfoques.

Limpiar tu olla no es gran cosa. De hecho, nunca había pensado en encontrar una solución alternativa hasta que leí sobre el enfoque de la bolsa para congelador. Se necesita un mínimo de agua (2-3 oz) y si desea conservar puede beber las aguas grises & # 8212 & # 8217s básicamente un caldo de su cena.

Andrew, ya que mencionaste cocinar a fuego lento tus comidas en una olla, ¿qué tipo de estufa estás usando ahora? Sé que durante años usaste una estufa para gatos que no hierve a fuego lento.

Creo que es una evolución del pensamiento sobre las comidas para mochileros.

La mayoría de los píos que veo comenzando tienen el Jetboil y (inserte la comida favorita para mochileros preempaquetada). Mientras hablan con otros excursionistas, aprenden que usted mismo puede preparar fácilmente una comida más nutritiva en la vena preempaquetada, pero todavía se aferran al jetboil, que hasta hace poco ni siquiera podía hervir a fuego lento.

Entonces, sí, hay más basura (con FBC), y sí, limpiar su olla no es un gran problema, pero el 90% de sus mochileros son lo suficientemente perezosos como para llegar hasta donde quieren llegar para encontrar una solución.

Otro problema: no puedo preparar muy bien mis comidas con ingredientes mezclados y llevarlas en el avión a miles de kilómetros / millas. Bueno, podría, pero eso sería demasiado peso / espacio mientras mi equipaje tiene un máximo. Tampoco me quedo en un alojamiento donde pueda preparar comidas caseras adecuadas los días antes de salir del comienzo del sendero. Por supuesto, esto se debe a que no soy de los EE. UU. Para la mayoría de los que viven aquí, eso no es un problema, pero para mí lo es. Si viajar de mochilero en Europa es otra historia, pero viajar de mochilero en Europa es una bestia bastante diferente de todos modos. Todavía no he encontrado una alternativa a comprar comidas FBC ya preparadas cuando viajo de mochilero a los EE. UU. Sin embargo, estoy feliz de leer sobre ellos.

& # 8220Considere que 12 oz de agua a 195 grados (el punto de ebullición a 9,000 pies) se enfriarán inmediatamente a 147 grados cuando se vierte en una bolsa de 6 oz de comida a 50 grados. & # 8221

Momento de la física geek: Eso es cierto si ignora la capacidad calorífica específica de los dos, o asume que son iguales. Pero el agua tiene una capacidad de calor específica ridículamente alta en comparación con casi cualquier otra cosa que se encuentra en la naturaleza (excepción notable: amoníaco, pero si lo tiene en su cocina, voy a tener problemas con eso). Si bien lo primero en Google [http://www.engineeringtoolbox.com/specific-heat-capacity-food-d_295.html] no tiene valores para pasta o arroz, sí tiene frijoles y guisantes secos, que son probablemente lo suficientemente cerca y útil por derecho propio, y tenga una capacidad de calor específica de solo 0.28 la del agua. Calculado correctamente, entonces, 12 oz. @ 195 ℉ de agua agregada a 6 oz. @ 50 ℉ de frijoles o guisantes daría como resultado una mezcla de 177 ℉, y apuesto lo mismo para el arroz o la pasta.

De todos modos, sigo prefiriendo comer de una olla, pero el enfriamiento instantáneo no es una de las razones.

Debería haber sabido que esto no es tan intuitivo como parece, y que eventualmente me llamaría un fanático de la física.

Tengo un par de macetas con revestimiento antiadherente a base de cerámica (fabricado por la marca Evernew). Esto facilita la limpieza y minimiza las cosas quemadas para empezar. Sin embargo, todavía es útil usar mucha agua, especialmente con cosas como la avena, que si se deja secar, parece convertirse en una especie de concreto.

Incluso sin el antiadherente de cerámica, preferiría comer de la olla que de una bolsa. Si bien puedo empacar alimentos en una bolsa para congelador, es mucho más probable que reutilice esa bolsa, si solo hubiera cosas secas en ella y se mantuviera seca. También estoy un poco preocupado por la lixiviación. El polietileno es un plástico bastante estable / inerte, pero no es el plástico base que preocupa tanto, sino que se agregan los plastificantes, que potencialmente me preocupan, y someten a los plásticos a condiciones inusuales y semi extremas (ebullición). temperaturas del agua) que pueden acelerar / aumentar la lixiviación.

No, mis senos masculinos no necesitan ser más grandes de lo que son, gracias. Mientras yo & # 8217m bromeando ... yo & # 8217m como que no al mismo tiempo.

Y en el pasado he hecho casi todo sin cocinar, aunque últimamente he estado usando más una estufa (uso la mochila principalmente desde finales del otoño hasta el invierno y principios de la primavera, pero en un área donde el agua corriente rara vez está completamente congelada). Creo que probablemente califico como vago en este departamento. Por lo tanto, también estoy un poco perplejo por todo esto, hombre, es una tarea tan difícil limpiar una olla, mentalidad que muchos están expresando. No estoy juzgando a la gente con la mentalidad, solo un poco perplejo.

Gran hilo. Informativo Y divertido. He utilizado ambos métodos. Lavo y reutilizo las bolsas del congelador todo el tiempo. Después de pasar ocho días en Wind River Range y de acumular bolsas desagradables, me dediqué a un método híbrido de mezclar y transportar alimentos en una bolsa de congelador y luego hidratar la comida en un tazón Lexan en un lugar acogedor. Me parece más fácil limpiar el recipiente Lexan que una olla de metal y, como en un póster anterior, puedo empacar la estufa y la olla mientras la comida se hidrata.

Las recetas de la Sra. Kirkconnell me han servido bien, y he disfrutado muchísimo tener su libro.

Excelente hilo. En el n. ° 5, ¿parece que usted & # 8217 está diciendo que los Ziplocs tienen BPA? Para aclarar, no & # 8217t. Me gusta cocinar con bolsas de congelador y no me importa lavar una olla. Cavé más profundo.

He estado usando este método en viajes con mochila desde hace un tiempo. Hay muchas discusiones con personas que mencionan pros y contras. La mayoría de las desventajas que he leído tienen más que ver con las preferencias que con las preocupaciones por la toxicidad. El status quo para FBC parece ser la marca Ziploc® de SC Johnson & # 8217s. Mientras investigaba otro método que utiliza sus envases Ziploc®, encontré una página de sostenibilidad y seguridad en su sitio web que dice que sus bolsas son & # 8220BPA-free y dioxin-free. & # 8221 Les envié una consulta para ver si lo mismo es cierto. para todos sus productos (no mencionó contenedores). Recibí una respuesta en menos de 24 horas. Aquí & # 8217s la respuesta para aquellos que puedan estar interesados.

Gracias por su interés en los contenedores Twist & # 8217n Loc® de la marca Ziploc®. Como líder en el suministro de productos de alta calidad, estoy feliz de compartir todos nuestros productos Ziploc® (pasados ​​o actuales) que nunca han contenido BPA. Además, son evaluados exhaustivamente en cuanto a toxicidad y seguridad y cumplen, y a menudo incluso superan, las normas de calidad y seguridad aplicables.

Dicho esto, si tiene preguntas o inquietudes adicionales, no dude en llamar a nuestros especialistas en seguridad de productos al 866-231-5406. Estarán encantados de ayudarle y estarán disponibles las 24 horas del día.

Y solo para dar a conocer, debido a que las bolsas para congelador Ziploc® no están diseñadas para soportar temperaturas tan altas, no las recomendamos para hervir.

Si podemos ayudar con algo más, sepa que siempre estamos aquí.

Mai Song
Centro de relaciones con el consumidor
SC Johnson, una empresa familiar

EE. UU. 1-800-558-5252 | scjohnson.com
Canadá 1-800-558-5566 | scjohnson.ca

Dijo que está preocupado por cosas que no conocemos, de la misma manera que no sabíamos sobre el BPA por un tiempo.

He hecho varios métodos de cocción diferentes desde que comencé a viajar como mochilero en 2002.

Me gusta FBC por lo que es: una forma rápida de preparar su comida rápidamente. Caliente el agua, vierta en la bolsa (ya en el acogedor) revuelva y guarde su estufa / olla / combustible mientras espera. Yo uso una taza Imusa pequeña (de 24 onzas líquidas de capacidad de capacidad como mi olla, para poder usarla para una bebida caliente mientras espero mi comida para rehidratarme si quiero). También puedo tomar 2 o 3 cozies a la vez en lugar de cualquier comida de un solo punto que haya preparado de otra manera.

También me gustan las comidas a fuego lento y acogedoras porque son un medio feliz entre FBC y cocina completa. Basura mucho menos descuidada que la primera y no consume tanto combustible como la segunda. Chef Glen de Backpacking Chef / Recipes For Adventure recomienda el método de remojo largo / cocción corta / acogedor, así como un remojo largo en una botella aislada en su paquete. Eso requiere una botella de comida aislada a prueba de fugas (léase: pesada).

Una alternativa a FBC que no vi arriba es la cocción térmica en botella / taza. No es más liviano (probablemente más pesado) que ninguno de los métodos, pero reduce la basura que tiene con FBC (los alimentos húmedos nunca están en su bolsa de almacenamiento, por lo que realmente puede reutilizarlos) y no hay riesgo de quemaduras. . Tengo un par de tazas de viaje especiales para paradas de camiones que he adquirido a lo largo de los años y todas funcionan bastante bien para este estilo. Una versión de bricolaje que sería más liviana sería un recipiente de plástico con tapa (como un Ziploc Twist-n-loc) y un reflectix acogedor.

También soy fanático de las comidas sin estufa dependiendo de cuáles sean mis objetivos para el viaje. No es necesariamente más liviano, pero si puedo ahorrar una hora de tiempo de cocción / limpieza, entonces, al menos otra hora / 2-3 millas, puedo estar en el camino, o la capacidad de tomar una siesta en el calor del día. . 2 millas más por día se suman rápidamente y me permiten hacer un viaje más largo en mi fin de semana largo (10 días de encendido / 4 días de descanso una vez cada dos meses).

Sí, más o menos lo que dijiste. Cocino en mi olla, como (creo que me moriría si tuviera que esperar tanto tiempo para comer al final de un día) uso mi dedo para raspar (porque quiero cada caloría). QUIZÁS si me siento generoso, me enjuago, pero honestamente no es necesario. Bastante fácil de guardar en la bolsa colgante, puede poner cosas en la olla si no hay suficiente espacio, ¿sabe? Cualquiera que vi usando FBC (solo un puñado de personas por cierto) en mi caminata lo abandonó rápidamente, simplemente demasiado hambriento al final del día para esperar. También considere las matemáticas anteriores COMO lo hizo que CADA DÍA & # 8217 la cena pesa .4 más que una bolsa de plástico normal (p. Ej., Mis alimentos nunca se echaron a perder en estos). Incluso si tiene una olla que pesa un poco más, en el ejemplo de Evernew 600 vs 900mL, los ahorros se compensan en el SEGUNDO DÍA.

Cocino comidas deshidratadas en una olla. Un bote Evernew de titanio de 900 ml funciona bien para caminatas en solitario. Comer en una bolsa de plástico nunca me atrajo. Me gusta la firmeza de la olla y tener un asa para agarrarme. Mantengo la olla en un lugar acogedor mientras como la comida, a menudo con la olla en mi regazo. Las comidas se mantienen calientes hasta el último bocado. Limpiar la maceta con algunos remolinos de agua es fácil. Bebo el agua en lugar de dispersarla, ya que no quiero atraer moscas y ratones. Prefiero tener bolsas de plástico secas en mi mochila en lugar de bolsas con residuos de comida húmeda. La mayoría de mis comidas secas caben en bolsas del tamaño de un sándwich, lo que ahorra peso y volumen en comparación con las bolsas para congelador de un cuarto de galón. Esas son las razones por las que prefiero cocinar en una olla, pero mucha gente me pregunta si las recetas de BackpackingChef se pueden cocinar con el método de la bolsa de congelador de Sarah. La razón dada es casi siempre que no quieren limpiar la olla, especialmente las personas que cocinan con un sistema Jetboil con su olla más alta y estrecha. Teniendo en cuenta los comentarios que recibo y varias de las respuestas a su artículo, cocinar el estilo de una bolsa para congelador ofrece los beneficios que ellos prefieren.

La buena noticia es que las comidas deshidratadas se pueden cocinar de cualquier manera. Con la cocción de la bolsa del congelador, poner la bolsa en un lugar acogedor mejorará en gran medida los resultados, al igual que la paciencia, lo que permitirá que la comida se rehidrate el tiempo suficiente. Para cocinar en bolsas de congelador, recomiendo precocinar y deshidratar la pasta, el arroz y las papas. De esa manera, todo lo que necesita hacer es calentar y rehidratar, en lugar de cocinar los almidones. Precocinar y deshidratar el arroz y las papas tiene otro beneficio: puede cocinarlos en caldo de carne de res, pollo o verduras antes de deshidratarlos, para que el sabor se traslade a sus comidas del camino.

Un método de rehidratación de alimentos que he estado defendiendo durante los últimos dos años es usar un termo para alimentos para cocinar los almuerzos. Yo uso el tamaño de capacidad de 24 onzas. La idea se me ocurrió un día en una caminata de invierno cuando el sándwich de pavo frío que traje no estaba del todo bien. Pensé en lo bueno que hubiera sido tener un almuerzo caliente. Solía ​​parar y cocinar almuerzos calientes en mi olla. Sin embargo, a menudo resultaba inconveniente cocinar con lluvia o viento. Con el método del termo, agrego agua hervida y los ingredientes secos al termo después del desayuno. Cuando llega la hora del almuerzo, independientemente de las condiciones, simplemente abro el termo y como una comida deliciosa. A veces como la mitad del almuerzo en una parada y me lo termino un par de horas más tarde. Después del almuerzo, agrego una taza de frutos secos mezclados al termo con dos tazas de agua fría. Esto hace un cóctel de frutas refrescante y nutritivo para el final del día cuando quiero un impulso para las últimas horas de caminata.

Comer almuerzos calientes me funciona porque me gusta parar, descansar, disfrutar del paisaje y fortalecer mi cuerpo y mi estado de ánimo con buenas comidas. No es un problema adicional deshidratar los alimentos para los almuerzos, ya que ya los deshidrato para los desayunos y las cenas; también podría aprovechar al máximo los beneficios de deshidratar y llevar alimentos livianos y deliciosos. Por supuesto, lo fundamental es que cada uno de nosotros cocine, o no cocine, lo que sea que nos haga felices. Gracias, Andrew, por compartir tu experiencia y tu sitio web informativo, y gracias también a Sarah por ayudar a las personas a comer bien en el camino.

Estoy confundido sobre por qué las personas continuarían con FBC cuando el fabricante les dijo específicamente que no lo hicieran. Sin mencionar la idea de que un amante de la naturaleza use bolsas de plástico desechables a diario es completamente hipócrita para mí. Hay bolsas de almacenamiento de silicona reutilizables en el mercado que se pueden usar para llevar a casa comidas deshidratadas hiladas. Eso y una olla podrían hacer una excursión mucho más ecológica.

He vuelto a leer este hilo varias veces en los meses desde que Andrew lo publicó inicialmente, cada vez, con nuevos pensamientos. ¡Gracias, Andrew!
Amanda y el excelente chef Glenn mencionan, pero en mi opinión, no enfatizan lo suficiente la práctica del remojo previo. He tomado prestadas ideas de recetas de muchas personas, incluidos Andrew, Glenn y Sara. Hago mi propio surtido de ingredientes predeshidratados que compro (fideos asiáticos, por ejemplo) e ingredientes y comidas completas que yo mismo he deshidratado. Los empaqueto en bolsas para sándwiches o, a veces, en bolsas para congelar. En algún momento de la tarde, cuando repongo mi suministro de agua (para poder secar el campamento), lleno tres cuartos un frasco de mantequilla de maní de plástico de 700 ml que pesa 60 g con agua tratada, vuelco mi cena en el frasco de remojo previo, pongo la tapa en forma segura y agítelo. Llevo esta agua de cualquier manera durante el resto de la tarde, por lo que no agrega peso adicional. Cuando llego al campamento y he instalado mi hamaca, enciendo mi estufa de alcohol, vuelco la comida empapada en mi olla de 900 ml y caliento la comida ya cocida a la temperatura adecuada. Y cómelo de inmediato. Utilizo el método de lavado de dedos de Andrew # 8217 y bebo la lechada. Mi juego de ollas y estufa entran en mi bolsa de comida y se cuelgan.
Parece funcionar para mí, especialmente el método de remojo previo.
Estoy considerando comprar un Toaks Titanium Bot de 1L la próxima vez que aparezca en Massdrop para reemplazar mi frasco de plástico de remojo previo, pensando que en realidad podría reemplazar mi olla de cocción también.
El mayor problema para mí es cómo reducir todo el plástico que termino empacando como basura. No estoy enamorado de lavar y reutilizar bolsas frágiles para sándwiches.
Estoy buscando sugerencias que podrían incluir llevar paquetes resellables de ingredientes básicos deshidratados y preparar comidas sobre la marcha: una cucharada de esto, una taza de aquello, un chorrito del otro. Sería más voluminoso y sería un poco más pesado.Pero seguramente sería más liviano en la tierra ... Conozco a remeros en el desierto que usan este enfoque de manera muy efectiva. Es también lo que hizo mi padre como un palista recreativo temprano en Algonquin hace casi 90 años con su saco de yute de frijoles, avena y té. Seguramente hay & # 8217s una manera de modernizar este enfoque & # 8216pantry & # 8217 para el mochilero moderno a distancia?

Mark, el sistema de despensa que he visto para mochileros es todo artículos de cocción rápida. El arroz y los fideos se pueden cocinar y deshidratar en casa para acelerar la cocción en el camino, pero pierde algo de agua con almidón.

1 porción de almidón + 1 porción de proteína + 1 porción de planta + 1 porción de grasa. Especia y edulcorante al gusto.

Dependiendo de su viaje, traerá 1-3 de cada uno de estos y mezcle y combine a medida que avanza.

Arroz + nueces + fruta + aceite de coco o ghee = desayuno.

Fideos de arroz + pollo + verduras + aceite de oliva = almuerzo de ensalada de fideos fríos.

Arroz + pollo y nueces + verduras + aceite de coco, aceite de oliva o ghee = cena (agregue salsa de curry).

Una ventaja es que puede ajustar ligeramente el tamaño de las porciones si va a estar fuera por un día adicional inesperadamente (y tomarlo lo suficientemente temprano). Use 1/2 taza de arroz en lugar de 2/3, por ejemplo. Suma más de una semana, pero no es tan notable día a día.

Gracias, Amanda, ¡esto es muy similar a lo que estoy pensando!
¿En qué guardas tus artículos a granel?
Estoy pensando en usar principalmente tarros de mantequilla de maní de plástico porque tengo muchos de ellos. O grandes contenedores ziplock, eminentemente reutilizables. O en algunos casos, grandes bolsas ziplock, aunque eso es realmente lo que estoy tratando de evitar.
Los desayunos seguirán siendo los mismos para mí, porque así es como me gustan.
Tarros de 2 * 1L granola casera rica en nueces premezclada + nido (para seis desayunos)
Los refrigerios y el almuerzo son lo mismo, simplemente repartidos cada varias horas a lo largo del día. Estas cosas podrían estar en bolsas grandes con cierre hermético, separadas cada noche / mañana para las raciones del día siguiente.
Nueces mixtas de 1 * 1L - para picar y para añadir a las cenas
1 * 1L de frutos secos mixtos - para picar
1 * 1L de cecina - snacks
Las cenas serían como usted indica, con comidas basadas en las comidas básicas de Andrew & # 8217s (y Glenn & # 8217s y Sara & # 8217s y otras & # 8217s), utilizando diferentes mezclas de especias para cambiar los gustos.
Realmente se trata de qué recipientes usar para estos ingredientes separados ... ¿Recomendaciones?

Experimente y vea qué funciona para usted. Si le preocupa el espacio, es posible que los frascos no sean los mejores, pero son más duraderos y más fáciles de reutilizar que una bolsa. Las bolsas de silicona mencionadas en algún lugar arriba podrían ser el medio feliz que estás buscando.

Creo que las bolsas de silicona pesan alrededor de 4 oz, lo cual es una compensación bastante grande, pero posiblemente valga la pena en mi libro.

es tan simple como esto: si te desconcierta comer de una bolsa, entonces no lo hagas, si eres vago, entonces haz fbc. no hay bien o mal. a cada uno sus propias verdades. Repetir firmemente algo en un tono desconcertado y ligeramente ridículo no hace que tu argumento sea más convincente, en mi opinión.

Me gusta FBC porque cocino para tres. No podemos comer todos de la olla y necesitaríamos una olla enorme si lo intentáramos. Entonces, hacemos FBC en una bolsa grande, que luego dividimos entre tres personas (comemos de nuestras pequeñas tazas de café para mochileros y rellenamos). Si es necesario, podemos cocinar un segundo FB mientras todos compartimos el primero. Es la opción más fácil / ligera que he encontrado, pero me encantaría saber cómo otros manejan la cocina de bricolaje en grupo. (Y utilizamos FB reutilizables, que, de hecho, limpiamos y reutilizamos).

Supongo que debo admitir que no es cierto FBC, ya que uso bolsas reutilizables, no desechables. Yo agregaría que con bolsas podemos hacer pudín de arroyo (mezcla de pudín en polvo y leche en polvo en FB & # 8212 agregue agua, agite vigorosamente y asegure en una corriente fría para preparar mientras se cocina la cena).

Estoy interesado en usar bolsas reutilizables, ¿qué bolsas usas?

Cuando cocino para un grupo, le doy a cada persona (o les pido que traigan) su propio recipiente para comer, preferiblemente una olla de metal individual, para que puedan recalentar o hervir a fuego lento. Una opción muy económica es un bote de grasa Stanco, alrededor de $ 7. Otra opción es un recipiente de plástico o un recipiente de almacenamiento, pero es más limitante.

Comenzamos FBC este año. He viajado como mochilero desde principios de los 70 & # 8217 y he probado muchos tipos de cocina (y todavía tengo mi Sierra Cup para demostrarlo & # 8212 que & # 8217s en mi oficina ahora sosteniendo sujetapapeles, ya que es pesado, se derrama fácilmente y es terriblemente caliente en los labios).

Quería abordar el problema del desperdicio de plástico empacando bolsas desagradables. Preparamos y secamos nuestras comidas en casa, a veces sobras, a veces con meses de anticipación, a veces combinando varios ingredientes liofilizados (comprados por separado). Sellamos al vacío las comidas, dejando 5 pulgadas de bolsa por encima de la comida. Hicimos cozies reflectix con fuelle para adaptarse específicamente a las bolsas de vacío (1 oz.) Hervimos agua en una olla de 750 ti, la estufa BRS 3000 y un bote de 100 g caben en su interior. Mi pareja tiene una pequeña taza de ti con medidas. Cortamos la parte superior de la bolsa de la aspiradora con las tijeras Swiss Army Knife Classic, colocamos las bolsas en los cozies y agregamos la cantidad adecuada de agua (que está escrita en la bolsa cuando se prepara). Revolver. Doble la bolsa y sujétela con un sujetapapeles grande (que vive en el acogedor). Luego cerramos el cozee y lo dejamos reposar durante 10 minutos mientras hacemos un segundo hervor para la sopa instantánea.

Después de comer con cucharas de mango largo, le damos la vuelta a la bolsa con una mano y la lamimos. ¡Bolsa limpia! Gírelo hacia el lado derecho de nuevo, dóblelo y póngalo en la bolsa de basura & # 8220reuse & # 8221 & # 8211; usamos dos & # 8211, una para los reutilizables y otra para la basura. Cuando llegamos a casa, lavamos todas las bolsas de vacío y ziplocs y las reutilizamos. Las bolsas de vacío se pueden reutilizar para 3-4 comidas antes de que se martilleen demasiado o sean demasiado cortas después de varios sellados, lo que ocurra primero.

Prefiero comer de un tazón. Pero ya no llevo uno. Me canso de lavar la suciedad de mi olla con musgo o arena o tierra o lo que sea. Si necesito cocinar o hervir a fuego lento algo, puedo. Pero no tengo que hacerlo todos los días. Así que lo disfruto. Mucho.

¿Qué pasa con el uso de bolsas con cierre hermético, con paredes enfermas, como tanque de agua en lugar de botellas normales?

Yo cocino pollo en la bolsa del congelador en casa. Pollo escalfado en bolsa para congelador con el adobo que elijas. Cocine a unos 170 grados. Use un trozo de papel de aluminio como una hamaca para evitar que la bolsa toque la olla. Tierna y húmeda

Deshidrato mis propias comidas y las llevo en bolsas con cierre hermético o para sándwich, pero cocino en mi olla.

Llevar bolsas de comida usadas por el PNW no sería una buena idea. Si los osos del valle no se interesaron, los ratones ciertamente lo harían y no dudarían en crear de manera experta un medio eficiente de viajar a través de la pared de su manada hasta el olor a comida. Lavar una olla es un pequeño precio a pagar.

Llevar bolsas usadas con cierre hermético no huele más que llevar otra basura de comida, como envoltorios de barras de proteína o bolsas de carne seca. Si la comida, la basura y los artículos perfumados se almacenan correctamente, no tendrá problemas con los osos o los ratones.

Usamos el método FBC cuando vamos con nuestros hijos. Para nosotros permite una mayor flexibilidad con las comidas ya que a todos nos gustan las cosas diferentes. Podemos tener cuatro comidas individuales diferentes cocinando todas al mismo tiempo calentando una sola olla de agua. Cuando hago mi caminata de sección anual en el AT, me gusta FBC porque puedo llevar la lata de comida para gatos al horno y solo un poco de combustible. Si tuviera que cocinar a fuego lento algo, necesitaría tomar Whisperlite, es un bote de combustible especial (que es mucho más pesado que la pequeña botella Powerade que uso como combustible de alcohol) y más combustible para quemar mientras la comida hierve a fuego lento. Tiene el mismo sabor cocido en una bolsa o en una olla, pero con FBC ahorro mucho peso del equipo de cocción y el combustible.

Sin embargo, tengo curiosidad sobre el lavado de la olla. Utilizo mucha mantequilla y aceite en mi cocina rural, junto con especias (a menudo tomo curry rojo tailandés con pollo cada dos noches cuando viajo de mochilero). ¿Cómo es que el agua o tu dedo (que supongo que lames) limpian suficientemente la olla para que no huela? Cuando cocinamos en la olla, trajimos jabón biodegradable y un trozo de esponja, luego tuvimos que asegurarnos de tirar el agua de lavado lejos de las fuentes naturales de agua. Simplemente no puedo imaginar que el agua corriente (incluso caliente) o tu saliva eliminarían suficientemente el olor y dejarían una olla lo suficientemente limpia como para no necesitar ser almacenada como comida, basura y artículos perfumados por la noche.

Nunca he tenido un solo problema con osos o mini osos que persiguen mi comida. Uso FBC, como barras y cecina con envoltorios, y los pongo todos en una bolsa Ziploc & # 8220trash & # 8221 (generalmente de una comida anterior de FBC), luego toda mi comida va a un Opsak. El único uso que tiene mi olla es calentar agua para las comidas y el café de FBC.

Comer de una bolsa desechable es simplemente basura y simplemente pobre en mi opinión. Sin embargo, nunca regañaría a alguien. Los estándares aceptables para las drogas y la contaminación se diseñan a partir de tasas aceptables de mortalidad y probabilidad de incidencia. Siempre debemos recordar que todas las cosas en la vida se deterioran y se desmoronan. Incluso nuestro código genético en nuestros cuerpos se desmorona lentamente. Ziploc es un gran tipo, pero seamos realistas, está haciendo todo lo posible.

Según tengo entendido, la razón principal del método de la bolsa para congelador no tiene nada que ver con limpiar la olla, sino con ahorrar combustible al retener el calor en una bolsa acogedora. Mi propia experiencia es que realmente no funciona tan bien y he vuelto a usar mi olla, pero cada una con la suya propia & # 8230

Tantos argumentos. ¿Alguno de ustedes ha intentado cocinar en una olla de aluminio anodizado? Limpieza mucho más sencilla.

¿Alguno de ustedes ha intentado cocinar a temperaturas de alrededor de 195 grados F en lugar de 212 grados F que no sean a grandes altitudes y bajas temperaturas?
Hervir para la purificación requiere una mayor fuente de combustible si se usa en comparación con las tabletas de filtración o purificación.
La carne debe cocinarse entre 145 y 160 grados, según el tipo de carne y cuán rara o bien hecha.
Entonces, ¿por qué hervir el agua a menos que esté a gran altura y / o temperaturas atmosféricas bajas?

El café, cuando se usa con agua hervida, destruye sus componentes orgánicos, se queman y saben a quemado. Café con agua entre 192 a 198 grados de temperatura. el agua produce el mejor café de sabor. Se produce creama. Las máquinas de espresso de calidad están diseñadas para proporcionar una temperatura de 192 a 198 grados.

La única preocupación con respecto a una temperatura adecuada. para cocinar es su masa. La temp. en el centro de la comida debe ser igual al exterior de la comida. Aquí es donde FBC puede tener un problema con el uso de un acogedor para aislar durante la cocción a fuego lento. Un trabajador temporal. Se necesita un calibre para la cocción correcta de ciertos alimentos para garantizar la temperatura. transición a una temperatura de final de cocción aceptable.

El método de remojo largo / hervido corto (o hervir a fuego lento) / acogedor que utiliza el chef Glen en Backpacking Chef está bastante cerca de lo que usted está buscando.

FWIW, no suelo hervir agua para cocinar en un recipiente porque no es necesario si se trata primero.


Consejos para acampar de un guardaparques

Después de haber trabajado en parques durante casi veinte años, he visto que casi todo sucede con los campistas en los campamentos. Ni siquiera puedo decirte la cantidad de miradas tristes que recibo cada fin de semana cuando tengo que decirle a la gente que el campamento está lleno y que no tenemos lugares. Quiero ayudar a asegurarme de que tenga la mejor experiencia posible mientras acampa en un parque. ¡Estos son mis consejos para asegurarme de que obtenga la mejor experiencia y se vaya con una sonrisa!

Haga las reservas del campamento lo antes posible. Las reservas de campamentos se han convertido en la norma en los campamentos de hoy. Empacar un automóvil en el último minuto un viernes por la tarde y apresurarse a un parque generalmente conduce a la decepción y conducir a varios campamentos, todos con sus letreros de Campamento lleno. Termina acampando en su automóvil durante la noche en el estacionamiento de Wal-Mart o en el motel / hotel local y todos se quejan de que estas son las peores vacaciones de su vida.

Compre leña para fogatas en el lugar. ¿Has escuchado el lema "Quémalo donde lo compres?" Sé que puede ahorrarle algunos dólares si lleva leña desde su casa, pero la verdadera amenaza aquí es transportar insectos / escarabajos y enfermedades a un grupo de árboles saludable. Recuerde que los árboles en un campamento ya pueden estar estresados ​​debido a la compactación del suelo de los campistas, lo que los hace susceptibles a los escarabajos y las enfermedades. Sería muy decepcionante descubrir que su campamento favorito ahora está cerrado debido a la enfermedad de los árboles y todos los árboles han sido eliminados.

Tenga una lista de verificación para acampar y tache los artículos a medida que empaca. Algunos elementos que se olvidan con mayor frecuencia incluyen

Conozca las reglas de mascotas del parque antes de llegar.. Algunos parques no permiten mascotas, mientras que otros lo hacen siempre y cuando tengan una correa de no más de 8 pies de largo y estén bajo control físico. Otras reglas incluyen el acoso a la vida silvestre, los ladridos excesivos y la limpieza de los desechos de su mascota. Les pido que sean buenos dueños de mascotas y sigan estas reglas. Ha habido una tendencia en todo el país de no permitir más mascotas en los parques porque la gente no sigue las reglas y crea problemas. Personalmente, he respondido a numerosas mordeduras de perros en mi carrera, ¡me han mordido dos veces y me han cobrado varias veces! Recuerde que las mascotas se estresan fácilmente cuando están en lugares y personas desconocidas. Esto puede hacer que incluso el perro más simpático muerda a alguien.

¡Empaca tocino! Considero que el tocino es el olor oficial a tortura de todos los guardaparques. No hay nada como ir a trabajar y atravesar el campamento y oler el tocino que se cocina por todas partes. Por alguna razón, este olor activa todos los sentidos del hambre en tu cerebro y ahora tú también quieres tocino. Miraré mi reloj y tendré otras 3 1/2 horas para almorzar y el sándwich que empaqué no huele tan bien. Por supuesto, notaré que otros campistas se levantan caminando hacia el baño y protagonizan el campamento junto a ellos cocinando tocino, tienen esta apariencia de querer invitarse a sí mismos a desayunar también, tal vez la apariencia de planear cómo obtener el tocino de ellos. ideando un esquema utilizado por el famoso oso conocido por robar canastas de picnic. Ahórrese esta tortura y empaque su propio tocino y sea la envidia del campamento.

Date tiempo libre. ¿Eres planificador? ¿Tiene una hoja de cálculo de Excel con un desglose de las actividades de cada día? ¿Es usted el planificador de grupo designado y realmente desea maximizar el tiempo de todos y ver tanto como sea humanamente posible? ¡SE ACABÓ EL TIEMPO! ¡Sí tú! Sé que tienes en mente los mejores intereses de todos, pero recuerda que estás en un parque. Una gran parte de esta experiencia es ser parte de la naturaleza, explorar y tener esos momentos de calidad con las personas que te importan. He visto la mirada en los ojos de las personas cuando llegan a un parque a las 11 en punto de la noche, presas del pánico de que la puerta se cierre y la mirada de puro cansancio. Pasan más tiempo en su automóvil que explorando la naturaleza. Esto sucede por varias razones: hubo construcción de una carretera, un accidente de tráfico o tal vez un golpe en la hora pico al salir de una ciudad. Luego hay problemas como llegar al comienzo de un sendero y no había estacionamiento, largas filas para ingresar al parque o tal vez el clima estaba mal. ¡Había planeado un día en Mount Rushmore y me levanté temprano en la mañana y me dirigí al parque solo para descubrir que no se podía ver nada debido a la niebla! esperamos durante horas antes de finalmente obtener una imagen borrosa cuando la niebla finalmente se disipó lo suficiente como para apenas verla. Solo recuerde darse suficiente tiempo dentro de su itinerario. Puede agregar una bonificación si se adelanta a lo programado y todos se sorprenderán gratamente en lugar de quejarse mientras regresan al automóvil a la mañana siguiente.

Pruebe las baterías antes de salir de casa. ¡Imagínese llegando al campamento, prepárese y la vida es buena! Se hace de noche y has estado sentado junto a la fogata y las llamadas de la naturaleza. Coges tu linterna y vas a encenderla y nada. Lo intentas de nuevo varias veces sin suerte y ahora realmente empiezas a sentir la necesidad de ir al baño. Te encuentras tropezando con tu teléfono celular buscando esa aplicación de linterna. Espera, tu teléfono celular también está muriendo porque estás al aire libre y ha estado buscando una señal todo el día. Te encuentras tropezando todo el camino hasta el baño solo tropezando con una piedra en el camino. Recuerde que la próxima vez debe revisar esas baterías antes de irse, a veces se encienden accidentalmente durante el transporte.

Dirígete aquí para ver los probadores de batería.

Paquete de iniciador de fuego: La mayoría de los parques tienen un corte no, no hay ley. Esto significa que no se le permite recolectar leña, agujas de pino o cualquier otra cosa que pueda usar para hacer fogatas.

Dirígete aquí para ver Firestarter

No dejes cosas en el camping., las cosas se roban y se extravían. No puedo contar la cantidad de veces que he respondido a un robo en un campamento solo para encontrar a alguien que dejó su hielera afuera desatendida durante la noche. Los mapaches son muy inteligentes y pueden abrir hieleras para obtener una comida gratis y los adolescentes locales han descubierto que es mucho más fácil caminar por un campamento por la noche hurgando en hieleras que tratar de encontrar a alguien y dinero para una cerveza.

Nunca traigas comida dentro de tu tienda! El olor dura mucho más de lo que crees. Los animales como los osos todavía pueden olerlo y ¿quién realmente quiere acurrucarse con un oso dentro de su tienda?

Asegúrese de que su carpa quepa en el campamento. He trabajado en dos parques más antiguos que se construyeron durante la era CCC (Civilian Conservation Corps) de 1933 a 1942. Durante este tiempo, acampar por lo general incluía un automóvil y una carpa pequeña y nunca fue diseñado para la carpa de cabina instantánea Coleman para 10 personas que se vende en Costco con la friolera de 140 pies cuadrados. Si tiene una carpa más grande, primero debe verificar si el campamento tiene capacidad para una carpa grande.

Sepa a que hora es la puesta del sol! Es su responsabilidad darse el tiempo suficiente para regresar a su campamento antes de que oscurezca. Cada año, a fines de julio y agosto, la gente tiende a salir a caminar y oscurece mucho más rápido de lo que esperaban. Esto sucede cuando la gente olvida que la puesta de sol llega mucho más rápido después del solsticio de verano alrededor del 21 de junio. La mayoría de las personas tampoco están acostumbradas a estar al aire libre por la noche y comienzan a escuchar a todos los animales que salen a comerlos, la Masacre de Texas y los Bosques están Vivos mientras toman sus teléfonos celulares llamando al 911 pidiendo ser rescatados por el Parque. ¡Guardabosque! La primera pregunta del operador del 911 es ¿cuál es su ubicación? ¡Esta respuesta a menudo se grita al aire libre con los osos y los pumas! También es importante que lleve consigo los 10 elementos esenciales que se enumeran a continuación.

Lleva los 10 imprescindibles! Animo a todos a que lleven consigo los 10 elementos esenciales cada vez que salgan al aire libre. Es lo único que esperas no necesitar nunca, pero también será tu mejor amigo si surge la ocasión y lo necesitas. ¡Haga clic aquí para obtener una lista de los 10 elementos esenciales que debe llevar con su campamento!

¡Espero que estos consejos te ayuden a pasar un rato increíble en el parque! ¡No olvide saludar a los guardaparques y pedirles consejos! Créame, todos conocemos muchos consejos sobre nuestros parques y estamos felices de brindarle la información privilegiada.


Ropa

Por supuesto, necesitarás ropa para ir de campamento. Verifique el clima y haga las maletas de acuerdo con el pronóstico y el clima. Una capa extra cálida para la noche al aire libre siempre es agradable. Y las capas de lluvia pueden ser útiles para el viento o el clima húmedo, incluso si no espera tormentas. Recuerde tener en cuenta la protección solar mientras empaca, ya que pasará más tiempo al aire libre.

  • Camisetas
  • Bermudas
  • Jeans / pantalones
  • Zapatos / botas
  • Zapatos de campamento
  • Sombrero / gorra
  • Suéter
  • Poncho de lluvia
  • Ropa interior
  • Traje de baño
  • Bolsa de lavanderia

7. Limpiar después de cocinar

Al igual que para mantener limpio su campamento, también debe mantener limpios los materiales de cocina después de su uso. Lávelos bien después de cada cocción para evitar que queden olores.

Asegúrate de hervir un poco de agua mientras comes, ya que esto se puede usar para ayudar a lavar las ollas después. También tenga a mano cualquier líquido para platos, ya que esto hará que el proceso de limpieza sea mucho más rápido.

Cualquier cosa que pueda hacer para acelerar el proceso lo mantendrá más seguro, ya que los olores no se demorarán para que los animales salvajes los atrapen.


Cómo pedir un deseo a las estrellas fugaces

En una noche despejada, siempre existe la posibilidad de que aparezcan algunas estrellas fugaces, pero si desea una oportunidad garantizada, tendrá que esperar las noticias de una lluvia de meteoritos durante los anuncios diarios.

Guarde todas las herramientas y muévase a un área de su isla con una vista despejada del cielo. Incline la cámara hacia arriba presionando hacia arriba la palanca de control, y cuando vea una estrella fugaz, presione el botón & quotA & quot para pedirle un deseo, y la estrella brillará antes de que desaparezca.

Las estrellas tienden a caer en pequeños grupos de 2-3, así que prepárate para presionar A varias veces seguidas. Si ve que uno cae y lo pierde, mire hacia arriba de todos modos, ya que podría atrapar a otros a tiempo.

Esto también se puede hacer en una isla de amigos, ¡así que pregunta si alguien que conoces va a tener una lluvia de meteoritos esta noche!


Ver el vídeo: El episodio de camping 35


Comentarios:

  1. Kagataur

    Lo siento, pero, en mi opinión, se cometen errores. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM.

  2. Langundo

    Estoy seguro de que estás equivocado.

  3. Denley

    Estas equivocado. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  4. Webley

    Sí, de hecho. Sucede. Discutamos este tema.



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