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Magdalenas de chocolate

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Ayer me inspiré en una receta de muffins de la cocinera, pero que desafortunadamente desapareció de inmediato porque no tenía las imágenes originales ... Me gustó mucho cómo se veían, supe de inmediato que son excepcionalmente deliciosas :) y no lo hice - Me equivoqué, hice bien que dupliqué las cantidades :) Así que gracias :) Creo ... Bogdan88 :) quien dijo que los consiguió de un italiano ... ¡daaaa maravilloso! También tengo recetas como esta, pero las cantidades difieren, y estas magdalenas me gustan tanto en sabor y textura que ... ¡seguirán siendo las favoritas!

  • 200 gr de mantequilla
  • 200 gr de harina
  • 200 gr de azúcar en polvo
  • 4 huevos
  • vainilla
  • 1 chocolate 75% cacao
  • una pizca de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

Porciones: 20

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Magdalenas de chocolate:

La mantequilla a temperatura ambiente se mezcla en la batidora hasta que esté cremosa, luego el azúcar y la vainilla, seguir mezclando (3 minutos).

Vamos a ir añadiendo los huevos uno a uno, mezclar bien después de cada uno, luego la harina, la sal y la levadura.

Ponga una cucharada de la composición en las formas, agregue los trozos de chocolate.

Hornee los muffins durante 15-20 minutos a 180 grados o hasta que pasen la prueba del palillo de dientes. Las sacamos del horno y las dejamos enfriar durante 10 minutos y solo después las sacaremos de los moldes, de lo contrario se pegarán ... Sencillo ¿no?